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Menu 2024 - La Tagliatella - Cascais
8.8/10
25
La Tagliatella - Cascais
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Type of cuisine
Italian
A la Carte
- Pane De La Tagliatella
- €3.8
- Com tomate, azeitona e cebola. 6 bastoni
- Tortellini Friti
- €4.8
- Recheados com carne assada. Acompanhado por um molho de tomate amarelo confitado
- Aperol Spritz
- €6.5
- O clássico cocktail italiano com Prosecco
Antipasti
- Provoletta
- €10.3
- Queijo provolone derretido com legumes assados
- Focaccia Di Recco-Uovo E Tartufo
- €11.9
- Recheada com queijo stracchino com ovo estrelado, Parmigiano Reggiano DOP e pérolas de trufa preta. Acompanha com compota de tomate e alfaces variadas
- Burrata e panzanella
- €12.3
- Queijo burrata, base de tomate amarelo confitado, azeitona Taggiasca, cebola com balsâmico, focaccia genovesa, tomate cereja e amêndoas
- Fondente Lombardía
- €10.9
- Seleção de queijos (mozzarella, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Grana Padano DOP e provolone), maçã, nozes, focaccia genovesa e compota de tomate
- Tagliere
- €14.1
- Seleção de Mortadella di Bologna IGP, guanciale, salame picante da Calábria, speck e coppa. Acompanhado por Parmigiano Reggiano DOP, Gorgonzola DOP, compota de tomate e uma base de pierina
- Insalata Affumicata
- €13.2
- Alfaces variadas, camarão, salmão, bacalhau, anchova marinada, picadinho de caranguejo e tomate confitado
- Insalata Cremoso Di Rullo Di Capra
- €13.2
- Alfaces variadas, mousse de queijo de cabra, tostas com frutos secos, Parmigiano Reggiano DOP, pera caramelizada, sementes de abóbora caramelizadas, tomate confitado e compota de tomate
- Insalata Tagliatella
- €13.2
- Alfaces variadas, tomate confitado, nozes e maçã caramelizadas, coppa crocante, ricotta e queijo Grana Padano DOP crocante
- Carpaccio Di Vitellone
- €15.8
- De vitela, com lascas de Parmigiano Reggiano DOP
- Carpaccio Di Baccalà
- €15.8
- De bacalhau, acompanhado por tomate confitado, paté de azeitonas Taggiasca e pistácio
- Tartar Di Salmone
- €15.2
- Acompanhado por pane pergamena e pesto
- Steak Tartar Italiano
- €17.8
- Acompanhado por gelado de mostarda, gnocchi fritos e pane pergamena
Le Pizze
- Tartufi E Funghi
- €13.5
- Creme de trufa preta, cogumelos brancos e queijos variados
- Soleggiata
- €13.2
- Tomate, mozzarella, queijo stracciatella, speck, tomate amarelo confitado, compota de tomate e rúcula
- Bella Puglia
- €13.4
- Tomate, mozzarella, provolone, spalmaforte dolce, tomate amarelo confitado, mel e nozes
- Tagliatella
- €13.4
- Molho de tomate amarelo confitado, mozzarella, Mortadella Bologna IGP, queijo stracciatella, pistácio, rúcula e azeite de tangerina
- Scamorza E Pistacchio
- €13.2
- Mozzarella, queijo Scamorza fumado, pistácio e tomate confitado
- 4 Formaggi
- €13.4
- Tomate, mozzarella, Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP e emmental
- Pepperoni Piccante
- €12.5
- Tomate, mozzarella e salame picante de Calabria
- 7 Formaggi
- €13.5
- Tomate, mozzarella, Taleggio DOP, Pecorino Romano DOP, Gorgonzola DOP, Mozzarella de Búfala DOP, queijo Montasio DOP e Parmigiano Reggiano DOP
- Prosciutto
- €12.5
- Tomate, mozzarella e fiambre
- Di Fiore
- €13.2
- Mozzarella, queijo Scamorza fumado, cogumelos brancos e tomate vermelho e amarelo confitados
- Melanzana
- €13.2
- Tomate, mozzarella, beringela, Parmigiano Reggiano DOP, mel e creme de balsâmico
- Strabuona
- €13.2
- Mozzarella, tomate fresco, bacon, Grana Padano DOP, fiambre, cebola e mel
- Bismark
- €13.2
- Tomate, mozzarella, fiambre e ovo
- Al Parmigiano
- €13.2
- Tomate, mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, bacon, queijo Taleggio DOP e manjericão
- 4 Stagioni
- €13.4
- Tomate, mozzarella, cogumelos brancos, camarões, guanciale e fiambre
Altre Specialità
- Calzone Arrabbiata
- €13.6
- Pizza com molho de tomate picante, cogumelos brancos e rúcula. Recheada com molho de Arrabbiata com enchidos picantes e mozzarella
- Calzone Barese
- €13.6
- Pizza com molho de tomate amarelo confitado, coppa crocante, alcachofra frita e mel. Recheada com mozzarella, queijo stracciatella e coppa
- Calzone Toscano
- €13.6
- Tomate, mozzarella, queijo Montasio DOP, queijo Taleggio DOP, beringela, creme de balsâmico, speck e Pecorino Romano DOP
Pizza Dei Bambini
- Margherita
- €8.4
- Tomate e mozzarella
- Prosciutto
- €12.5
- Tomate, mozzarella e fiambre
- Prosciutto E Funghi
- €8.8
- Tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos brancos
- Contadina
- €8.8
- Tomate, mozzarella, cebola refogada, courgete e tomate cereja confitado
Pasta ( Tradizionale)
- Pesto Rosso Panna
- €15.1
- Nata, tomate seco, pinhões, queijo e noz
- Carbonara
- €14.9
- Vera Napoletana
- €15.1
- Molho de tomate napoletano com tártaro de Mozzarella di Búfala DOP, manjericão, pérolas de pesto e azeite de manjericão
- Noci E Gorgonzola
- €15.1
- Noz e Gorgonzola DOP
- Tartufo Al Parmigiano
- €15.3
- Trufas pretas, Parmigiano Reggiano DOP e ovo estrelado
- Rustica
- €14.6
- Bacon, azeitonas pretas, tomate, manjericão, cebola e Grana Padano DOP
- Bolognese
- €14.9
- 4 Formaggi
- €13.4
- Tomate, mozzarella, Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP e emmental
- Tartufo E Funghi
- €15.1
- Natas, cogumelos e trufa
- Salame E Mascarpone
- €14.6
- Natas, queijo mascarpone com enchidos, pinões e espinafres
- Ragù Antico
- €15.1
- Salsicha caseira, queijo burrata, cogumelos brancos, tomate, pérolas de pesto e azeite de manjericão
- Pesto
- €15.3
- Manjericão, pinhões e Grana Padano DOP
- Arrabbiata
- €14.9
- Tomate, ‘nduja e salame picante da Calábria, cebola, alho e manjericão. Pode acompanhá-la, se desejar, com azeite picante
- Calabrese
- €14.9
- Tomate confitado, Grana Padano DOP, cebola com balsâmico, alho e manjericão
- Marbonara
- €15.3
- A versão do mar da nossa Carbonara, com camarão e guanciale
- Casalinga
- €15.1
- Salsicha caseira, tomate, queijo, manjericão, cogumelos brancos e pinhões
- Zucca E Zola
- €14.9
- Natas, abóbora e Gorgonzola DOP. Acompanhado com azeite de tomate seco e azeite de manjericão
Piatti Pricipali
- Lasagna Tradizionale
- €14.1
- Carne e legumes
- Risotto Iberico
- €15.8
- Natas, queijo mascarpone com enchidos, pinões e espinafres
- Risotto Al Parmigiano Rosso
- €15.8
- Natas, Parmigiano Reggiano DOP e pistácio
- Risotto Mare Monte
- €15.8
- Natas, camarão e cogumelos
- Lomo Al Pepe
- €16.8
- Lombinhos de porco com Rigatone e molho de pimenta
- Lomo Cosenza
- €16.8
- Lombinhos de porco em focaccia genovesa com campanelle e molho Cosenza
- Entrecot
- €18.9
- De vitela. Servido com guarnição e um molho à sua escolha:
Bianco Bottiglia
- Moscato Bianco Doc
- €15.6
- Originale del Piemonte
- Ea Branco
- €13.3
- Alentejo
- Sossego Branco
- €13.3
- Alentejo
- Esporão Reserva Branco
- €24.9
- Alentejo
- Assobio Branco
- €13.35
- Douro
- Castelares Branco
- €13.35
- Douro
- Carm Reserva Branco
- €23
- Douro
- Duas Quintas Reserva Branco
- €36.5
- Douro
- Fiuza Chardonnay
- €14.9
- Tejo
Rosé
- Lambrusco Rosato Igt
- €14.5
- Vino frizzante dell’ Emilia
- Assobio Rosé
- Alentejo
Verde
- Aveleda Alvarinho
- €15.5
- Minho
Rosso
- Lambrusco Rosso Igt
- €14.5
- Vino frizzante dell’ Emilia
- Chianti Docg
- €20.5
- Regione Toscana
- Ea Tinto
- €15.25
- Alentejo
- Sossego Tinto
- €14.45
- Alentejo
- Esporão Reserva Tinto
- €28.65
- Alentejo
- Assobio Tinto
- €13.35
- Douro
- Castelares Tinto
- €13.35
- Douro
- Carm Reserva Tinto
- €23
- Douro
- Duas Quintas Reserva Tinto
- €48.5
- Douro
Spumanti
- Fita Azul
- €19
- Nua Prosecco
- €15
- Veneto
Sangría 1 L
- Sangría Spumante italiano di María
- €19.7
- Sangría Di Lambrusco
- €19.7
- Sangría Branca
- €16.75
- Sangría Tinta
- €16.75
CocKtaILS
- Spritz
- €6.5
- Prosecco, Aperol, soda
- Mojito
- €6.9
- Havana rum, soda, lima, açúcar mascavo, hortelã fresca
- Caipirinha
- €6.9
- Cachaça, lima, açúcar mascavo, sumo de lima
- Limoncello Sour
- €6.9
- Limoncello, limão, hortelã
- Caipiroska Frutos Vermelhos
- €6.9
- Vodka, frutos vermelhos, limão
- Le Tag
- €6.9
- Gin, triple sec, frutos vermelhos, hortelã, limão
- Cucumber Collins
- €6.9
- Gin, pepino, água gaseificada, limão
Sem Álcool 1 l
- Pineapple Mint
- €16.5
- Ananás, hortelã, limão
Liquori 5 cl
- Limoncello
- €5
- Grappa
- €4.6
- Martini
- €4.1
- Campari
- €4.8
- Amaro
- €5.5
Longdrinks 5 cl
- Campari
- €4.8
- Gin Tónico
- €7.9
- Vodka Limão/Laranja
- €7.9
- Cuba Libre
- €7.9
- Whisky Cola
- €7.9
Birre Garrafa
- Sagres
- €4.2
- .5 cl
- Sagres Preta
- €3.1
- Sagres Zero
- €3.1
- Bohemia
- €3.1
- Heineken
- €3.6
Refrigerantes .33 cl
- Coca Cola
- €2.7
- Fanta
- €2.7
- Nestea
- €2.7
Acqua .5 l
- Luso
- €2.2
- Luso gas
- €2.1
- .2 cl
- San Pellegrino
- €3.4
Cafés
- Espresso
- €1.75
- Latte
- €2.1
- Cappuccino
- €2.8
- Infusioni
- €2
Sumos
- Sumo De Laranja Natural
- €3.8
- Limonada
- €3.2
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