Menu 2026 - La Stradella di Radesca Maurizio
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 25, 2026
Type of cuisine
Lucano
Menu photos (2)
All food photos (63)
Antipasto di mare
- Tris di marinati
- €10
- Alici, salmone e pesce spada con nastrini di finocchio, carotina marinata. Aceto balsamico e pomodorini confit su crostini di pane
- Tripudio di mare
- €15
- Insalata di mare
- €13
- Seppie, polpo e gamberetti con ciufetti di sedano e carote alla citronette
- Zuppa ai frutti di mare
- €12
- Con crostini, pane croccante e prezzemolo
Antipasto di terra
- Antipasto lucano
- €12
- Carpaccio di manzo
- €12
- Su letto dí rucola, grana, pinoli tostati aromatizzati con pepe e salsa citronette
- Mix di canestrati
- €10
- Con guarnizione di confettura all'arancia e fichi
- Tortino di patate
- €10
- Con cuore di nduja su crema di zucchine e arrosticini di agnello alla griglia
Prmi di mare
- Mezzi paccheri
- €10
- Con calamari, datterino rosso. Zucchine e melanzane fritte
- Gnocchetti
- €10
- Con crema di funghi, cozze e scaglie di grana
- Scialatiello
- €15
- Con bisque di gambero rosso, stracciatella. Granella di pistacchio, battuto di gambero e citronette al limone
- Spaghetti
- €14
- Con vongole e bottarga
Primi di terra
- Ravioli di ricotta
- €12
- Con funghi porcini e basilico
- Paccheri
- €10
- Con ragù di salsiccia, mantecato con caciocavallo e pane aromatizzato al peperone crusco
- Rascatieddi
- €10
- Con crema di ceci, pancetta croccante e ricotta salata
- Risotto
- €10
- Con zafferano, speck e fonduta di gorgonzola
Secondi di mare
- Baccalà frittо
- €12
- Su crema di ceci e peperoni cruschi
- Seppioline grigliate
- €12
- Su vellutata di piselli e mandorle tostate
- Tentacolo di polpo
- €12
- Grigliato su cime di rapa
- Frittura del golfo
- €14
Secondi di terra
- Codone di picanha (per 100 g.)
- €14
- Con radicchio grigliato e aromatizzato all'aglianico
- Costine di agnello
- €14
- Impanate e fritte con cipolla caramellata
- Medaglione di maiale al miele
- €12
- Con verdure di stagione
- Controfiletto di manzo
- €6
Contorni
- Pollo tricolore
- €10
- Pollo grigliato, lattuga, pomodorini e scaglie di grana
- Freschezza scandinava
- €10
- Radicchio, rucola, salmone affumicato e arancia
- Caprese di tonno
- €8
- Lattuga, pomodorini, tonno all' olio di oliva, mozzarella e mais
- Verdure grigliate
- €3.5
- Patate al forno
- €3.5
- Verdure cotte
- €3.5
- Patatine fritte
- €3.5
Dessert
- Tiramisù
- €3.5
- Torta caprese
- €3.5
- Panna cotta
- €3.5
- Crostata del giorno
- €3.5
- Tartufo di pizzo
- €5
- Stradellino
- €3.5
Frutta
- Affettato di frutta
- €4
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.