Menu 2026 - La Spiaggia
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Last update
March 17, 2026
Chef
Alessandro Trovato
Menu photos (7)
All food photos (71)
Antipasti
- Carpaccio di tonno e ricciola
- €30
- Con citronette agli agrumi
- Le ostriche
- €4
- Cadoret n°3
- Polpo arrostito hummus di ceci
- €24
- Maionese alla paprika e broccoletti
- Crostacei e molluschi del nostro mare al vapore
- €26
- Insalatina di cicoria e arancio
- Passatina di piselli
- €20
- Con riccioli di seppia scottati e olio al basilico
- Insalatina di radicchietti
- €18
- Carciofi, bruciatini di san daniele e noci
Primi piatti
- Risotto di pesce come una volta
- €22
- In brodetto rosso di pesce e prezzemolo da taglio
- Tagliolino al mattarello
- €22
- Battuto di seppia, vongole, canocchie e porro brasato
- Quadrucci di pasta fresca
- €22
- In guazzetto di canocchie e piccole verdure
- Ravioli alle erbette al pesto di pineta
- €22
- Con rucoletta pinoli e asparagi
Secondi piatti
- Spigola arrostita brunoise di verdure
- €28
- Patate al timo e asparagi
- Il fritto di pesce
- €24
- Pesci, crostacei e molluschi fritti con zucchine croccanti
- La cotoletta di tonno
- €28
- Maionese al wasabi, caponatina di verdure e confettura di cipolla tropea
- Bavetta di black angus ai ferri
- €28
- Glassa al franciacorta e asparagi
Contorni
- Insalata mista
- €8
- Patate arrosto
- €8
- Carciofi fritti
- €12
- Cavoletti spadellati alle olive leggermente piccanti
- €10
- Pinzimonio
- €10
Dessert
- Yogurt mantecato
- €12
- Con frutti rossi
- Tagliata di frutta fresca
- €12
- Gelato soft al fior di latte
- €12
- Servito con frutti rossi o amarene o cioccolato fondente
- Carrello dei dolci
- €12
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