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Menu 2025 - La Santa Maria - Hotel Barceló Torre de Madrid
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (12)
All food photos (3)
Tapas viajeras
- Jamón D.O. huelva 80 g
- €29
- Tabla de queso de cabra payoya 150 g
- €16
- Ensaladilla rusa con langostino
- €15
- Sardina ahumada con pimientos asados y aceite picual
- €15
- Patatas bravas
- €11
- Croquetas de jamón serrano
- €15
- Pincho de tortilla poquito hecho
- €9
- Bombas, lagartos y cohetes de “vallekas” (5 uds.)
- €18
- “Bombas, lagartos y cohetes from vallekas” (in form of a skewer-lollipop they are an assembly of a guindilla (spanish chile pepper), an anchovy and an olive. The combination of good-quality pinkish anchovies, smallish, crisp chillies and fresh olives produce a sophisticated mélange). (5 unit).
Nuestras cremas & ensaladas
- Salmorejo tradicional con su jamón y su huevo
- €14
- Ensalada santa maría
- €16
- Con queso burrata, tomate, mézclum y aceite de albahaca
- Tomate cateto con ventresca
- €16
- Ensalada cesar
- €14
Bocadillos viajeros
- Sándwich santa maria (sándwich club)
- €20
- Bao de langostinos crujientes y ensalada de col
- €16
- Bocadillo de calamares con alioli de cítricos
- €15
- Nuestra clásica hamburguesa de angus
- €21
- Carne de ternera, tomate, lechuga, queso, bacon y patatas estilo steak house
- Cubanito
- €14
- Carne de cerdo cocinada a baja temperatura con marinado de lima, cilantro y mostraza
- Pulpo asado con mahonesa de pimentón ahumado
- €26
Dulces viajes
- Torta de chocolate y nueces templada con helado de chocolate blanco
- €9
- Mini tarta de manzana con helado de vainilla
- €9
- Semiesfera de limón y albahaca
- €9
- Biruji de frutas con sorbete de mandarina
- €9
- Petit fours
- €9
Cafe | infusiones
- Café expreso/con leche
- €4
- Capuchino
- €5
- Café bombón
- €5
- Café irlandés
- €7
- Infusiones & tea
- €5
- Te verde, te negro, te rojo manzanilla, poleo menta, rooibos, tila, frutos rojos
- Chocolate
- €5
- Cola cao/nesquik
- €4
Refrescos | tonicas | agua
- Refrescos
- €4
- Zumos variados
- €5
- Agua mineral 500ml
- €3
- Agua filtrada 700ml
- €3
- Agua con gas | solan de cabras 330ml
- €2.8
- Agua con gas 700ml
- €3
- Zumo de naranja natural
- €7
- Ginger beer
- €6
- Bebida energética burn
- €5
- Tónica fever tree
- €4
- Refrescos royal bliss
- €4
- Lemon, orange, royal yuzu, tonic
- Aquarius
- €5
- Nestea
- €5
Cervezas | sidra
- Heineken barril 330ml
- €6
- Alhambra reserva
- €6
- Mahou
- €6
- Heineken
- €6
- Águila sin filtrar
- €7
- Amstel oro
- €6
- Amstel oro 0´0
- €6
- Amstel radler
- €6
- Cruzcampo sin gluten
- €6
- Ladrón de manzana
- €6
- Tinto de verano
- €6
- Sangría
- €8
Aperitivos
- Manzanilla lustau
- €10
- Vermut lustau
- €8
- Licor de hierbas
- €8
- Martini blanco / rosso
- €8
- Brandy remy martin VSOP
- €16
- Brandy gran duque de alba
- €12
- Brandy cardenal mendoza
- €12
- Licor tía maria
- €10
- Aperol spritz
- €14
- Limoncello
- €10
- Frangelico liqueur
- €10
- Cointreau
- €12
- Pacharán baines
- €10
- Baileys
- €10
Vinos blancos
- Señorio de navas
- €25
- Verdejo | (D.O. rueda)
- Perro verde
- €26
- Verdejo | (D.O. rueda)
- Legaris
- €26
- Saugvignon blanc | (D.O. rueda)
- Vionta
- €26
- Albariño | (D.O. rías baixas)
- Terras gauda
- €29
- Albariño | caiño blanco | loureiro (D.O. rías baixas)
- El zarzal
- €27
- Godello | (D.O.) bierzo
- Enate 234
- €27
- Chardonnay | (D.O. somontano)
- Viñas del vero
- €28
- Gewürztraminer | (D.O. somontano)
Vinos tintos
- Orube crianza
- €26
- Tempranillo | (D.O. rioja)
- Ramón bilbao crianza
- €29
- Tempranillo | (D.O. rioja)
- Vizcarra
- €26
- Tempranillo | (D.O. ribera del duero)
- Señorío de nava crianza
- €26
- Tempranillo | (D.O. ribera del duero)
- Pago de los capellanes crianza
- €38
- Tempranillo | (D.O. ribera del duero)
- Pruno
- €38
- Tempranillo y cabernet sauvignon (d.o. ribera del duero)) cabernet sauvignon (D.O. ribera del duero)
- Flor de pingus
- €185
- Tempranillo | (D.O. ribera del duero)
- El regajal
- €29
- Tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, merlot, petit verdot (d.o. vinos de madrid)
- Purgatori
- €46
- Cariñena, garnacha y syrah (D.O. costes del segre)
- Pétalos del bierzo
- €30
- Mencía | (D.O. bierzo)
- Camins del priorat
- €31
- Syrah, merlot,garnacha y cabernet sauvignon | (D.O. priorat)
Vinos rosados
- Sospechoso
- €25
- Bobal y tempranillo | (V.T. castilla)
- Enate
- €25
- Cabernet sauvignon | (D.O. somontano)
Cava | champagne
- Freixenet brut barroco
- €26
- Parellada, macabeo y xarel-lo (D.O. cava)
- Aire brut nature
- €32
- Parellada, macabeo y xarel-lo (D.O. cava)
- Ars collecta blanc de noirs reserva
- €40
- Pinot noir, xarel-lo y trepat (D.O. cava)
- Veuve cliquot brut
- €105
- Pinot noire | (D.O. champagne)
- Veuve cliquot brut rosé
- €120
- Pinot noire, pinot meunier y chardonnay (D.O. champagne)
- Moët & chandon
- €95
- Chardonnay, pinot meunier y pinot noir (D.O. champagne)
- Moët & chandon
- €98
- Chardonnay, pinot noir y pinot meunier (D.O. champagne)
- Ruinart brut
- €145
- Chardonnay | (D.O. champagne)
- Ruinart rosé
- €154
- Pinot noire y chardonnay (D.O. champagne)
- Dom perignon vintage
- €245
- Pinot noire | (D.O. champagne)
Vinos dulces
- Nieport ruby
- €26
- Tinta amarela, tinta roriz, touriga nacional y touriga franca
- Pedro ximenez 1927
- €29
- Sinols | moscatel
- €25
Vinos blancos (por copa)
- Señorio de navas
- €4
- Verdejo | (D.O. rueda)
- Perro verde
- €5
- Verdejo | (D.O. rueda)
- Legaris
- €5
- Saugvignon blanc | (D.O. rueda)
- Vionta
- €5
- Albariño | (D.O. r ías baixas)
- El zarzal
- €6
- Godello | (D.O.) bierzo
- Enate 234
- €6
- Chardonnay | (D.O. somontano)
Vinos tintos (por copa)
- Orube crianza
- €5
- Tempranillo | (D.O. rioja)
- Vizcarra
- €5
- Tempranillo | (D.O. ribera del duero)
- Pruno
- €6
- Tempranillo y cabernet sauvignon (D.O. ribera del duero)
Vinos rosados (por copa)
- Sospechoso
- €5
- Bobal y tempranillo | (D.O. castilla)
- Enate
- €5
- Cabernet sauvignon | (D.O. somontano)
Cava | champagne (por copa)
- Freixenet brut barroco
- €7
- Parellada, macabeo y xarel-lo (D.O. cava)
Vinos dulces (por copa)
- Vinos dulces
- €6
- Tinta amarela, tinta roriz, touriga nacional y touriga franca
- Pedro ximenez 1927
- €7
- Sinols
- €6
- Moscatel
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