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Menu 2024 - La Santa Maria - Hotel Barceló Torre de Madrid
8.2/10
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La Santa Maria - Hotel Barceló Torre de Madrid
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à la carte
Tapas y bocadillos viajeros
- Jamón ibérico de bellota con tomate rallado, pan de cristal y aove
- €26
- Mosaico de quesos
- €20
- Ensalada aranjuez, aguacate, tomate cherry y fresón
- €14
- Ensalada de tomate con ventresca de atún
- €15
- Ensaladilla clásica con langostinos
- €12
- Foie mi-cuit con mermelada ecológica y pan de especias
- €18
- Salmorejo con topping de jamón y huevo cocido
- €14
- Las croquetas viajeras del mar. de marisco
- €15
- Las croquetas viajeras del bosque. de hongos
- €14
- Croquetas viajeras clásicas. de jamón ibérico
- €15
- Patatas bravas con nuestra salsa picante
- €9
- Buñuelos de bacalao
- €12
- Santa maria cheese burger, 100% ternera de buey, lechuga viva y queso fundente
- €17
- Mini brioche de gambones con delicada mayonesa de kimchi (2 uds)
- €14
- Bocadillo cubano de cerdo, pepinillo encurtido, queso chédar, mostaza y limón
- €14
Grandes viajes
- Pulpo braseado sobre puré patata y aceite de pimentón
- €22
- Lubina sobre salsa indonesia de citronella y coco
- €24
- Lomo de bacalao sobre salsa de piquillos
- €21
- Entrecote de angus con pimientos fritos de padrón y cachelo frito.
- €24
- Churrasco de pollo "piri piri"; contramuslo asado lentamente, iogur especiado, pan crujiente y patata
- €17
- Carrilleras ibéricas estofadas en su jugo
- €21
Dulces viajes
- Abanico de fruta variada de temporada
- €9
- Panna-cotta de mascarpone
- €9
- Todo chocolate
- €9
- Tarta del día
- €9
- "petit four"; "macarons", trufas, rocas
- €8
Bebidas
- Coca cola
- €4
- Coca cola zero
- €4
- Nestea/aquarius
- €5
- Tónica
- €4
- Agua con gas
- €4
- Agua mineral
- €3
- Zumo de naranja natural
- €7
- Zumos
- €5
- Alhambra
- €5
- Mahou
- €6
- Radler
- €6
- Amstel oro
- €6
- Cerveza de barril
- €6
- Copa de vino de
- €6
- La santa maria (rioja, ribera, rueda,albariño, rosado)
- Copa de cava
- €6
- Copa de moët chandon
- €14
- Copa de veuve cliquot
- €16
- Vermut lustau
- €8
Vinos blancos
- Terras gauda - rías baixas
- €29
- Perro verde - rueda
- €26
- Naia - rueda
- €27
- Gesami - penedés
- €26
- Enate 234 - somontano
- €26
- Weingut heinrichshof - alemania
- €28
- Viñas del vero - somontano
- €28
- Château haut selve - francia - bordeaux
- €32
- Vionta - rías baixas
- €26
- Señorío de navas - rueda
- €24
- Guitián fermentado en barrica - valdeorras
- €32
- Paco y lola - rías baixas
- €27
- El zarzal - bierzo
- €26
- Belondrade quinta apolonia - vino de la tierra de castilla y león
- €30
Espumosos | cava & champagne
- Segura viudas vintage gran reserva - cava
- €28
- Recaredo brut nature - cava
- €33
- Freixenet brut barroco - cava
- €26
- Dom perignon - champagne
- €245
- Taittinger - champagne
- €90
- Ruinart - champagne
- €135
- Runiart rosé - champagne
- €142
- Veuve cliquot brut - champagne
- €92
- Veuve cliquot brut rosé - champagne
- €100
- Moët & chandon - champagne
- €85
Vinos tintos
- Finca villacreces pruno - ribera del duero
- €28
- La locomotora crianza - rioja
- €27
- Emilio moro malleolus - ribera del duero
- €38
- Roda i - rioja
- €62
- Flor de pingus - ribera del duero
- €185
- Thermantia - toro
- €280
- Pago de los capellanes - ribera del duero
- €38
- Venta las vacas - ribera del duero
- €28
- Marqués de riscal reserva - rioja
- €32
- Ramón bilbao crianza - rioja
- €28
- Conde san cristobal - ribera del duero
- €29
- Arzuaga - ribera del duero
- €32
- Orube crianza - rioja
- €26
- Izadi crianza - rioja
- €28
- Vizcarra crianza - ribera del duero
- €26
- Señorío de nava crianza - ribera del duero
- €26
- El regajal - madrid
- €29
- Flor de vetus - toro
- €26
- Juan gil - jumilla
- €27
- Petalos del bierzo - bierzo
- €30
- Camins del priorat - priorat
- €31
- Chateau haut selve - francia bourdeaux D.O. enate - somontano - cabernet sauvignon y merlot
- €33
Rosados
- Sospechoso - ribera del duero
- €25
- Enate - somontano
- €24
Vinos dulces
- Nieport ruby
- €25
- Pedro ximenez 1927 - pedro ximénez
- €29
- Sinols - moscatel
- €25
Café, te e infusiones
- Café solo, cortado, descafeinado
- €4
- Capuchino
- €5
- Te verde con jazmín
- €5
- Té negro
- €5
- Té rojo
- €5
- Wake up tea
- €5
- Infusión de poleo/manzanilla/tila
- €5
- Alexandra
- €5
- Rooibos african cup
- €5
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