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Menu 2025 - La Table d'Ogre
8 Pl. des Tilleuls, 77370, Maison-Rouge
FrenchAverage price €45
9.5
(85 reviews)
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Last update
December 23, 2024
Chef
L'Ogre
Menu photos (1)
All food photos (45)
+41
Entrées
- Vol-au vent à l’ancienne
- €16
- (Crêtes et rognons de coq, ris de veau)
- Foie gras (france)
- €24
- Safran, poivre noir de madagascar, noix de muscade, rhum cartavio 5 ans
- Saumon fumé maison
- €18
- Écossais, label rouge
- Grosses morilles farcies au foie gras, filet de canard aux 5 épices fumé maison
- €17
Entrées (sur commande uniquement)
- Cervelle de veau meunière
- €16
- Sur commande
- Pot de harengs à volonté (label rouge), PDT ratte du touquet
- €15
- Sur commande
- Os à moelle gouttière
- €14
- Sur commande
Plats
- Boeuf bourguignon joue de boeuf (180/200 gr.) et morilles
- €26
- Morilles
- Pavé de saumon noir
- €29
- (200/220 gr., écossais label rouge)
- Tête de veau, sauce gribiche (200/250 gr.)
- €25
- Option demie cervelle 8 euros
- Paume de ris de veau (200/220 gr.)
- €44
- Sauce crème morilles
- Quenelles aux morilles
- €23
- Plat végétarien
Desserts
- Soufflé grand-marnier
- €16
- A commander en début de repas
- Mille-feuille
- €14
- Crème pâtissière au lait cru bio, vanille de madagascar
- Crêpes Suzette
- €14
- (faites en salle)
- Kougelhopf (Maison) perdu
- €13
- Caramel beurre salé
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