Menu 2025 - La Table du Liberty
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Moreau Nicolas
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (25)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Nos entrées
- Asperges , oeuf, saumon fumé
- €12
- Asperges en bouillon, oeuf poché, sauce mousseline.
- Duo d’oeufs mimosa
- €7
- Mayonnaise maison, mayonnaise truffée.
- Gambas guacamole
- €14
- Tartare de gambas et guacamole maison.
- Tartine antipasti
- €9
- Pain bucheron, légumes du soleil rôtis.
Nos salades
- Salade césar
- €19
- Coeur de sucrine, poulet croustillant, oeufs durs, chips de lard, croûtons de pain , cheddar fermier, sauce césar.
- Océane
- €20
- Saumon fumé, avocat, concombre, tomates cerises, agrumes et coeur de sucrine.
- Seguin
- €19
- Toats de chèvre miel et herbes de provence, noix, jambon de parme, copeaux de comté affiné 18 mois, tomates cerises, coeur de sucrine.
Nos plats
- Lasagnes veggie
- €16
- Épinards frais, béchamel ricotta, mozzarella.
- Burger de la table
- €21
- Pain brioché, cheddar fermier, bacon grillé, boeuf haché, oignons caramélisés, sauce burger, frites maison et salade.
- Wok de legumes nouilles chinoises et gambas
- €20
- Poireau, choux blanc, carotte, oignons, poivron vert.
- Filet de bœuf
- €26
- Sauce au poivre, frites maison, salade.
- Dorade royale sauce coco curry
- €28
- Riz basmati, coriande
- Médaillon de filet mignon de porc
- €22
- Jambon serrano, pomme au four, sauce graines de moutarde.
- Filet de canette, duo de mousseline
- €19
- Sauce à l’orange, pané et carotte.
Nos desserts
- Paris brest
- €11
- Pate à choux, patissière praliné amandes noisettes.
- Tarte choco noix de pécan
- €12
- Pate sablée cacao, ganache montée chocolat noir, praliné noix de pécan.
- Rhubarbe fraises
- €12
- Palet breton, crémeux fraise rhubarbe.
- Brioche façon pain perdu
- €11
- Boule de glace caramel , coulis de glace vanille.
- Café gourmand
- €10
- Trio de desserts, café,thé ou décaféiné.
- Dame blanche
- €9
- Boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly.
- Digestif ou champagne gourmand
- €17
- Trio de desserts , digestif au choix ou coupe de champagne.
- Assiette de fromages affinés
- Camembert, sainte maure de touraine, comté affiné 18 mois.
Snacking (tous les jours à partir de 16 h00.)
- Sandwich
- €7
- Poulet, saumon, jambon de parme.
- Planche de charcuteries et fromages
- €24
- Produits du chariot à fromages, a partager pour 4 personnes.
- Wrap à partager
- €7
- Poulet ou saumon.
- Finger food à partager
- €15
- Oignon rings, mozza stick, calamar romaine, nachos.
- Pizza peperonni
- €14
- Pizza margherita
- €12
L'ardoise de la semaine
- Le complet
- €35
- Entrée, plat, dessert.
- Le classic
- €27
- Entrée, plat.
- Le gourmand
- €27
- Plat, dessert.
- Menu enfant
- €15
- Steack haché ou nuggets maison frites, boule de glace, boisson.
- Entrée
- €8
- À l'ardoise.
- Plat
- €19
- À l'ardoise.
- Dessert
- €8
- À l'ardoise.
Les smoothies et mocktails 25cl
- “Le detox”
- €8
- Orange, carotte, citron.
- "L’hibiscus"
- €6
- Fruits rouges, basilic.
- "Le liberty"
- €6
- Ananas, mangue, banane, puree de coco.
- "Les virgin mojito"
- €8
- Eau gazeuse, menthe fraiche, sucre de canne, quartiers de citron vert.
Les cocktails
- “Mojito”
- €10
- (Fraise, concombre, passion, mangue) rhum ambrée, eau gazeuse, menthe fraiche, sucre de canne, quartiers de citron vert.
- "Mojito royal"
- €10
- Rhum ambrée, champagne, menthe fraiche, sucre de canne, quartiers de citron vert.
- "Gin fizz"
- €10
- Gin, sucre de canne, jus de citrons vert, (limonade)
- "St germain spritz"
- €10
- Liqueur de saint germain, prosecco, eau pétillante.
- "Americano"
- €10
- Campari, gin, martini rouge et tranche d’orange.
- "La caipirinha"
- €10
- Cachaça, quartiers de citron vert, sucre de canne.
- "L’aperol spritz"
- €10
- Aperol, eau gazeuse, prosecco, tranches de citron jaune et orange.
- "Cosmopolitain "
- €10
- Vodka, jus de citrons vert, cramberries, cointreau
- "Margarita coco"
- €10
- Tequila, cointreau, jus de citrons vert, puree de coco
Les whiskis 4cl
- “Woodford reserve”
- €12
- (USA)
- "Mortlach 12 ans"
- €13
- (Ecosse)
- “Moon harbour pier 2”
- €11
- (France)
- "Talisker"
- €9
- (Ecosse)
- "Whisky nikka"
- €12
- (Japon)
- “Whisky j&b”
- €8
- (Ecosse)
Les rhums 4cl
- “Diplomatico seleccion de familia”
- €10
- (Venezuela)
- "Bumbu xo"
- €13
- (Panama)
- “Appleton estate rare casks 12 ans”
- €9
- (Jamaïque)
- "La favorite 4 ans"
- €11
- (Martinique)
- "Saint james xo"
- €11
- (Martinique)
Les digestifs 6cl
- “Cognac vsop martel”
- €10
- "Armagnac martel"
- €10
- “Get 27 ou 31”
- €8
- "Mirabelle"
- €6
- "Poire williams"
- €6
- "Calvados"
- €8
Les eaux minérales 50cl
- “Vitel”
- €6
- "San pellegrino"
- €6
Nos sugesstions d'apéritifs
- “Les jus de fruits ” 25cl
- €4
- Orange, ananas, mangue, abricot, fraise, banane, pomme, tomate, ace.
- "Les sodas" 33cl
- €4
- Coca-cola, coca-cola zero, fuze tea pêche, orangina, schwepps tonic, perrier, schwepps agrume, 7 up.
- “Les diabolos” 25cl
- €4.5
- Fraise grenadine, menthe, pêche, citron.
- "Jus pressé" 25cl
- €5
- Orange ou citron.
- "Kir vin blanc" 12cl
- €5.5
- Pêche, mûre, cassis, framboise.
- "Kir royal" 12cl
- €8
- Pêche, mûre, cassis, framboise.
- "Ricard" 6 cl
- €4
- "Porto" 6 cl
- €5
- Blanc ou rouge.
- "Gin / vodka whisky & soft" 20 cl
- €8
- "Scotch whisky" 4 c
- €5
Bières 50 cl
- "Bière speciale"
- €8
- "Affligem"
- €7.5
- "Pelforth"
- €7.5
- "Bières bouteille"
- €6
- Corona, desperados, heineken 00 %
Boissons chaudes
- "Café ou déca"
- €1.9
- "Café / déca noisette"
- €2
- "Café / déca allongé"
- €2
- "Café crème"
- €3
- "Café viennois"
- €4
- "Chocolat chaud"
- €3
- "Chocolat viennois"
- €4
- "Verre de lait"
- €4
Les clubs/ chip's
- Club sandwich poulet
- €9
- (poulet grillé, tomates, œufs, mayonnaise, salade, bacon grillé)
- Club sandwich saumon
- €9
- (saumon fumé, crème ciboulette, salade, concombre)
Les sodas 33 cl
- Les sodas 33 cl
- €4
- Coca cola/ coca cola zéro/ orangina /perrier/ fuze tea / eaux minérales / schweppes / schweppes agrumes
Les cocktails
- Mojito
- €10
- Apérol spritz
- €10
- Pina colada
- €10
- Gin fizz
- €10
Les smoothies
- Détox
- €8
- (orange, citron, carotte)
- Liberty
- €8
- (ananas, mangue, banane purée de coco)
- Hibiscus
- €8
- (fruits rouges sirop de basilic)
Les champagnes
- Jacquart - la coupe
- €7
- Deutz
- €80
Les rosés
- La petite - le verre
- €5
- Minuty prestige
- €49
Les bières
- Desperados / pélican fruits rouges 25cl
- €5
Vins rouge beaujolais - à emporter
- Moulin à vent 2022
- €10
- Gamay bois de la salle
- Saint amour 2018
- €12
- Gamay cave lamartine
Vins rouge de la loire - à emporter
- 2022 saumur champigny
- €10
- Cabernet franc château du bellay
- 2018 Reuilly
- €12
- Pinot noir denis jamain
- 2022 Chinon
- €14
- Cabernet franc clos de la lysardière
- 2021 sancerre « les pierris »
- €18
- Pinot noir roger champault
Vins rouge bourgogne - à emporter
- 2021 Mercurey
- €27
- Pinot noir domaine narjoux
- 2017 Marsannay
- €39
- Pinot noir 2017 olivier guyot
- 2019 nuit saint georges
- €54
- Cabernet franc albert bichot
- 2021 Pommard
- €52
- Pinot noir capuano ferreri
Vins rouge vallée du rhone - à emporter
- 2022 crozes - hermitage
- €19
- Grenache, syrah domaine chapoutier
- 2020 Chatêauneuf du pape
- €31
- Grenache,syrah,mourvédre, cinsault domaine fontavin trigolies
- 2022 côte rotie quatuor
- €77
- Syrah, viognier domaine chapoutier
Vins rouge du langedoc - rousillon - à emporter
- 2017 côtes du rousillon villages
- €15
- Grenache, mourvèdre, syrah château les pins
- 2020 Paradoxe
- €21
- Grenache, syrah, merlot, cabernet sauvignon domaine de l’arjolle
Vins rouge bordeaux - à emporter
- 2020 saint-emilion grand cru
- €14
- Cabernet franc, merlot baron boutisse
- 2019 pessac - leognan
- €17
- Cabernet - sauvignon, merlot château coucheroy
- 2022 saint - estèphe « le boscq »
- €20
- Cabernet franc, merlot château le bosq
- 2019 moulis - en - médoc
- €22
- Cabernet - sauvignon, merlot oscar de brillette
- 2019 saint-emilion grand cru
- €39
- Cabernet franc, merlot château cheval noir
- 2018 Margaux
- €53
- Cabernet - sauvignon, merlot château desmirail
Vins rouge etranger - à emporter
- 2022 schola sarmenti
- €14
- Salento (italie) roccamora
- 2021 WoodHeaven
- Zinfandel
Vins rouge d’exceptions - à emporter
- 2020 echezeaux grand cru
- €180
- Pinot noir albert bichot domaine du clos franc
- 2017 clos - de - la - roche grand cru
- €206
- Pinot noir albert bichot
Vins blanc bourgogne - à emporter
- 2022 bourgogne aligoté
- €10
- Chardonnay domaine de buxy
- 2018 chablis « la sereine »
- €17
- Chardonnay la chablisienne
- 2022 Mercurey
- €24
- Chardonnay domaine narjoux normand
- 2019 meursault
- €70
- Chardonnay albert bichot
- 2021 chassagne - montrachet 1er cru
- €75
- Chardonnay capuano ferreri morgeot
Vins blanc de la loire - à emporter
- 2022 sancerre « les pierris »
- €17
- Sauvignon roger champault
- 2022 pouilly - fumé
- €23
- Sauvignon domaines des terres
Vins blanc du roussillon - à emporter
- 2021 Equinoxe
- €18
- Sauvignon, viognier domaine de l’arjolle
Vins blanc d’exceptions - à emporter
- 2022 sauternes « barsac »
- €130
- Sémillon château climens
- 2019 la moutonne « monopole » 37.5cl
- €140
- Chardonnay albert bichot
- 2016 Sauternes
- €270
- Sémillon château d’yquem
Vins rosé - à emporter
- 2023 Sonnenta
- €10
- Nielluciecio, syrah, vermentuno sonnenta vin de corse
- 2023 rozy
- €12
- Pinot meunier, chardonnay domaine brial côte catalanes
- Fantastiques cru classé
- €24
- Grenache, cinsault, rolle château des marguerites côte de provence
Vins effervecents - à emporter
- Borgo palazzi extra dry
- €19
- Glera
- Jacquart « mosaïque » brut
- €30
- Chardonnay, pinot noir, pinot meunier
- Deutz classic brut
- €35
- Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
- Deutz rosé brut
- €38
- Pinot noir
Vins blanc etranger - à emporter
- 2022 esk valley
- €22
- Sauvignon ( nouvelle - zélande ) 2022 esk valley
Champagnes d’exceptions - à emporter
- 2013 don pérignon vintage
- €200
- Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
- 2014 bollinger « la grande année »
- €270
- Pinot noir, chardonnay
- 2015 louis roederer « cristal » magnum
- €370
- Pinot noir, chardonnay
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.