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Menu 2025 - La Scaletta
Piazzale Stazione Genova, 3, I-20144, Milano
MediterraneanAverage price €40
9.3
(6,440 reviews)
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Last update
October 9, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (639)
+635
Starter
- Tartare di gambero rosso
- €16
- Riso Errmes con piovra su delicata di asparago bianco
- €16
- Totani in soutè, passatina di ceci al rosmarino, peperone crusco
- €16
- Chice ai mille fiori di zucca uova di quaglia su fonduta di parmigiano
- €18
- Polpette di vitello della scaletta
- €22
Main Course
- Fusilloni, zucchine, guanciale croccante e pecorino
- €17
- Calamarata cacio e pepe con sashimi di seppia agli agrumi
- €18
- Strozzapreti al ragù bianco di vitello e scaglie di grana padano
- €20
- Risotto carnaroli mantecato con parmigiano 36 mesi allo zafferano (min. 2 persone)
- €18
- Spaghetti alla chitarra, gamberi e pomodorini in oliocottura
- €22
Seconde portate
- Strudel di verdure con salsa al parmigiano
- €24
- Maialino da latte croccante con schiacciata di patate e rosmarino
- €27
- Ombrina, verdure ripassate e spinacino
- €27
- Tonno scaloppato in crosta leggera, cipolla rossa caramellata e fagiolini
- €30
- Filetto di manzo, crema di patate e gocce di balsamico
- €34
Dessert
- Tiramisù della scaletta
- €9
- Tartare di frutta, gelato al limone, scorza di lime e menta fresca
- €9
- Cheesecake alle fragole
- €9
- Tartelletta di pasta frolla con crema chantilly e frutta fresca
- €10
- Flan al cioccolato fondente con cuore morbido (12 min. cottura)
- €9
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Half a bottle of water
- €2
- Coffee
- €3
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