Menu 2025 - La Source
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Last update
October 27, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (10)
All food photos (15)
Midi - entrées
- Oeuf en meurette
- €9
- Œuf poché dressé sur une sauce de vin rouge avec son lard paysan fumé, champignons de paris frais et oignons blancs
- Salade de cromesquis “chèvre-miel-pain d'épices” - L
- €9
- Croquettes de chèvre panées au miel et pain d’epices, dressées sur une salade verte avec ses tomates cerises, pignons de pin et crème balsamique
- Tarte “iflette”
- €9
- Tartiflette revisitée, dressée sur un fond de tarte de pommes de terre avec son reblochon aop, lardons, crème, oignons blancs et sa salade verte
- Ceviche d’omble chevalier rosé
- €10
- Dés de poisson d’eau douce à la chair rosée accompagnés d’agrumes pressés, oignons pickles, aneth et fleur de sel
Midi - plats
- Faux filet de bœuf à la plancha (200gr)
- €20
- Bœuf de race normande servi avec sa purée de pommes de terre et légumes croquants accompagné de sa sauce au poivre de kâmpôt (cambodge)
- Steack de thon à la plancha (150 gr)
- €20
- Thon accompagné de son riz noir vénéré et légumes croquants avec sa sauce soja et sésame
- Burger du chef
- €19
- Burger au bœuf (Roanne) façon bouchère (150 gr) servi dans son pain boulanger artisanal et garni de cheddar, tomates, bacon et fromage de saison, accompagné de ses frites et salade verte
- Boudin noir à la compotée de pommes
- €19
- Boudin à la crème (Servas 01) servi avec sa compotée de pommes au beurre demi-sel, purée de pommes de terre et légumes croquants
- Gnocchis au pesto vert
- €18
- Pâtes à base de pommes de terre pochées avec ses tomates séchées, copeaux parmesan aop, pignons de pin et roquette
- Salade au magret et foie gras de canard
- €18
- Salade verte avec ses tranches de magret de canard fumé et foie gras igp du sud-ouest, copeaux de parmesan igp, tomates cerises, oignons pickles, pignons de pin et crème balsamique
Midi - desserts
- Brioche façon “pain perdu”
- €10
- Tranche de brioche poêlée avec son caramel beurre salé accompagnée de sa boule de glace artisanale à la vanille movenpick et crème fouettée
- Chou façon “paris brest”
- €10
- Chou au craquelin fourré à la crème pâtissière pralinée, accompagné de sa boule de glace artisanale à la noisette movenpick et crème fouettée
- Coupe glacée "le tout chocolat"
- €9
- Boules de glace artisanale au chocolat movenpick accompagnées de son brownie chocolat et crème fouettée
- Faisselle des gones au miel
- €8
- Fromage frais artisanal crémeux (neuville-sur-saône) avec sa touche de miel de fleurs
- Cafe / thé gourmand
- €9
- Assortiment de mignardises du chef accompagné d’un café ou thé au choix
Formules midi la source
- Entree / plat ou plat / dessert
- €25
- Entree / plat / dessert
- €33
Soir - planche tapas apéritive
- Planche mixte charcuteries / fromages
- €20
- Figatellu IGP fumé au feu de bois, coppa et jambon blanc truffé abondance fermière, rigotte de la mère richard (condrieu) et gouda au cumin
Soir - entrées
- Oeuf en meurette
- €9
- Œuf poché dressé sur une sauce de vin rouge avec son lard paysan fumé, champignons de paris frais et oignons blancs
- Salade de cromesquis “chèvre-miel-pain d'épices” - L
- €9
- Croquettes de chèvre panées au miel et pain d’epices, dressées sur une salade verte avec ses tomates cerises, pignons de pin et crème balsamique
- Tarte “iflette”
- €9
- Tartiflette revisitée dressée sur un fond de tarte de pommes de terre avec son reblochon aop, lardons, crème, oignons blancs et sa salade verte
- Foie gras mariné au porto et cognac
- €12
- Tranche de foie gras igp sud ouest accompagné de son toast, compotée de figues et roquette
Soir - plats
- Côte de boeuf à la plancha (400gr)
- €30
- Bœuf de race charolaise maturée 10 jours servi avec ses frites et légumes croquants accompagné de sa sauce au poivre de kâmpôt (cambodge)
- Pavé de thon mi-cuit à la plancha
- €26
- Thon aux graines de sésame et à la sauce soja accompagné de son riz noir vénéré et légumes croquants
- Tournedos de magret de canard à la plancha
- €26
- Tranche de magret IGP sud-ouest ficelé en médaillon accompagné de sa sauce au foie gras, de purée de pommes de terre et légumes croquants
- Gnocchis au pesto vert
- €18
- Pâtes à base de pommes de terre pochées avec ses tomates séchées, copeaux parmesan aop, pignons de pin et roquette
Soir - desserts
- Brioche façon “pain perdu”
- €10
- Tranche de brioche poêlée avec son caramel beurre salé accompagnée de sa boule de glace artisanale à la vanille movenpick et crème fouettée
- Chou façon paris brest
- €10
- Chou au craquelin fourré à la crème pâtissière pralinée accompagné de sa boule de glace artisanale à la noisette movenpick et de crème fouettée
- Coupe glacée "le tout chocolat"
- €9
- Boules de glace artisanale au chocolat movenpick accompagnées de son brownie chocolat et crème fouettée
- Faisselle des gones au miel
- €8
- Fromage frais artisanal crémeux (neuville-sur-saône) avec sa touche de miel de fleurs
Boissons chaudes
- Expresso / ristretto
- €2
- Café au lait / expresso allongé/ cappuccino
- €3
- Double expresso
- €3.5
- Cappuccino / chocolat chaud / thé
- €4
Softs
- Coca-cola / coca-cola zéro (33 cl)
- €5
- Orangina / ice tea pêche / red bull / badoit (25 cl)
- €5
- Organics tonic water / ginger beer (25 cl)
- €5
- Jus de fruits pago (25 cl)
- €4
- Ace/ orange/ pomme/ ananas/ abricot/ fraise/ tomate
- Limonade / diabolo (25 cl)
- €4
- Bière heineken sans alcool (33 cl)
- €6
- Sirop à l’eau (33 cl)
- €2.5
- Pêche/ orgeat/ menthe/ citron/ grenadine/ fraise
- Eau plate evian ou pétillante badoit (50 cl)
- €4
Vins blanc (75cl)
- AOP côte du rhône belleruche 2023
- €28
- IGP tariquet « première grive » 2023
- €36
- AOP côte du roussillon bila-haut 2020
- €36
- AOP viré clessé trenel 2023
- €40
- AOP saint-véran trenel 2023
- €48
- AOP crozes-hermitage “les meysonniers” 2023
- €58
- AOP pouilly-fuissé 1 cru trenel 2023
- €64
- AOP condrieu "invitare" m.chapoutier 2023
- €70
Vins rouge (75cl)
- AOP côte du rhône belleruche 2023
- €26
- AOP costières de nîmes "la ciboise" M.chapoutier 2023
- €30
- AOP saint-amour trenel 2023
- €36
- AOP haute côte de beaune 2022
- €42
- AOP crozes-hermitage “les meysonniers” 2023
- €48
- AOP saint-joseph “deschants” 2022
- €52
- AOP châteauneuf-du-pape "serus" m.chapoutier 2023
- €64
- AOP côte-rôtie “les bécasses” 2021
- €82
Vins rose (75cl)
- AOP roumery 2023 côte de provence
- €36
Champagne (75cl)
- AOP marquis de pomereuil
- €75
- DOC prosecco
- €40
Alcools - aperitif (6cl)
- Martini rosso, bianca
- €5
- Bianco campari
- €5
- Suze
- €5
- Pastis 51
- €4
- Ricard (2cl)
- €4
- Porto rouge
- €4
Alcools - liqueur
- Baileys 6cl
- €6
- Get 27 6cl
- €6
- Get 31 6cl
- €6
- Limoncello 6cl
- €6
- Genepi 4cl
- €6
- Chartreuse verte 4cl
- €9
- Disaromo 4cl
- €6
- Jacoulot menthe poivrée 4cl
- €6
Alcools - spiritueux (4cl)
- Santa teresa 1796
- €12
- Rhum bacardi añejo cuatro
- €6
- Bacardi gran reserva diez
- €9
- Delaitre cognac XO
- €10
- Craigellachie 13 year
- €12
- Talisker port ruighe
- €12
- Patron añejo
- €12
- Angel’ envy
- €8
Cocktails
- Paloma patrón 17cl
- €13
- Tequila patrón reposado, soda pamplemousse et jus de citron vert
- Light me up 13cl
- €12
- Rhum bacardi carta blanca, manzana, jus de citron vert et vanille
- Jungle temptation 15cl
- €13
- Rhum bacardi cuatro, liqueur de litchi, sirop de pêche, jus de citron et d’ananas
- L’achimiste 12cl
- €12
- Gin bombay sapphire , martini rosso, sirop sucre de canne, jus de citron vert et tonic
- Kukulkan 13cl
- €13
- Tequila patron, liqueur st-germain, sirop pêche, jus de citron vert, d’ananas et d’orange
- Mojito 15cl
- €11
- Rhum bacardi cuatro, jus de citron vert, sirop sucre de canne, menthe et soda water
- Porn star martini 15cl
- €14
- Vodka, passoa, liqueur fruits de la passion, sirop de vanille, prosecco et citron vert
- Capiriniha 10cl
- €11
- Cachaça leblon, sirop de sucre de canne et jus de citron vert
- Spritz veneziano 15cl
- €10
- Martini fiero, prosecco et tranche d’orange
- St-germain spritz 15cl
- €13
- Liqueur st-germain, prosecco et soda water
- Negroni 9cl
- €12
- Gin bombay sapphire 1er cru, campari et martini rosso
- French mule 15cl
- €12
- Vodka grey goose et ginger beer oranic
- Cattleya 17cl
- €12
- Martini floréal, st-germain, sirop de pêche, jus de citron et prosecco
- Piña colada 14cl
- €12
- Rhum carta blanca, crème de coco, jus d’ananas et sirop de canne
Sans alcool - cocktails
- Sunset boulevard 15cl
- €10
- Jus d’ananas, jus d’orange et sirop de pêche
- Saint joseph 15cl
- €10
- Jus d’ananas, jus de cranberry, jus de pomme, jus de citron vert et limonade
- Martini vibrante & tonic 15cl
- €10
- Martini vibrante et tonic
- Martini virgin spritz 15cl
- €10
- Martini florale et tonic
Bières pression (25cl)
- Asahi
- €5
- Bière du moment
- €5
Bières bouteille (33cl)
- Desperados
- €6
- Mont blanc du moment
- €6
- Kriek
- €6
- Hard cider
- €6
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