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Last update
May 29, 2025
Chef
Emanuele Fago - Roberto Scarpelli
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (7)
All food photos (8)
Crudita’ (il nostro servizio del crudo di mare)
Tonno del mediterraneo
€45
Branzino, ricciola, scampo, gambero rosso di mazara, ostrica gillardeau
Ostrica gillardeau - pz
€6
Con salsa mignonette agli agrumi (la carne si presenta nocciola, polposa e succulenta. Leggera sapidità viene equilibrata da una dolcezza unica del suo genere)
Degustazione caviale - caviar russo 10 gr con calice di degustazione
€42
Elegante, sapido, consistenza ben definita, periodo di maturazione 12 anni
Degustazione caviale - caviar siberiano 10 gr con calice di degustazione
€38
Deciso, iodato e vellutato. Periodo di maturazione 8/10 anni || accompagnati, pane, avocado e burro acido
Degustazione caviale - filetto di acciuga del mar del cantabrico 50 gr
€22
Burro, pane alla brace || accompagnati, pane, avocado e burro acido
Degustazione caviale - filetto di acciuga “serie limitata oro “ 120 gr
€42
Burrata pugliese, pane alla brace (porzioni per due persone) || accompagnati, pane, avocado e burro acido
Iniziamo: sensazioni
Insalata di astice
€30
Ceci della murgia, aneto, pecorino romano DOP e campari
Seppia
€22
Guazzetto di scarola, pomodorino datterino e olive leccino
Ricciola gratinata
€24
Zucchine trifolate, stracciatella e basilico
Gamberi
€23
In salsa cocktail e lattughino
Uovo affogato
€18
Patata mantecata all’olio evo della fattoria batani, noci di pecan, finger lime
Proseguiamo con i primi piatti
Spaghetti “pastificio mancini“ alle vongole lupino
Misticanza, pomodorini, pinoli, bruciatini di san daniele, balsamico, crostini
Insalata imperiale
€16
Misticanza, pomodorini, mais, filetto di tonno, mozzarelle ciliegine,uova sode e olive nere leccino
Insalata classica
€10
Verde, radicchio, carote, cetrioli e pomodorini
Pinzimonio di verdure
€10
Carota, sedano, cetriolo, finocchio e pomodorini
Piadine romagnole e pizze
Piadina vuota
€2
Piadina estiva
€12
Erbette di stagione , bufala campana DOP e pinoli mediterranei
Piadina romagnola
€12
Prosciutto di parma, squacquerone DOP, rucola
Piadina tipica
€12
Prosciutto cotto e fontina
Pizza napoli
€15
Pomodoro, mozzarlla, basilico
Pizza emilia
€18
Squacquerone, rucola e crudo di parma stagionato di 24 mesi
Per finire il pasto
Tirami - su
€10
Crema di mascarpone artigianale, savoiardo, caffè amaro
Torta mimosa
€10
E meringa alla francese
Zuppa inglese
€8
Con gelato al fior di latte biologico
Servizio di frutta fresca
€12
Yogurt mantecato con frutti di stagione fattoria batani
€10
Gelato del giorno artigianale
€8
Con latte biologico di fieno
Sorbetto al limone
€6
Macedonia di frutta
€10
Sorbetto al limone
€6
Crema caffè
€6
Bevande
Acqua panna naturale
€4
Acqua san pellegrino/ frizzante 0.75 lt
€4
Frequently Asked Questions
At La Spiaggia del Palace, the chef is Emanuele Fago - Roberto Scarpelli.
If you plan to eat at La Spiaggia del Palace, the average price should be around €46. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, La Spiaggia del Palace has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, La Spiaggia del Palace has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, La Spiaggia del Palace has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, La Spiaggia del Palace has been identified as having organic food options on the menu.
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