Menu 2025 - La Table de Biar
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Mathieu Garcin
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (8)
All food photos (56)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Tartare de thon de méditerranée
- €16
- Pastèque, kumquat et combawa
- Le foie gras poêlé a la peche
- €16
- Bouillon au thym
- Oeuf confit
- €17
- Verveine et baies du jardin
Plats
- Gnocchis d'aubergine
- €27
- Tomate et basilic
- Le pigeon comme un pithiviers
- €28
- Jus cassis timut
- Gambas juste saisie
- €29
- Piquillos farcies, jus de tête
Desserts
- Le melon
- €13
- Poché et confit, sablé breton et sorbet verveine
- Le baba chocolat
- €14
- Crémeux caraibe et déclinaison de fenouil, sorbet chocolat
- Assortiment de trois fromages
- €12
- Confiture maison
Menu biar(menu en 3 temps)
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €30
- Le chef vous propose un menu en 3 temps pour éveiller vos papilles et vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Laissez-vous surprendre
- Entrée + plat + dessert
- €35
- Le chef vous propose un menu en 3 temps pour éveiller vos papilles et vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Laissez-vous surprendre
Menu les folies(menu en 4 temps)
- Entrée + plat + fromage + dessert
- €65
- Le chef vous propose un menu en 4 temps mettant en avant une gastronomie locale et authentique. Laissez-vous séduire
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.