Menu 2025 - La Suelta Badalona
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (6)
All food photos (12)
Rincón dulce
- Tarta vasca de queso manchego
- €5
- Tarta de chocolate fundido
- €5
- Con nata semimontada
Ensaladas
- Ventresca de atún
- €12
- Con tomate, alcaparras, piparras y cebolla tierna
- César
- €12
- Con pollo crujiente y huevo escallado
Bocatas premium
- Mixto trufado de paletilla ibérica y queso gouda
- €8
- En pan de moldo artesano
- Pepito de entraña
- €11
- Con queso gouda, pimientos fritos y alioli
- Sándwich club
- €11
- Con pollo a la plancha, lechuga, boicon, tomate y huevo
- Veggie burger
- €11
- Con guacamole, pico de gallo y totopos de maiz
- Hamburguesa - vaca madurada
- €14
- En pan brioche con queso gouda, cebolla fresca y pepinillos con patatas fritas caseras
- Hamburguesa - vaca madurada
- €15
- En pan brioche con queso gouda, beicon caramelizado, salsa bbq, cebolla crujiente y pepinillos con patatas intas caseres
- Hamburguesa - vaca madurada
- €15
- En pan brioche con queso gouda, beicon, huevo frito, patatas paja y toque de trufa con patatas fnitas caseras
Las tapas
- Pan de coca con tomate
- €3
- Con escamas de sal y AOVE
- Mix de olivas de la casa
- €4
- Patatas bravas
- €5.5
- Con salsa de ñoras y alioli
- Queso manchego y brie trufado
- €14
- Con frutos secos y confituras
- Tabla de paletilla ibérica
- €15
- Fingers de pollo caseros
- €9
- Con mayonesa de kimchi
- Sándwich mallorquin
- €7
- Con sobrasada, queso y miel
- Nachos
- €13
- Con guacamole, pico de gallo y queso fundido
- Tacos de lomo bajo
- €13
- Con guacamole y chipotle
- Torreznos
- €7
- Con un toque de lima
- Croqueta | setas y trufa (1 u.)
- €1.8
- Croqueta | rabo de toro (1 u.)
- €1.8
- Calamar a la plancha
- €15
- Con huevos fritos
- Pincho de tortilla de patatas
- €6
El vermut (disponible de 11 a 15 h)
- Glida (1 u.)
- €1.8
- Boquerones en vinagre (6 u.)
- €6
- Anchoas del cantábrico (6 u.)
- €12
- Berberechos en conserva
- €8
- Montadito de berberechos
- €3.5
- Con yogur, cebolla caramelizada y tabasco
- Combo vermut
- €15
- 2 x gildas vascas (piparra y anchoa) | 2 x boquerones | 2 x filetes de anchoa | 2 x montaditos de berberechos
- Vermut casero | negro o blanco
- €3.5
- Petroni spritz
- €6
- Tinto de verano
- €5
La forquilla (disponible de 8 a 11 h)
- Callos con garbanzos y chorizo
- €9
- Fricandó de ternera
- €9
- Con patatas fritas caseras
- Carrilleras de cerdo
- €11
- Con parmentier trufado
- Huevos fritos con patatas caseras y paletilla ibérica
- €10
- Huevos fritos con patatas caseras y gambas
- €11
Bocadillos (en pan de masa madre)
- Paletilla ibérica y tomate
- €6
- Queso manchego y tomate
- €5
- Atún y tomate
- €4
- Beicon y queso
- €5
- Lomo y queso
- €6
- Tortilla francesa
- €5
- Tortilla de patatas
- €5
- Vegetal de atún
- €6
- Pollo, queso y pimiento
- €7
- Butifarra con alioli
- €7
- Mixto de pavo braseado y queso gouda
- €5
- En pan artesano
- Tostada de aguacate
- €9
- Con huevo escaldado, tomatitos cherry y lascas de queso manchego
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