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Menu 2025 - La Sifflotte
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Last update
June 14, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (31)
En entrée ou a partager
- Oeuf mayonnaise à la diable
- €6.5
- Radis, beurre de fanes
- €6.5
- Chipirons au beurre noisette citronné
- €9
- Poivrons confits, tomates cerises et burrata
- €7.5
- Petits pois, rabioles, labné, ail des ours
- €8.5
- Croquette de pied de cochon, sauce gribiche
- €9.5
- Avocat, queues de langoustines
- €9
- Gravlax de cabillaud
- €11
- Prince de paris, beurre salé, cornichons
- €9.5
- Os à moelle en croûte d’herbes
- €10.5
Plats
- Salade façon césar
- €17
- Côte de veau tapée, carottes, pommes grenailles, sauce vin rouge
- €22
- Tagliatelles fraiches, crème de chorizo, stracciatella
- €18
- Pavé de bar cuit sur la peau, gnocchis, fondue de poireaux, pecorino
- €24.5
- Cochon au citron, pommes de terre nouvelles, iceberg
- €17.5
- Tartare de bœuf racé au couteau préparé, pommes frites
- €21.5
- Chakchouka de printemps, asperges, fèves, petits pois et ricotta
- €19.5
- Bavette d’aloyau 200g, frites, salade, sauce gorgonzola
- €23
- Cordon bleu maison, tagliatelle au beurre citronné
- €18
- Parmentier de joue de bœuf confite 8h, jus réduit, mesclun de salade
- €19.5
Desserts
- Fromage affiné par laurent valette
- €7.5
- Crottin, saint nectaire, cantal ou fourme
- Clafoutis aux fruits de saison
- €8
- Teurgoule et caramel beurre salé
- €8.5
- Charlotte aux fraises
- €9.5
- Peu-cuit au chocolat noir sans gluten, crème anglaise, noisettes
- €10
- Cheesecake anglais, coulis de fruits rouges
- €8
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