What is the average price when eating at La Rufinella?

If you plan to eat at La Rufinella, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Rufinella have special offers currently on the menu?

Yes, La Rufinella is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does La Rufinella have vegetarian options on the menu?

Yes, La Rufinella has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2025 - La Rufinella

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Last update

May 1, 2025

Type of cuisine

Italian

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All food photos (108)

Glỉ antipasti

Tortino di alici dei nostri mari con patate e coulis di pomodoro agrodolce: €15
Carpaccio di gambero rosso con gocce di bufala, emulsione di basilico e caviale di arancio: €18
Polpo rosticciato con gel di mango, salsa tzatziki e pak choi arrostito: €16
Uovo poché su letto di spinacino croccante e crema di sedano rapa: €15
Carciofo alla romana ripieno di crema di pecorino e pane croccante aromatizzato al rosmarino: €15
Fiori di zucca ripieni di rana pescatrice, gel di rabarbaro e crema di pesche: €16
Alici fritte al panko e salsa ponzu: €14

I primi

Gnocchi di ricotta e farina di ceci, vongole veraci e zucchine romanesche: €18
Cappello del prete ripieno di carciofi, con fonduta di pecorino romano, fave decorticate e guanciale croccante: €18
Spaghetto ai tre pomodori e basilico: €16
Raviolo di carni brasate con le sue verdure croccanti, zabaione di parmigiano reggiano 24 mesi, funghi pioppini aromatizzati al timo: €20
Fettuccine con asparagi, gallinella di mare e pomodoro concassé: €20
Spaghetto al burro e alici del mar cantabrico e aria al limone di sorrento: €20
Tortello all’uovo ripieno di melanzane con salsa di pomodorino datterino e provola affumicata: €16

I secondi

Tonno con carciofi alla giudia, pomodoro alla mentuccia e polvere di liquirizia: €24
Calamari alla griglia, croccante di riso venere e sfere di verdure: €22
Baccalà con gocce di ciliegia, pak choi, perle di aceto balsamico e crema di mandorle: €18
Entrecôte alla griglia con millefoglie di patate e spinacino croccante: €20
Triglia di scoglio in guazzetto con caponatina di melanzane: €24
Gelato di seppia con farcitura di peperone arrosto, adagiato su mostarda di mandarino, polvere di nero di seppia e rosette di cime di broccolo: €20
Rollè di coniglio bardato con pancetta accompagnato da verdure baby: €18

I dolci

Bavarese di caprino e vaniglia con biscotto alla cannella e pera al sangiovese, crumble di croccante alle mandorle: €10
Tartelletta meringata al lime, salsa alla camomilla, coulis di fragole: €10
Semifreddo alle pesche, salsa alla menta, cioccolata fondente in foglie: €8
Tiramisù al limone con crumble alle mandorle e salsa di caramello salato: €8
Panna cotta ai frutti di bosco: €8
Terrina di cioccolato con salsa arance e zenzero: €10

Le ricette di una volta - antipasti

Parmigiana di melanzana classica con cialde di parmigiano reggiano: €14
Polpette “ar sugo” con patate prezzemolate: €12
Crema della vigna (servita a temperatura ambiente), cipolla caramellata, con fogli di pane croccante alla menta: €11

Le ricette di una volta- primi

Spaghetto quadrato alla carbonara: €15
Rigatoni con coda alla vaccinara: €16
Paccheri cacio e pepe: €15

Le ricette di una volta- secondi

Porchetta frascatana con patate arrosto: €18
Abbacchio alla scottadito con cicorietta ripassata: €20
Trippa alla romana: €15

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