Who is the chef at La Rosa?

At La Rosa, the chef is Emiliano Marzini.

What is the average price when eating at La Rosa?

If you plan to eat at La Rosa, the average price should be around €39. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

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Insider

Menu 2025 - La Rosa

23, rue Guillaume Tell, 75017, Paris

ItalianAverage price €39

9.6

(2,306 reviews)

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Chef

Emiliano Marzini

Type of cuisine

Italian

All food photos (45)

+41

Starter

Millefeuille d’aubergine sur lit de mâche et copeaux de pecorino.: €18
Burratina farcie à la crème de Truffe, tomates datterini de Sicile, Salade
Mozzarella crémeuse des Pouilles accompagnée de crème de truffes noires, roquette et tomates cerise.: €20
Poulpe grillés sur purée de pomme de terre, poêle de légumes et mayonnaise de poulpe
Dégustation de charcuteries, fromages et légumes marinés à la Toscane: €28
Planche Mix de Charcuteries, légumes marinés et pecorino

Main course

Tortelloni fourrés aux cèpes et enrobés de crème de truffes noires.: €24
Tortelloni fourrés aux cèpes et enrobés de crème de truffes noires et champions
Spaghetti aux calamars et réduction de sauce tomate à l’ail et persil.: €22
Tagliatelle au ragù de veau de la grand mère
Roulés de veau au jambon de Parme et mozzarella accompagnés de purée de pommes de terre maison: €28
Friture de calamars gambas sèche supion courgettes et carottes
Linguine al Limone: €26
Linguine avec une crème au citron sicilien bio, croustillons de jambons Toscane de 24 mois desiderate au four, pignons de pin torréfié

Dessert

Le Tiramisu du chef Emiliano.: €12
Tiramisu cremeuse, noisettes grillées du Piemont
Cannoli, biscuits roulés de pâte croquante farcis à la ricotta sucrée et crémeuse, chocolat et poudre de pistache: €12
Crème fouetté au pistache, meringue italienne, Framboises, concassées de pistache de bronte
Duo de panna cotta : à la vanille et son coulis de fruits rouges, au chocolat et son coulis de caramel.: €10
Panna cotta a la vanille du Madagascar, Coulis de fruits rouges et mangue
Fromage Italien avec miel DOP: €14
Dégustation de Gorgonzola, Pecorino, Taleggio, Parmigiano

Drinks

Bottle of water: €7
Eau minérale Naturelle ou légèrement pétillante
Half a bottle of water: €8
Blanc, Rouge, Rose
Coffee: €3
Caffè Napoletano Toraldo

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