Register my restaurantHelp
Menu 2025 - La Santa
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 30, 2025
Type of cuisine
Mexican
Menu photos (2)
All food photos (11)
De la huerta
- Guacamole de la santa con totopos de maíz
- €18
- Aguacate fresco triturado con tomate, cebolla, cilantro y limón, servido con totopos de maíz
- Elotes gratinados con salsa de sésamo y chipotle
- €14
- Marinado en leche de tigre con cebolla morada, cilantro, jalapeño y mango.
- Ensalada de tomate y burrata
- €16
- Acompañada de tapenade, rúcula y tomate cherry.
Entrantes
- Aguachile mexicano
- €18
- Marinado en leche de tigre con cebolla morada, cilantro, jalapeño y mango.
- Nachos del santito
- €16
- Totopos de maíz cubiertos de queso monterrey jack, jalapeño, crema agria, emulsión de aguacate y carne.
- Patatas 2 salsas picositas
- €12
- Patatas bravas al estilo mexicano con dos salsas mayo chipotle y valentina.
- Tequeños venezolanos (6 u)
- €12
- Acompañados de una salsa de frutos rojos y polvo de parmesano.
- Patacones de carne mechada (4 u)
- €16
- Canasta de plátano macho frito rellenas de carne mechada coronadas con cebolla roja.
- Delicias de pollo
- €14
- Pechuguitas de pollo crujientes servidas con una salsa especial.
- Camarones roca
- €18
- Langostinos en tempura con mayonesa spicy.
- Tostada de atún
- €18
- Tortilla de maíz crujiente con toping de atún cortado en cubos salsa de soja, aceite de sesamo, mayo chipotle, aguacate y semillas de sesamo.
Tacos y quesadillas
- Quesadillas sincronizadas
- €12
- Tortillas de harina rellenas con mezcla de quesos y jamn.
- Quesadillas de champiñones y queso
- €12
- Tortillas de harina tortillas de harina rellenas de championes salteados y mezcla de quesos fundidos.
- Tacos gobernador (2 u)
- €16
- Tacos de langostinos con queso fundido, pimientos y cebolla salteados, en tortillas de maz y tinta de calamar.
- Tacos de cochinita pibil (2 u)
- €14
- Tacos de origen prehispánico con carne de cerdo adobada en achiote a fuego lento
- Taco de tinga de pollo (2 u)
- €12
- Taco original del estado de puebla con tortilla de maiz que lleva un guiso de pollo, tomate y especias coronado con crema agria, cebolla, y cilantro.
- Taco de entraña (2 u)
- €14
- Tortilla de trigo con entraña de vaca gallega, queso, cebolla y cilantro.
Platos fuertes
- La santa hamburguesa
- €20
- Carne 100% ternera de 200g acompañada de guacamole, queso fundido, pico de gallo, beicon, y nuestra mayochipotle especial acompañada de nuestros totopos caseros.
- Pulpo de todos los santos
- €28
- Nuestro mar y tierra, pulpo a la brasa sobre tutano al carbn con patatitas baby.
- Entraña de ternera gallega a la brasa (400 g)
- €40
- Entraa de ternera suprema gallega a la brasa con patatas y mojo verde.
- Lomo de vaca finlandesa (500 g)
- €60
- Lomo de vaca ayrshire finlandesa triple aaa asada en nuestro josper al carbn con patatas aromatizadas con trufa y queso parmesano.
- Tomahawk (1.2 kg)
- €90
- Chuletn con hueso de vaca simmental, jugoso y bien chingn con nuestros elotes con mantequilla, tajn y queso.
Postres
- Croquetas de arroz con leche
- €8
- Tarta de queso santanera
- €8
- Paleta helada de mango con chamoy
- €6
- Mousse de chocolate y maracuyá
- €8
- Cafe 100% ecológico & arábica
- €3.5
- Té & infusiones
- €3.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.