What is the average price when eating at La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir?

If you plan to eat at La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir, the average price should be around CHF 75. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir have vegan options on the menu?

Yes, La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir has been identified as having vegan options on the menu.

Does La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir have vegetarian options on the menu?

Yes, La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir have dairy-free options on the menu?

Absolutely, La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir have local food on the menu?

Yes, La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - La Table des Ecrivains - Le Petit Manoir

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Last update

January 13, 2026

Type of cuisine

French

Menu photos (1)

All food photos (58)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Introduction

Saumon Label Rouge d’Écosse, fumé au Petit Manoir: CHF 28
Glace au Gorgonzola, macadamia, céleri-rave, huile de sésame et son pain de seigle toasté
Épis dorés en trois textures: CHF 25
En velouté, mariné à l’huile de truffe blanche et en croustillant
Noix de Saint-Jacques “Maison Rougié” poêlées: CHF 29
Mousseline aromatisée à la bisque de homard, poireaux, pistaches et huile de camomille
Jambon de Bellota: CHF 27
Pain Pantumaca frotté à l’ail, sublimé par une huile d’olive Arbequina.

Paragraphe salé

Porc Ibérique: CHF 47
Radis et carotte blanche, boulgour de blé aux épices, sauce aromatisée à la bière et au Chipotle fumé, gel de bergamote.
Duo végétarien de riz noir et sarrasin au thé Matcha: CHF 44
Chou frisé et carottes fraîches, hibiscus, noisettes grillées, huile d’olive à l’extrait d’expresso et écorces d’orange amère.
Filet de truite de l’Isle: CHF 46
Chou vert et riz noir, pignons à l’origan, lard fumé, beurre blanc aux épices Shichimi Togarashi.
Filet de boeuf Suisse: CHF 48
Pommes de terre aux herbes, légumes d’hiver, jus corsé au poivre “Malabar”, pleurotes, touche de praliné.

Conclusion

Le fromage: CHF 15
Assiette affinée du maître fromager j.a. dufaux à morges
Javanais: CHF 17
Biscuit joconde, crème moka, ganache chocolat noir, fruits secs caramélisés, crème anglaise à la verveine.
Sabayon à l’Amaretto: CHF 15
Amandes toastées, glace façon tarte Tatin et zestes d’agrumes confits.
Tartelette croustillante citron & citron vert.: CHF 15
Meringue au poivre rose, thym et orange.
Cacao, sésame noir et vanille grillée: CHF 18
Jeu de textures autour de la gourmandise et de l’intensité.

Introduction (petit manoir)

Salade landaise: CHF 31
Foie gras, gésier confit, magret de canard fumé, tomate fraîche et croûtons de pain.
Garbure du Sud-Ouest: CHF 28
Soupe traditionnelle de légumes, pomme de terre et haricots blancs, au canard et porc du Sud-Ouest.
Foie gras de canard “Maison Rougié”: CHF 33
Terrine au naturelle, poivre à l’orange

Paragraphe salé (petit manoir)

Cassoulet traditionnel du Sud-Ouest: CHF 46
Cuisse de canard confite, saucisse de Toulouse, échine et poitrine de porc.
L’agneau alpstein pour deux personnes: CHF 120
L’épaule d’agneau confite 12 heures à l’ail et au thym, garniture de saison, jus corsé

Le menu 3 notes (petit manoir) 89CHF

Introduction
Paragraphe salé
Conclusion
Supplément: CHF 12
Assiette affinée du maître fromager j.a. dufaux

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