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Menu 2024 - La Sapore
Via Marco Basseo, 36, 73100, Lecce
SalentinaAverage price €27
8.9
(684 reviews)
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Type of cuisine
Salentina
Menu photos (7)
+5
All food photos (130)
+126
Special
- Puccia con polpette al sugo o pezzetti di cavallo
- €8
- Puccia vegetariana con melanzane e zucchine grigliate, mozzarella fiordilatte DOP, pomodorino secco e rucola selvatica
- €7
- Frisa ai cereali con mozzarella di bufala, olive taggiasche, pomodorini, rucola selvatica, crema di basilico e cipolla rossa
- €12
- Puccia con polpo, stracciatella, rucola selvatica, cipolla caramellata, pomodorini sott’olio e chips di patate artigianali
- €15
Antipasti
- Manicaretti fritti - polpette, chips e pittule
- €9
- Chips artigianali con cacio ricotta e pepe
- €3.5
- Mix di crostoni di grano duro
- €13
- - Stracciatella e pomodorino scattarisciato - Melanzane in agrodolce e scamorza affumicata - Salmone selvatico con crema di avocado al formaggio fresco
- Focaccia con mortadella, pistacchio e stracciatella
- €10
- Pane all’olio con capocollo DOP, mozzarella di bufala e rape n’fucate
- €14
- Burrata salento DOP con salmone affumicato e meloncella
- €11
Primi piatti
- Parmigiana vegetariana di melanzane
- €9
- Purea di fave con cicorie
- €12
- Sagne ‘ncannulate al sugo
- €12
- Mezze maniche di grano arso con melanzane fritte, pesto di basilico, pomodorini secchi, feta e mandorle
- €13
- Orecchiette con pomodorino scattarisciato e stracciatella
- €13
- Orecchiette con cime di rape
- €12
- Taieddhra salentina con riso, cozze del mediterraneo, patate e zucchine
- €12
- Calamarata di pasta integrale con seppie, calamari e cozze
- €14
- Spaghetti alla chitarra con cozze e pomodorino
- €11
Secondi piatti
- Pezzetti di cavallo al sugo e pane grigliato
- €13
- Polpo in pignata con crostini di pane
- €15
- Polpette di vitello al sugo
- €11
- Straccetti di pollo con pesto di basilico, pomodorini, rucola e grana
- €13
- Bombette di capocollo con speck e caciotta
- €12
- Turcinieddhri con zanguni e patate al forno
- €13
- Entrecôte di angus argentino
- €15
- Tartare di chianina con misticanza al lime
- €11
- Arrosto misto - capocollo, salsiccia a punta di coltello, bombette e pollo
- €16
- Tagliata di manzo con rucola selvatica, pomodorino fresco e scaglie di grana
- €16
- Trancio di pesce spada arrosto al profumo di lime
- €15
Contorni
- Verdure di stagione o patate al forno
- €4
Dessert
- Dessert del giorno
- €4
Birre in bottiglia
- Nastro azzurro - Beck’s
- €3
- Tennent’s - Ceres Ichnusa
- €4
Birra alla spina
- Piccola
- €3
- Media
- €4.5
La cantina - Rosati (calice)
- Rosato di negroamaro “Kreos”Castello Monaci
- €4
- Rosato di negroamaro “versante” Vallone
- €3
- Susumaniello rosato Agricole Vallone
- €4
- Rosato di negroamaro Cantele
- €4
La cantina - Rossi (calice)
- Negroamaro “Paolo Leo”
- €3
- Primitivo “Paolo Leo”
- €3
- Susumaniello “Flaminio” Vallone
- €4
- Primitivo Negroamaro “Amativo” Cantele
- €5
La cantina - Bianchi (calice)
- Verdeca “Flaminio” Vallone
- €4
- Negroamaro Bianco “Taersia” duca CarloGuarini
- €4
- Chardonnay “Paolo Leo”
- €3
Frequently Asked Questions
La Sapore
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