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Menu 2025 - La Spiaggia
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Last update
April 3, 2025
Chef
Marco Cresciullo
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (11)
All food photos (1)
Menù pranzo (12:00-15:00) - Antipasti e insalate
- Il mare
- €40
- 5 Tipologie di crudo di pesce e crostacei al piatto
- Tartare di salmone
- €26
- Yogurt e cetrioli
- Insalata di gamberi
- €24
- Gamberi cotti al vapore, misticanza, pomodorini, carote, finocchi e cetrioli
- Tiepido di scampi, polpo e calamari
- €28
- Con intingolo di olio evo e lime
- Bruschettina pomodorini e basilico
- €20
- Veli di prosciutto toscano dop e burratina
- €24
- Composizione di insalata
- €12
- Mozzarella di bufala
- €22
- Rucola, pomodorini gialli e rossi, origano e basilico
Menù pranzo (12:00-15:00) - Primi piatti
- Chitarrino alle vongole veraci e bottarga di muggine
- €28
- Paccheri agli scampi
- €30
- Fregola sarda frutti di mare e limone bio
- €30
- Spaghetti al filetto di pomodoro, pomodorini e basilico fresco
- €22
Menù pranzo (12:00-15:00) - Secondi piatti
- Pescati del giorno per due o piu’ persone cotti interi (all’etto)
- €10
- Alla griglia con verdure / alla mediterranea con patate, olive leccino, semi di finocchio e pomodorini
- Gamberi e calamari fritti
- €28
- Verdure e salsa agli agrumi
- Grigliata di pesce e crostacei** “la spiaggia”
- €35
- Trancio di pesce spada, scampi, mazzancolle e calamaro
- Frittura leggera e croccante di verdure pastellate
- €24
- Con salsa agropiccante
Menù pranzo (12:00-15:00) - Dalla griglia secondo la disponibilità giornaliera
- Mazzancolle
- €30
- Scampi
- €30
- Calamari
- €30
- Cuberol di manzo
- €28
- Suprema di pollo
- €24
- Agnello scottadito
- €28
Menù pranzo (12:00-15:00) - Contorni
- Patate fritte
- €8
- Patate al forno
- €7
- Verdure alla griglia
- €7
- Misticanza
- €7
- Insalata di pomodorini
- €7
- Insalata di cetrioli
- €7
Menù pranzo (12:00-15:00) - Dolci
- Fragole, panna e champagne
- €12
- Tagliata di fragole condite allo champagne, gelato fior di panna
- Composizione di frutta e frutti di bosco
- €12
- Bavarese al cioccolato con cuore al frutto della passione
- €12
- Cremoso alla vaniglia e yuzu
- €12
Menù cena (19:30-22:00) - Antipasti e insalate
- Ostriche - al pezzo
- €5
- Secondo disponibilità del giorno
- Catalana di polpo e avocado
- €26
- Cous- cous con verdure maionese di ceci e paprika
- €24
- Tonno leggermente scottato
- €30
- Con misticanza, sesamo e salsa orientale
Menù cena (19:30-22:00) - Entrée in stile giapponese
- Sushi meshi
- €5
- Riso bianco giapponese condito con semi di sesamo
- Seaweed salad
- €12
- Alghe wakame, edamame e carote marinate
- Tris di tartare
- €26
- Tartare di salmone, tonno e ricciola servite su avocado
- Avocado maki
- €8
- Roll di riso avvolto in alga nori con avocado e maionese vegana – 6 pezzi
- Salmon maki 6 pz
- €12
- Roll di riso avvolto in alga nori con salmone* - 6 pezzi
Menù cena (19:30-22:00) - Sashimi
- Shake sashimi
- €26
- Sashimi di salmone 6 pezzi
- Suzuki sashimi
- €28
- Sashimi di branzino 6 pezzi
- Hamachi sashimi
- €30
- Sashimi di ricciola 6 pezzi
- Maguro sashimi
- €30
- Sashimi di tonno 6 pezzi
- Sashimi mix
- €45
- Composizione di sashimi 12 pezzi
- Sashimi max
- €70
- Composizione imperiale di sashimi 24 pezzi
Menù cena (19:30-22:00) - primi piatti
- Linguine all’ astice
- €30
- Milleforme e consistenze di pasta risottata ai frutti mare e lime
- €30
- Gazpacho di pomodori, verdure e olio evo
- €24
Menù cena (19:30-22:00) - nigiri & special nigiri
- Shake
- €5
- Salmone
- Hamachi
- €7
- Ricciola
- Maguro
- €7
- Tonno
- Fish scampi
- €8
- Scampo crudo
- Samba
- €8
- Branzino lime e mango
- Hamachi yuzu
- €8
- Ricciola, yuzu e passion fruit
- Zuké maguro
- €8
- Tonno, salsa di soia e papaya
- Vegan nigiri
- €6
- Avocado, ananas e mayo vegana
Menù cena (19:30-22:00) - special sushi rolls
- Uramaki salmon by salmon
- €20
- Roll di riso, salmone* e avocado all’ interno; salmone*, maionese e ikura all’ esterno
- Vegan star
- €20
- Roll di riso tofu affumicato in pastella di farina di ceci e panato in farina di mais, avocado e formaggio vegano
- Sakana EBI
- €20
- Roll di riso, salmone e avocado all’ interno, scampo e mayo al basilico all’ esterno
- Tiger roll siracha
- €20
- Roll di riso, gambero in panko interno, esterno mango, salsa piccante ed erba cipollina
- Vegetarian special
- €20
- Roll di riso, avocado, cetriolo all’ interno, frittata giapponese all’ esterno
Menù cena (19:30-22:00) - Secondi piatti
- Gamberi in tempura, verdure e guacamole
- €30
- Souvlaki di pesce spada alla greca
- €28
- Con cipolla in agro, pomodorini e salsa tzatziki
- Tagliata di manzo, salsa chumicurri e patate croccanti
- €30
- Involtini di verdure e pasta fillo
- €24
- Con salsa agropiccante
- Pescati del giorno per due o piu’ persone cotti interi - (all’etto)
- €10
- Alla griglia con verdure grigliate / al sale con misticanza
Menù cena (19:30-22:00) - calde tentazioni
- Tofu miso shiru
- €14
- Zuppa di miso con dadini di tofu al naturale, alghe ed erba cipollina
- Fried gyoza chicken
- €22
- Ravioli giapponesi di pollo, verdure ed erba cipollina – 5 pezzi
- Fried gyoza 5 pz. vegetables
- €20
- Ravioli giapponesi di verdure
- Fried gyoza 5 pz. prawn
- €24
- Ravioli giapponesi di gambero, verdure ed erba cipollina
Menù cena (19:30-22:00) - contorni
- Patate fritte
- €8
- Patate al forno
- €7
- Verdure alla griglia
- €7
- Misticanza
- €7
- Insalata di pomodorini
- €7
- Insalata di cetrioli
- €7
Menù cena (19:30-22:00) - dolci
- Fragole, panna e champagne
- €12
- Tagliata di fragole condite allo champagne, gelato fior di panna
- Composizione di frutta e frutti di bosco
- €12
- Bavarese al cioccolato con cuore al frutto della passione
- €12
- Cremoso alla vaniglia e yuzu
- €12
Menù bambini (12:00 -15:00 & 19:30 – 22:00)
- Zuppa di verdure
- €9
- Prosciutto crudo e mozzarella
- €10
- Prosciutto cotto e mozzarella
- €10
- Pennette al pomodoro
- €10
- Tortelli maremmani al ragu
- €13
- Gnocchetti al pesto di basilico
- €13
- Cotolettina di maiale con patate fritte
- €15
- Trancio di orata alla griglia con zucchine
- €18
- Suprema di pollo con patate al forno
- €16
- Fragole, panna e gelato
- €16
- Tagliata di fragole al naturale, panna e gelato fior di panna
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