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Menu 2024 - La Table
Via Vincenzo Mistrali, 3, 43121, Parma
ItalianAverage price €38
8.9
(9 reviews)
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 31, 2024
Type of cuisine
Italian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
MENU' EVENTI/GRUPPI
€30 per guestMENU' EVENTI/GRUPPI
€40 per guestMENU' EVENTI/GRUPPI
€35 per guestContorni
- Patate al forno / Baked potatoes
- €6
- Misticanza dell'orto / Mix salad
- €6
- Ortaggi dell'orto in padella / Mix hot vegetables
- €6
Antipasti
- Selezione di Parma
- €16
- Crudo Ponte Romano 24 mesi, Spalla cruda di Palasone, Pancetta selezione podere Cadassa, salame di Mariola, salame di Felino Parma / ham aged 24 months, raw shoulder, Pancetta selection, Mariola salami, Felino salami
- Il Culatello
- €15
- Culatello podere Cadassa con burro di collina e pan brioches / Culatello from Parma with butter and bred
- Degustazione dei crudi di Parma
- €16
- Crudo Ponte Romano 30 mesi, crudo Pio Tosini 36 mesi e giardiniera artigianale Parma / Ham from Ponte romano 30 months and Pio Tosini 36 months with vegetables
- Morbido di parmigiano
- €12
- Flan al parmigiano con crema di porcini / Parmesan flan with porcini mushrooms
- La fritta non fritta
- €10
- Bocconcini di polenta con pesto di prosciutto crudo e spuma al parmigiano / Polenta bites with Parma ham pesto and parmesan foam
- Tartare di manzo
- €16
- tartare di manzo con capperi in fiore, acciughina e senape di digione / beef tartare with capers, anchovies and mustard
Le insalatone - Mix salads: (disponibili solo a pranzo, only at lunch )
- La parma
- €7
- Lattuga, pom. a grappolo, crema di parmigiano, olive nere, pancetta croccante
- La penisola
- €8
- Lattuga, pomodorini, tartare di agrumi, tonno e acciughe
- Caesar salad
- €10
- Lattuga romana, parmigiano, crostini di pane, pollo grigliato e la sua salsa
- Nicoise
- €9
- Lattuga, pomodorini, olive nere, uova sode, tonno, cipollotto fresco
- Insalata di formaggi
- €9
- Lattuga, carote, olive nere, tris di formaggi regionali / Salad, carrots, black olives, trio of regional cheeses
Piatti principali
- Tipici Tortelli di Parma
- €13
- Tortelli con erbette di campo e ricotta di collina conditi burro e parmigiano / Tipicals Tortelli pasta from Parma
- Tortelli di zucca
- €13
- Tortelli ripieni di zucca conditi burro e parmigiano / Tortelli pasta with pumpkin with butter and parmigiano cheese
- Tagliatelle al Culatello o Porcini
- €18
- Tagliatelle al ragu’ di Culatello e crema di latte o porcini (in base alla disponibilità) / Tagliatelle pasta with culatello and milk cream or porcini mashrooms
- Anolini in brodo
- €18
- Anolini di stracotto in brodo di cappone / Anolini meet pasta with chicken broth
- Lasagnetta tipica
- €15
- Lasagnetta verde tipica con ragù alla bolognese / Tipical lasagna with bolognese ragù
- Pomodoro di Parma
- €12
- Pasta fresca con pomodorini di Parma e basilico fresco / Home made pasta with fresh tomato sauce and basil
- Punta ripiena alla parmigiana
- €18
- Punta di vitello ripiena alla parmigiana con patate al forno / Suffed veal and potatoes
- Tagliata di controfiletto
- €23
- Controfiletto di manzo con misticanza / Beef steak with salad
- Cotechino artigianale con purè di patate
- €18
- Cotechino salami with mashed potatoes
- Guancialetti al Lambrusco con polenta
- €18
- Guancialetti di stracotto con polenta alla piastra / Pillows of lambrusco wine with cream of corn
- Sfogliatina di ortaggi con crema al parmigiano
- €15
- Vegetables pie with parmigiano cream
Dessert e formaggi
- Sbrisolona in crema
- €6
- Croccantissima sbrisolona tipica con zabaione / Typical sbrisolona cake with cream
- Dalla credenza di Maria Luigia
- €6
- Crostata di marmellata brusca / Jam tart
- Finta fragola alla chantilly
- €10
- Finta fragola con crema chantilly e salsa al cioccolato / Fake strawberry with chantilly cream and chocolate
- Soufflè al cioccolato - attesa 12 minuti
- €8
- Soufflè al cioccolato con cuore fondente e zabaione / Chocolate soufflè with zabaione sauce
- Torta di mele con gelato
- €7
- Torta di mele tiepida con gelato alla crema / Apple pie with ice-cream
- Macedonia Emiliana
- €14
- Selezione di parmigiani e caciotte Emiliane con le nostre mostarde / Parmesan cheese selection
Caffetteria
- Caffè espresso, decaffeinato, macchiato, orzo, ginseng
- €1.3
- Cappuccino
- €1.5
- Cioccolata
- €3
- Tè / camomilla / tisana
- €2.5
- Irish coffee
- €5
Tè freddi & bibite
- Bio-plosetè
- €3.5
- Naturalmente limone, verde, pesca in bottiglietta
- Bio-plose bibite naturali
- €3.5
- Dai sapori di una volta, in bottiglietta aranciata, cedrata, chinotto, spuma bianca, limonata, pompelmo rosa, tonica
- Le altre bibite, sempre in bottiglietta (33cl)
- €3.5
- Coca-cola, coca-cola zero, alpex ginger-beer, ginger-ale, bitter lemon
- Bibite alla spina 0,25l
- €2.5
- Coca-cola, tonica
Succhi & spremute
- Succhi bioplose in bottiglietta
- €3.5
- Naturalmente buoni, e dolci come il mosto (senza edulcoranti artificiali nè zuccheri aggiunti) ace, albicocca, ananas, arancio, melagrana, mirtillo, pera, pesca, pomodoro, pompelmo
- Spremuta di arancia fresca
- €4
Aperitivi
- Crodino (10cl)
- €2.5
- Campari soda (9,8cl)
- €3
- Sanbitter emozioni al pompelmo (20cl)
- €4
- Pernod (20cl)
- €6
- Spritz (25cl)
- €7
- Gli originali della table
Cocktail
- Mojitos de la table
- €8
- Rhum pampero blanco, lime, zucchero di canna, menta freschissima, ai sapori di malvasia - the verde - ratafia
- Americano
- €8
- Bitter, vermouth gamondi, sparkling soda con top spuma bianca
- Negroni
- €8
- Bitter, vermouth gamondi, gin tanqueray con top chinotto - caffè - o prosecco (sbagliato)
- Rose rosa per teeee
- €8
- Gin malfy al pompelmo rosa, lime fresco, san bitter al pompelmo, boccioli di rosa con essenza di rosa damascena
- International mule
- €8
- Vodka ciroc, ginger beer, fresh lime e cetriolo (tagliato sottile) varianti london (al gin) - french (sambuco) - german (jägermeister)
- Parmargarita
- €8
- Tequila explosion, oranginette triple sec, fresh lime, erba luigia, sale di norvegia
- Tikicolada
- €8
- Rhum pampero blanco, succo d’ananas, crema di cocco
- Whisky sour
- €8
- Whisky lagavulin 16yo, lemon juice, sciroppo di zucchero, albumina
- Bloody mary
- €8
- Vodka ciroc, pomodoro sauce, worchestershire sauce, tabasco, sale e pepe
- Grog-grog
- €8
- Gin malfy al pompelmo rosa, lime fresco, san bitter al pompelmo, boccioli di rosa con essenza di rosa damascena
- Don onson by miami ice
- €8
- Gin malfy al pompelmo rosa, lime fresco, san bitter al pompelmo, boccioli di rosa con essenza di rosa damascena
- Chakra (con test rivelatorio)
- €10
- Ognuno di noi ha al proprio interno diverse ruote d’energia. Alcune funzionano bene, altre sono un po’ incriccate, ed una proprio non va. scopri la tua ruota, olisticamente parlando, bucata e mettici una pezza. Il chakra cocktail giusto per te, ti aspetta
Le acque
- La vera acqua di parma 0,2 l
- €0.4
- Acqua da passeggio eco (brick) 0,5l
- €1.5
- Lemongrass infused russian standard platinum vodka, lime, jasmin green tea & matcha soda
- Acqua lauretana nat./gas (bottiglia) 0,75l
- €4
- Lemongrass infused russian standard platinum vodka, lime, jasmin green tea & matcha soda
Bibite
- Bibite / tè freddi
- €3.5
- Bibite alla spina 0,25l
- €2.5
- Coca-cola, tonica
Birre alla spina
- Bianca baptist wit van steenberge 0,2l
- €3
- Bionda lager san miguel 0,2l
- €3
- IPA camerons 0,56l
- €5.5
Birre in bottiglia (33cl)
- Forst 0,0% – corona
- €4
- Guinnes draught
- €6
Pizze alla pala
- La Parma
- €12
- Base Margherita con Prosciutto crudo Ponte Romano/Margherita with Parma Ham
- Culatello
- €15
- Base Margherita con Culatello selezione Podere Cadassa/ Margherita with Culatello
- Sansecondina
- €14
- Bianca con Fior di latte, Spalla cotta di San Secondo, Parmigiano e rucola/Mozzarella cheese, short shoulder, parmesan and rocket
- Tonnata
- €14
- Bianca con fior di latte, filetti di Tonno sott'olio e cipolla rossa caramellata/Mozzarella cheese, Tuna filet and caramelized red onion
- Vegetariana
- €12
- Base Margherita, verdure saltate e gocce di Ricotta/ Margherita with vegetables and ricotta cheese
La Table
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