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Menu 2025 - La Rosa Pizza & Cucina
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Last update
August 26, 2025
Chef
Antonio Seguino/Emanuele Luongo
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (74)
Fritti & sfizi
- Bruschetta al pomodoro
- €1.5
- Il nostro pane con pomodorini datterini, aglio, origano di collina, olio EVO e basilico
- Crocchè classico
- €2.5
- Patate di avezzano, salame napoli, fior di latte e pepe, in croccante panatura
- Crocchè special Pulled Pork
- €4
- Patate di Avezzano, salame Napoli, fior di latte, pepe, in croccante panatura, con aggiunta di pulled pork e fonduta di cheddar cheese
- Crocchè special M&P
- €4
- Patate di Avezzano, salame Napoli, fior di latte, pepe, in croccante panatura, con aggiunta di mortadella IGP di Bologna, crema e granella di pistacchio
- Frittatina classica
- €4
- Bucatini di Gragnano, besciamella, piselli, prosciutto cotto, nostra selezione di carne macinata, in croccante panatura
- Frittatina Nerano
- €4.5
- Bucatini di Gragnano, crema di zucchine, provolone del monaco, provola, besciamella, chips di zucchine
- Frittatina Scarpariello
- €4.5
- Bucatini di Gragnano, provola, besciamella, crema di datterino giallo, pancetta croccante e pepe nero
- Pummarola bon
- €5.5
- Tre montanarine fritte con salsa al pomodoro, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, basilico.
- Potato stick
- €3.5
- Servite con salse diverse
- Homemade chips
- €3.5
- Chips di patate homemade
- Potato dippers
- €4
- Servite con salse diverse
- Aggiunta fonduta di cheddar
- €2
Il Padellino ai cereali
- Leccese
- €14.5
- Pizza al padellino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP, rucola selvatica, scaglie di parmigiano reggiano, olio EVO
- Brontese
- €15
- Pizza al padellino, stracciata di bufala, mortadella di Bologna IGP, crema e granella di pistacchio, zest di limone
- Alicella
- €15
- Pizza al padellino, salmorejo di pomodorini, origano, stracciata di bufala, alici di Cetara, zest di limone
- Purpetella
- €15
- Pizza al padellino, crema di patate al limone, polpo cbt alla brace, pomodorini confit, riduzione al prezzemolo
- Carpacciello
- €15
- Pizza al padellino, crema di cacio e pepe, carpaccio di black angus, provola affumicata, scaglie di pecorino romano
Le pizze classiche
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro San Marzano DOP, crema di aglio rosso di Nubia, origano di collina, olio Evo e basilico
- Margherita
- €6.5
- Fior di latte, pomodoro san marzano DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio EVO e basilico
- Vesuviana
- €8
- Provola affumicata, pomodorini gialli del Vesuvio, parmigiano reggiano 24 mesi, pepe nero, olio EVO
- Diavola Casertana
- €9
- Fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, salamino piccante casertano, pecorino romano, olio EVO e basilico
- Filetto & bufala
- €8.5
- Mozzarella di bufala di Aversa DOP, pomodorini datterini, parmigiano reggiano 24 mesi, olio EVO e basilico
- Aversana DOP
- €8.5
- Mozzarella di bufala di Aversa DOP, pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio EVO e basilico
- Quattro formaggi
- €8.5
- Fiordilatte, nostra selezione di formaggi, olio EVO e basilico
- Super capricciosa
- €10
- Pomodoro San Marzano DOP, funghi champignon, olive nere di Gaeta, prosciutto cotto AQ, salame Napoli, carciofini arrosto, olio EVO e basilico
- Aka primavera
- €10
- Fior di latte, e poi, in uscita, pomodorini del Vesuvio, prosciutto crudo di Parma DOP, rucola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio EVO e basilico
- Ripieno al forno
- €9
- Fior di latte e ricotta, pomodoro San Marzano DOP, salame Napoli, parmigiano reggiano 24 mesi, olio EVO
- Ripieno fritto
- €9
- Provola affumicata, ricotta, cicoli artigianali, pepe e poco pomodoro San Marzano
- Impasto senza glutine
- €3
- maggiorazione sul prezzo della pizza
Le pizze pop
- Paesana
- €8.5
- Provola affumicata, salsiccia paesana a punta di coltello, dadolata di patate al forno, olio EVO e basilico
- Ortolana
- €9
- Fior di latte, verdure di stagione in diverse consistenze, olio EVO e basilico
- Mammà
- €9
- Provola affumicata, la nostra parmigiana di melanzane, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio EVO e basilico
- Tedescona a roma
- €9
- Provola affumicata, wurstel, chips di patate homemade, fonduta di cheddar, olio EVO e basilico
- Tonno & Cipolla
- €10
- Fior di latte, filetti di tonno del mediterraneo, pomodorini gialli e rossi, anelli di cipolla di Tropea, olio EVO e basilico
- Pork & roll
- €10
- Fior di latte, pulled pork homemade, dadolata di patate nel “ruoto” con cipolla e rosmarino, olio EVO e basilico
- Mortazza
- €10
- Bufala di Aversa DOP, mortadella IGP, crema e granella di pistacchio, zest di limone, olio EVO e basilico
- Nerano
- €10
- Provola affumicata, crema e chips di zucchine, scaglie di provolone del Monaco, olio EVO e basilico
- Impasto senza glutine
- €3
- maggiorazione sul prezzo della pizza
Le pizze rock
- Marinara Sbagliata
- €10
- Crema di pomodorino datterino giallo, origano di collina, crema di aglio rosso di Nubia, alici di Cetara, olio EVO e basilico
- Margherita Atomica
- €10
- Fior di latte, salmorejo di pomodorini in doppia consistenza, gocce di crema al basilico, nuvola di pecorino romano, olio EVO e basilico
- Colpa d' Alfredo
- €12.5
- Focaccia, stracciata di bufala, bresaola, rucola condita con olio e limone, scaglie di parmigiano reggiano, basilico
- Ciummarella
- €10
- Provola affumicata, crema di nduja calabra, peperoncini verdi, caciocavallo podolico, olio EVO e basilico
- Castelpoto
- €12.5
- Fior di latte, salsiccia di Castelpoto, peperoni al gratin, capperi di Salina, olio EVO e basilico
- Tutt' Arrost
- €12.5
- Provola affumicata, prosciutto cotto arrosto, carciofini alla brace, scaglie di cacioricotta del Cilento, olio EVO e basilico
- Impasto senza glutine
- €3
- maggiorazione sul prezzo della pizza
I bun
- Big
- €12.5
- Hamburger di scottona da 200 gr, provola affumicata, bacon croccante, pomodoro al forno, pesto al basilico, fonduta di cheddar, servito con patatine dippers
- Carrozzone
- €12.5
- Hamburger di scottona da 200 gr, provola affumicata in croccante panatura al panko, bacon croccante, fonduta di cheddar, servito con patatine dippers
- Paesano
- €12.5
- Hamburger di maiale paesano a punta di coltello da 200 gr, provola affumicata, bacon croccante, peperoncini verdi, pomodorini confit, servito con patatine dippers
- Scostumato
- €12.5
- Hamburger di scottona da 200 gr, provola affumicata, bacon croccante, peperoni al gratin, fonduta di parmigiano reggiano, servito con patatine dippers
- Pulled Pork
- €12.5
- Pulled pork homemade, provola affumicata in croccante panatura al panko, bacon croccante, chips di patate, salsa BBQ, servito con patatine dippers
- Cheese Steak
- €14
- Tagliata di black angus australiano, pomodorini rossi del Vesuvio, rucola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, fonduta homemade di cheddar cheese
- Purp
- €14.5
- Polpo cbt alla brace, crema di patate al limone, peperoncini del fiume, pomodori confit, servito con chips di patate homemade
La cucina/antipasti
- La Rosa
- €23
- Sfizioso antipasto composto da diverse portate di mare e di terra, ideale da condividere
- Tagliere Deluxe
- €20
- Accurata selezione di salumi e formaggi, mozzarella di bufala di Aversa e sfiziose bruschette
- La nostra Caprese
- €10
- Pomodoro ramato, mozzarella di bufala di Aversa, pesto al basilico, olio EVO
- Parmigiana di melanzane
- €8.5
- Melanzane fritte, provola affumicata, pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano e basilico
- Salmone agli agrumi
- €10
- Salmone marinato agli agrumi, zucchine a julienne, aceto e menta
- Insalata di mare
- €12.5
- Polpo nostrano cbt, calamaro, gamberi, verdurine di stagione a julienne, olive nere, olio EVO, limone e un tocco di senape
- Sautè di cozze
- €10
- Cozze nostrane, prezzemolo, crostini di pane fritto, olio EVO
- Sautè di vongole
- €16.5
- Vongole veraci, prezzemolo, crostini di pane fritto, olio EVO
- Zuppa di cozze
- €22
- Cozze e vongole nostrane, gamberone, ranfe di polpo, calamaro, qualche pomodorino, crostini di pane fritto e il nostro olio piccante
- Cuoppo mare
- €18
- Sfizioso fritto di calamarelle, tocchetti di baccalà e verdurine di stagione, servito con la nostra maionese al limone
La cuicna/insalatone
- Caesar Salad
- €10
- Straccetti di petto di pollo alla brace, insalata iceberg, rucola, pomodorini rossi, scaglie di parmigiano reggiano, crumble di pane aromatizzato alle erbe, salsa caesar
- Marinata
- €10
- Salmone marinato, insalata iceberg, verdurine di stagione a julienne, semi di sesamo
- Nizzarda
- €10
- Filetti di tonno, insalata iceberg, cipolla di Tropea, rucola, pomodorini datterini rossi, olive nere di Gaeta
La cucina/primi
- Scarpariello forte & giallo
- €10
- Bucatini di Gragnano con salsa ai pomodorini gialli del Vesuvio, pecorino romano DOP e peperoncino
- Paccheri mediterranei
- €10
- Paccheri di Gragnano al pesto di basilico, pomodorini gialli, burrata pugliese e noci
- Nerano
- €12
- Spaghettone di Gragnano IGP con zucchine fritte ed in crema, provolone del Monaco, pepe nero, olio Evo e basilico
- Paccheri, peperoncini e alici
- €12.5
- Paccheri di Gragnano con peperoncini verdi, alici e parure di pane aromatizzato al limone
- Spaghettone alle vongole
- €15.5
- Spaghettone di Gragnano con vongole nostrane, un paio di pomodorini del Vesuvio, olio EVO, parure di pane aromatizzato al limone
- Linguine ai gamberi
- €15.5
- Linguine di Gragnano con pomodorini gialli, gamberi, zest di limone e pepe
La cucina/secondi
- Hamburger di scottona
- €8.5
- Il nostro hamburger di Scottona da 200 gr alla brace
- Tagliata di black angus
- €20
- (circa 300 gr) con rucola, pomodorini datterini rossi e scaglie di parmigiano
- Tagliata di pollo
- €12
- Tagliata di petto di pollo bio alla brace con verdurine a julienne
- Calamaro alla brace
- €15
- Calamaretto nostrano alla brace, con guazzetto di limone, olio EVO e prezzemolo
- Polpo dei quartieri
- €15.5
- Ranfe di polpo alla brace su crema di patate al limone, peperoncini del fiume e pomodorini confit
- Frittura a’ mmare
- €18.5
- Gran fritto di gamberi, calamari e verdurine a julienne
Dolci
- Millefoglie Aversana
- €6.5
- Triangoli di pasta sfoglia, crema pasticcera, amarene e mentuccia
- Tiramisù
- €6
- Al bicchiere, crema al mascarpone, riduzione di caffè arabica, savoiardi, scaglie di cioccolato fondente, servito con caffè e polvere di cacao
Bibite
- Acqua naturale/frizzante
- €2.5
- 75cl - in vetro
- Aranciata
- €3
- 33cl - in vetro
- Coca cola
- €3
- 33cl - in vetro
- Coca cola zero
- €3
- 33cl - in vetro
Birre alla spina
- Stella artois 20cl
- €3.5
- Stella artois 40cl
- €6
- Leffe rouge 40cl
- €6
Birre in bottiglia
- Estrelle Galicia 33cl
- €5.5
- senza glutine
- Fischer 66cl
- €7
- Heineken 33cl
- €3
Vini al calice
- Bianco al calice
- €5.5
- Rosso al calice
- €5.5
- Bollicine al calice
- €6.5
Vini bianchi
- della casa
- €9.5
- Campania, Falanghina, Tenuta Matilde Zasso
- Bianco di Toscana
- €15
- 2022, Toscana, Martoccia
- Fiano di Avellino DOCG
- €24
- 2022, Avellino, Vitialte
- Greco di tufo DOCG
- €24
- 2022, Avellino, Vitialte
Vini rossi
- della casa
- €9.5
- Campania, Aglianico, Tenuta Matilde Zasso
- Sangiovese Toscana
- €15
- 2023, Toscana, Martoccia
- Aglianico Fossa Greca
- €17.5
- 2020, Terre del Volturno, Vitematta
- Falerno del MAssico DOP
- €26
- 2020, Campania, Cantine Santoro, Casavaratta
- Rosso di Montalcino
- €33
- 2023, Toscana, Martoccia
- Taurasi DOCG
- €40
- 2015, Campania, Cantina Vitialte
Vini rosati
- Cerasuolo
- €25
- 2023, Abruzzo, Cerasuolo, Cantina Roveri
Vino Asprinio
- Asprinio DOC Aversa
- €15
- Portate consigliate: Pizza base rossa, primi, secondi di pesce
- Metodo Ancestrale
- €18
- Portate consigliate: Tutti i fritti
- Spumante "IL PRINCIPE"
- €30
- Portate consigliate: Pizza base rossa, primi, secondi di pesce
Cocktails
- Spritz
- €7
- Prosecco, aperol o campari, soda
- Pomada
- €7
- Gin xoriguer, limonata, menta
- Gin tonic
- €7
- Gin, tonica, lime
- Negroni
- €8
- Vermouth rosso, campari, gin
- Negroni sbagliato
- €8
- Vermouth rosso, campari, prosecco
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