Who is the chef at La Scalinatella?

At La Scalinatella, the chef is Francesco Colantonio.

What is the average price when eating at La Scalinatella?

If you plan to eat at La Scalinatella, the average price should be around €48. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Scalinatella have vegetarian options on the menu?

Yes, La Scalinatella has been identified as having vegetarian options on the menu.

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TheFork, a Trip advisor company

Italian Contemporary cuisine

Menu 2024 - La Scalinatella

9.6/10

Via Trara Genoino, 29, 84017 Positano

Italian

Average price €48

La Scalinatella

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Last update

September 4, 2024

Chef

Francesco Colantonio

Type of cuisine

Italian

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Menu degustazione 4 portate

€120 per guest

Menu degustazione 6 portate

€160 per guest

Menu degustazione 8 portate

€200 per guest

Menu degustazione vegetariano 4 portate

€90 per guest

Antipasti (menu pranzo)

Cruditè del pescato giornaliero servito con le nostre salse fatte in casa: €80
Cruditè di gamberi e scampi: €60
Selezioni di 2 tipologie di caviale (30 gr) servite con salse: €100
Selezione di 2 tipologie di ostriche servite con salse: €21
Culatello di zibello stagionato e mozzarella di bufala campana: €28
Caprese con mozzarella fior di latte, pomodoro sorrento, origano e basilico: €20

Primi piatti (menu pranzo)

Spaghetti alle vongole veraci, scorza di limone e prezzemolo: €32
Pasta mista cotta in zuppa di mare, totanetti, patate, pomodorini semidry e provolone del monaco: €32
Linguine alla nerano: €26
Paccheri di gragnano con astice e pomodorini: €38
Spaghetto ai tre pomodori: €24

Secondi piatti (menu pranzo)

Salmone norvegese marinato a secco con erbe del mediterraneo, salsa guacamole, insalatina di campo e gel alle erbe: €30
Frittura gamberi e calamari con mayo a limone: €32
Trancio di pescato del giorno alla griglia con concassè di pomodoro, capperi in fiore, fagiolini e olive taggiasche: €34
Pescato intero del giorno all’acqua pazza o al sale -/kg.: €120
Tartare di fassona, capperi, erba cipollina, gel di uovo, cipolline all’aceto di lampone e fior di sale: €32
Filetto di manzo alla griglia con verdure di stagione: €38

Panini (menu pranzo)

Bun con astice cotto a bassa temperatura, lattuga, maionese, cipolline all’agro e pomodoro: €36
Tutti i piatti sono serviti con contorno di patatine fritte
Club sandwich con pollo, lattuga, mayo, uovo fritto, bacon e pomodoro sorrentino: €30
Tutti i piatti sono serviti con contorno di patatine fritte
Cheesburger di manzo, fior di latte, lattuga, cetriolino sott’aceto, cipolla rossa a crudo, pomodoro sorrento: €28
Tutti i piatti sono serviti con contorno di patatine fritte

Insalate (menu pranzo)

Caesar salad di pollo cotto a bassa temperatura, parmigiano reggiano, salsa caesar, lattuga e pomodorini: €26
Caesar salad di gamberi, parmigiano reggiano, salsa caesar, lattuga e pomodorini: €28
Fresella integrale, filetti di tonno sott’olio del mediterraneo, olive taggiasche, cipolline marinate, lupini e pomodorini: €25