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Menu 2024 - La Saïgonnaise

181 Av. du 8 Mai 1945, 94170, Le Perreux-sur-Marne

VietnameseAverage price €24

8.4

(5 reviews)

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Last update

October 24, 2024

Type of cuisine

Vietnamese

Menu photos (2)

All food photos (30)

+26

Spécialites à la vapeur

Xiu mai: €7
Panier de bouchées au crevettes
Ha-kao: €7
Panier de raviolis au crevettes
Sui cao: €7
Panier de croissants aux crevettes
Panier de raviolis aux légumes: €7
Banh cuon: €7
(Crêpes vietnamiennes farcies au porc et champignons)

Hors d'ceuvres

Nems végétariens: €7
Nems au poulet: €7
Samoussas au poulet ou bœuf: €7
Raviolis frits aux légumes: €7.9
Raviolis frits aux crevettes: €8.5
Papillotes aux crevettes: €8.5
Beignets de crevettes: €8.5
Rouleaux de printemps aux crevettes ou au bœufs: €7.9
Bánh xeo - crêpes saïgonnaise: €14.5
Cuisses de grenouilles poêlées au poivre et sel: €14.5

Entrées speciales pour deux

Plateau du bonheur: €17.5
Rems, papillot aux crevettas, beignets aux crevettes samoussa at salade
Plateau d'assortiment à la vapeur: €17.5
Raviolis aux légume, raviolis aux crevettes, bouchie, croissant

Salades

Salade de légumes exotiques: €9
Salade d'ananas: €10
Salade de bœufs cru: €10
Salade de papaye verte aux crevettes: €10

nos spécialités bo-bun

Bo-bun aux nems: €12.5
Bo-bun végétarien: €12.5
Bo-bun aux poulets: €13.5
Bo-bun aux boeufs: €13.5
Bo-bun aux crevettes: €14.5
Bo bun aux porcs à la saigonnaise: €14.5

Soupes-nouilles

Pho - soupe pâte de riz au bœuf: €12.9
Soupe de vermicelles au poulet: €12.5
Soupe de raviolis aux crevettes: €13.5
Tom yum: €13.5
Soupe de crevette à la citronnelle
Soupe de nouilles au canard laqué: €17
Nouilles sautées au choix: €14.5
Bœuf, crevettes, poulet, légumes
Nouilles croustillantes au choix: €15.5
Crevettes, poulet, Bœuf, légumes

Volailles

Poulet à la citronnelle: €12.5
Poulet aux noix de cajou: €13.5
Poulet curry: €13.5
Cuisse de poulet grillée à la citronnelle: €13.5
Marmite de poulet à la sauce paysanne: €14.5
Marmite de poulet au lait de coco: €14.5
Canard au saté: €17
Canard au poivre vert: €17
Canard laqué du chef: €19

Viandes

Échine de porc caramélisée: €13.5
Travers de porc à la saigonnaise: €14.5
Travers de porc grillés à la citronnelle: €14.5
Bœuf aux oignons: €13.5
Bœuf luc lac: €14.5
Bœuf au saté: €14.5
Marmite de boeuf à la sauce paysanne: €15.5

Crustacés

Gambas au curry jaune: €15.5
Gambas caramélisées à la saïgonnaise: €15.5
Gambas au saté: €15.5
Gambas royales grillées sel-poivre: €21
Gambas royales grillées à la sauce corail: €21

Poissons

Anguilles au lait de coco: €17
Anguilles sautées à la sauce paysanne: €17
Pavé de saumon à l'ananas: €18
Des cabillaud poêlé sel-poivre: €18
Des cabillaud caramélisé à la saïgonnaise: €18
Filet de cabillaud à la vapeur au gingembre: €18

Végétarien

Gluten de blé à la saïgonnaise: €13.5
Gluten de blé à la citronnelle: €13.5
Tou au curry: €13.5
Tofu au légumes exotiques: €13.5
Marmite de tofu au lait de coco: €13.5
Marmite de tofu à la sauce paysanne: €14.5

Grillades (servi avec du vermicelle)

Grillade de porc à la saigonnaise: €14.5
Grillade de bœuf aux graines de sésame: €14.5
Farandole de brochettes: €16.5
Boeuf, boulettes de poulet et crevettes

Garnitures

Riz parfumé à la vapeur: €3
Riz à la tomate, riz sauté: €4
Riz gluant bambou: €6
Légumes exotiques sautés: €8

Dessert

Lychees au sirop: €5
Gingembres confits: €5
Nougats vietnamiens aux graines de sésame: €5
Fromage blanc au miel: €5
Salade de fruits: €6.5
Perles de coco à la vapeur: €6.5
Perles de sésame: €6.5
Délice maison panna coco au thé vert macha: €6.5
Délice de banane au perle de tapioca: €6.5
Beignets au choix: €7.5
(Banane, pomme, ou lychees)
Café gourmand: €9.5

Apéritifs

Cocktail maison avec ou sans alcool: €6
Kir (cassis, mûre ou pêche): €5
Pastis,martini (rouge ou blanc), porto: €5
Gin, vodka absolut: €5
Whisky ( j.b, jameson): €6
Whisky 12 ans (chivas, cardhu): €7.5
Whisky chivas 18 ans: €10

Boissons

Coca, coca zéro, orangina, icetea: €4
S.pellegrino ou evian 50cl: €3.5
Thé citronné glacé 50cl: €3.5
The (vert, jasmin, à la menthe): €5
Tisane (tilleul, verveine.): €5
Lait de soja: €5
Jus de fruits: €5
Orange, ananas, coco, goyave, lichi, mangue
Bières « isingtao » (chine), « saïgon » (vietnam): €5.5
Café, décaféiné, noisette: €2.9
Café glacé à la saigonnaise: €5

Vin blanc 75cl

Chauvignon: €22
CHARDONNAY: €24

Vin 25cl

Vin: €7

Vin rosé 75cl

Provence: €24
Tavel: €28

Vin rouge 75cl

Brouilly: €26
Bordeaux supérieur: €25
Saint émilion: €38
Médoc: €37

Bouteille de champagne

Champagne nicolas feuillatte: €48
Ruinart: €120

Digestifs

Mei kwei lu chew (alcool de riz): €6
Cognac, hennessy: €9.5
Eau de vie poire williams: €10
Get 27: €5

La Saïgonnaise

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