Menu 2026 - La Table
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Last update
March 14, 2026
Chef
Moreno Thierry
Type of cuisine
French
Menu photos (5)
All food photos (265)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Tataki de bœuf mariné à l’huile de sésames, et coriandre, mousse au wasabi.
- €20
- Brandade maison, huile de chorizo, et asperges vertes.
- €22
- Terrine de foie gras, gelée à la fraise, fraises et pain viennois toasté.
- €22
- Velouté de shiitakés, escalope de foie gras, et poêlée de champignons.
- €22
Plats
- Filet de bœuf, sauce aux morilles, embeurrée de pommes de terre et asperges poêlées.
- €35
- Travers de boeuf confit au miel, embeurrée de pommes terre et légumes.
- €29
- Magret de canard sauce à la fève de tonka, purée de patates douces et patates douce panées aux sésames et pavots.
- €29
- Queue de lotte cuit à basse température, bisque de crustacés, purée de carottes au cumin.
- €32
- Gambas snackées, bouillon thaï aux légumes, et sauce homardine.
- €30
- Parillada du moment
- €32
Desserts
- Biscuit coulant chocolat noir, crème à la pistache.
- €12
- (10 Min de cuisson)
- Citron « trompe l’œil »
- €12
- Couronne chocolat blanc fraise.
- €12
- Mousse chocolat blanc, gelée à la fraise et sorbet fraise
- Surprise à la framboise
- €12
- Éclair à la framboise et glace vanille
- « Frapp’s bailey’s »
- €10
- Double café frappé au bailey’s ou à la crème de rhum et glace café
- Brie aux fruits secs.
- €8
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