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Menu 2024 - La Tana del Luppolo
Via Annunziata, 5, 72019, San Vito Dei Normanni
ApulianAverage price €20
9.4
(519 reviews)
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Last update
June 29, 2024
Chef
Luca Fasano
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (8)
+6
All food photos (68)
+64
Per iniziare (per iniziare)
- Tagliere misto
- €16
- Tagliere di salumi e formaggi
- Piatto sfizioso
- €15
- Un mix della nostra friggitoria
A la carte
- Polpettole
- €5.5
- Un mix di polpette di carne e pettole homemade
- Panzerottini
- €4.5
- Panzerottini dolci e piccanti fritti pastificio “al mattarello“
- Patafresh
- €4.5
- Crocchette di patate e menta
- Jalapeño special
- €4.5
- Bocconcini di cheddar fuso ripieni di jalapeño
- Beer onion rings
- €5
- Anelli di cipolla pastellati alla birra
- Stick di verdure
- €5
- Tris di verdure in pastella
- Chips sale & pepe
- €4.5
- Patate fritte a fette con sale e pepe
- Stick alla paprika
- €4
- Patate stick fritte con paprika
- Best bocconcini
- €6
- Bocconcini di pollo panati con cornflakes e mandorle
I nostri burger
- Apulian burger
- €13
- Burger di scottona da 200g/pomodorini semisecchi//capocollo di martina franca/stracciatella
- Chicken bacon burger
- €11
- Burger di pollo croccante 150g, bacon croccante, insalata e salsa BBQ
- Tana burger
- €12
- Burger di scottona 200g, mortadella a fette, stracciatella, salsa di pistacchio
- Vegan burger
- €11
- Burger di verdure 150g, insalata, pomodoro e cipolla rossa caramellata
- Onion bacon burger
- €12
- Burger di scottona 200g, anelli di cipolla pastellati alla birra, bacon croccante, salsa BBQ, insalata e pomodoro
- Cheese burger
- €12
- Burger di scottona 200g, cheddar, insalata, pomodoro, cetrioli e salsa burger
- Light burger
- €11
- Burger di scottona 200g, zucchine, menta e philadelphia
- American burger
- €13
- Burger di scottona da 200g/uova/bacon/cipolla rossa caramellata/salsa BBQ
Le nostre pizze
- Martinese
- €10
- Passata di pomodoro/fiordilatte/rucola/capocollo di martina franca/burratina
- Ortolana
- €8
- Passata di pomodoro, fiordilatte, zucchine peperoni e melanzane grigliate
- Maialino piccante
- €8
- Passata di pomodoro, fiordilatte, spianata piccante e olive nere
- Temptation
- €9.5
- Passata di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, pomodorini, olive nere, olio d’oliva all’aglio, origano e peperoncino
- Bufalina
- €8
- Passata di pomodoro, bufala campana e basilico
- Tre pomodori
- €8
- Passata di pomodoro, fiordilatte, datterini gialli e rossi, basilico
- Martinese sbagliata
- €10
- Fiordilatte, burratina, capocollo di martina franca e pomodorini rossi semisecchi
- Calabrese
- €10
- Passata di pomodoro, fiordilatte, salsiccia piccante, grana e funghi porcini
- Tana del luppolo
- €10.5
- Fiordilatte/stracciatella/mortadella/salsa e granella di pistacchio
- Pizza del mese
- Chiedi al nostro staff quale sarà la pizza speciale di questo mese
- Crudaiola
- €10
- Base ciccio, datterini gialli e rossi, mozzarelline, prosciutto crudo di parma, rucola e grana
- Vien chips
- €8
- Passata di pomodoro, fiordilatte, wurstel e patatine
- Maristella
- €10
- Fiordilatte, brie, scamorza affumicata, cipolla rossa caramellata e capocollo di martina franca
- Quattro formaggi sbagliata
- €10
- Fiordilatte, grana, scamorza affumicata, gorgonzola, porcini e noci
- Novità - brezza marina
- €9.5
- Fiordilatte, zucchine marinate, pepe al limone, philadelphia e salmone affumicato
- Novità - mare & monti special
- €12
- Passata di pomodoro, fiordilatte, mazzancolle, porcini e tartufo estivo
- Novità - bella bresaola
- €10
- Base ciccio, bresaola, rucola, grana e spicchi di limone
- Novità - yildiz
- €9
- Base ciccio/rucola/pomodorini gialli e rossi/fesa di tacchino/salsa yogurt
Secondi
- Ribs BBQ
- €16
- Costine di maiale, marinate in salsa barbeque con contorno di patate schiacciate
- Che manzo
- €19
- Tagliata di manzo, razza red hereford, con rucola, grana e glassa di aceto balsamico
- Jagerschnitzel
- €12
- Cotoletta di pollo panata con salsa tedesca a base di funghi con contorno di patatine fritte
- Rosita
- €11
- Tagliata di petto di pollo alla griglia con rucola, pomodorini e glassa balsamica
- I tre porcellini
- €11
- Arrosto misto di maiale, con contorno di patatine fritte ed insalata
- Tomahawk (all’etto)
- €4
- Costata di manzo, ricavata dalla parte anteriore della lombata, alla quale non viene tagliata la parte eccedente di osso
Pucce (classiche o ciabatte ai cereali)
- Wurstel maxi
- €15
- Maxi wurstel tedesco da 50cm, servito in una baguette con insalata, ketchup e maionese
- Nordica
- €9.5
- Salmone affumicato, pepe al limone, zucchine grigliate e burratina
- Pugliese
- €9
- Capocollo di martina franca, fiordilatte, pomodoro e basilico
- Apollo
- €8.5
- Bocconcini di pollo croccanti panati con mandorle e cornflakes, pomodoro, insalata e maionese
- Polpo
- €12
- Rucola, polpo, cipolla caramellata, stracciatella e capocollo croccante
Insalate
- Delizia
- €10
- Straccetti di pollo alla griglia su insalata verde con petali di grana, mandorle tostate, pomodorin i rossi e gialli e vinegrette al balsamico
- Salmone
- €12
- Salmone affumicato su insalata verde, pomodorini gialli e rossi, cruditè di stagione e salsa yogurt
- Polpo
- €12
- Rucola, polpo, cipolla caramellata, stracciatella e capocollo croccante
- Sapore di mare
- €12
- Mazzancolle sfumate alla birra su insalata verde, pomodorini e stracciatella
Per i più piccoli
- Baby cotoletta
- €8
- Petto di pollo panato con contorno di patatine fritte
- Baby burger
- €8
- Burger da 100g con contorno di patatine fritte
- Baby nuggets
- €8
- 5 Bocconcini di pollo croccante con contorno di patatine fritte
- Baby hot dog
- €8
- Hot dog con contorno di patatine fritte
Dessert
- Tiramisù al pan di stelle
- €4
- Cheesecake
- €4
- Agrumi o frutti di bosco
- Tortino al cioccolato e gelato
- €4
- Waffel nutella e gelato
- €4
- >Crema di nocciole e gelato>pistacchio e gocce di cioccolato fondente>crema di nocciole e smarties
- Sorbetto
- €3.5
Bevande
- Acqua naturale/frizzante (cl.75)
- €3
- Acqua naturale/frizzante (cl.50)
- €2
- Coca cola/zero
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- Sprite
- €2.5
- The freddo pesca/limone
- €2.5
- Chinotto lurisia
- €3
Frequently Asked Questions
La Tana del Luppolo
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