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Menu 2025 - La Rungia
Vicolo del Molino, 27, 28921, Pallanza
ItalianAverage price €30
8.8
(127 reviews)
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Last update
December 19, 2024
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (8)
+6
All food photos (65)
+61
Antipasti
- Insalata di radicchio, arance, finocchi, olive nere e condimento alle noci
- €13
- Indivia belga caramellata con tomino caldo e prosciutto della val vigezzo
- €16
- Cuore di prosciutto al ginepro con cipolline borretane al balsamico
- €15
- Trota di lago mantecata con patate e cime di rapa croccanti
- €16
- Bresaola di tonno con giardiniera di verdure
- €16
Primi
- Caramelle di foie gras al tartufo nero
- €20
- Tagliolini freschi al ragù di fassona
- €18
- Tagliatelle al ragù di polpo, salsa al pomodoro e olive taggiasche
- €19
- Linguine con colatura di alici, salsa al limone e bottarga di tonno
- €16
- Risotto al bettelmatt e vele di prosciutto crudo della valle vigezzo
- €20
Secondi
- Geretto di maiale brasato, cotto nella birra scura servito con cavolo nero
- €18
- Filetto di manzo con salsa ai cinque pepi e patate “dauphinois”
- €22
- Costolette di cervo con erbette colorate, nocciole tostate e salsa ai frutti di bosco
- €22
- Filetto di merluzzo spadellato con cipolla e pomodoro su letto di polenta fritta
- €18
- Rombo chiodato arrosto con patate mantecate alle erbe e olio di aneto
- €20
Contorni
- Cime di rapa croccanti al peperoncino
- €6
- Patate arrosto
- €6
- Insalata di rucola con scaglie di grana
- €6
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