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Menu 2025 - La Soldadera Mezcalería
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Type of cuisine
Mexican
Menu photos (2)
All food photos (12)
El guacamole
- El guacamole
- €8
- El tradicional hecho al momento con aguacate fresco y totopos.
Las quesadillas (2 u.)
- Las quesadillas - tradicional (solo queso estilo quesillo)
- €12
- El sabor y textura de la tortilla artesanal combinado con nuestro queso estilo ranchero, crean una exquisita quesadilla norteña, fiel a sus raíces
- Las quesadillas - sincronizadas (queso estilo quesillo y jamón york)
- €12
- El sabor y textura de la tortilla artesanal combinado con nuestro queso estilo ranchero, crean una exquisita quesadilla norteña, fiel a sus raíces
Los burros (2 u.)
- Campesino
- €15
- ¡El clásico! Frijoles pintos refritos guisados con chile jalapeño en escabeche con queso asadero estilo chihuahua
- Soldadera
- €15
- Pollo en salsa roja y especias finas. ¡su sabor te sorprenderá!
- Minero
- €15
- Picadillo de res con papas a la mexicana y especias de la casa. Se sirve sobre una cama de frijoles refritos. Único
- Eldelchef
- €15
- Pregunta por el burro especial de la semana
Los tamales (2 u.)
- Verduras
- €14
- !Atentos , vegetarianos! Brócoli, coliflor y zanahoria con especias mexicanas
- tomatillo
- €14
- Pollo mechado en salsa de pimiento verde, tomatillo y jalapeño
- Colorado
- €14
- Carne de cerdo mechada en salsa de chile guajillo y pasilla
- Mole
- €14
- Pollo mechado con mole (salsa de chiles secos con chocolate, cacahuate, ajonjolí, cebolla y especias)
Los postres
- La soldadera cheesecake
- €7.5
- Tarta de queso con nueces pecanas y mermelada de higos.
- Crepa de cajeta
- €6.5
- Tortilla de harina con dulce de leche de cabra quemada mexicano y nueces.
Aguas frescas
- Agua de jamaica, natural
- €5.5
- Nuestra agua saborizada es casera y elaborada con ingredientes
- Agua de limón y pepino, natural
- €5.5
- Nuestra agua saborizada es casera y elaborada con ingredientes
Refrescos
- Agua mineral
- €3
- Agua con gas
- €3
- Coca-cola
- €3
- Tónica
- €3
- Fanta limón
- €3
Michelada soldadera
- Michelada soldadera
- €10
- Mezcla de salsas, jugo de tomate y almeja, limón y su cerveza favorita
Cerveza
- Pacífico
- €4
- Modelo especial
- €4
- Negra modelo
- €4
- Corona
- €4
- Mahou tostada 0,0
- €4
- Mahou barril
- €3.5
Vino
- Blanco
- €4
- Tinto
- €4
- Tinto de verano
- €5
- Botella
- €20
Cócteles la soldadera
- Menyul
- €12
- Ron paranubes, licor de café, vermut, menta y azúcar
- Nueva vizcaya
- €12
- Sotol flor del desierto, cordial de vino blanco, manzana y chiles secos
- Aztlán
- €12
- Mezcal palomo, licor de chile poblano, licor de maíz y lima
- Chepe
- €12
- Espresso martini de sotol la higuera, café y licor de café
- Machín
- €12
- Pox pr1mio (destilado de maíz), lima, sirope de caña
- Cenzontle
- €12
- Paloma con tequila cascahuín, cordial de pomelo-fruta de temporada e infusión de menta
- Raramuri
- €12
- Wisky abasolo, sirope de calabaza y canela
Margaritas
- Adelita
- €12
- Nuestra margarita soldadera con mezcal palomo y licor de sauco
- Margarita clásica
- €12
- Tequila entremanos, cointreau y lima
- Spicy margarita
- €12
- Margarita picante de sotol la higuera macerado en jalapeño y chiles secos, cointreau y lima
- Tom mix
- €12
- Tequila y mezcal, sirope y limón
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