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Menu 2024 - La Taverna Toscana
Via Mazzini, 37, 55042, Forte Dei Marmi
ToscanoAverage price €50
8.5
(235 reviews)
Fully reserved on TheFork
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Chef
Chef Pasquale Lisanti
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (1)
All food photos (40)
+36
Preset menus
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IL MENU DELLA CICCIA con la "costata" - Minimo per 2 persone
€50 per guestMenu bambini fino a 10 anni
€25 per guestAntipasti
- Insalata tiepida di mare
- €16
- (calamari, gamberi, cozze e vongole )
- Le nostre 2 tartare di mare di gambero rosa e tonno
- €21
- Tortino di patate con vellutata di parmigiano gennari 36 mesi e gocce di tartufo fresco di stagione di san miniato
- €14
- Crostini di pane nero con mantecato di baccalà e cipolla in agrodolce
- €16
Primi piatti
- Spaghetto alle vongole, arancia e finocchietto
- €18
- Pacchero alla trabaccolara con mandorle tostate
- €16
- Gnocchetti al ragù di polpo ed emulsione al basilico
- €16
- Tordelli di carne della tradizione versiliese
- €16
- Tagliolino al tartufo fresco di san miniato di stagione
- €16
Secondi carne e pesce
- Gran grigliata di mare
- €26
- (seppie, gamberoni, scampi, e verdure)
- Polpo scottato con vellutata di fave e cipolla laccata, miele e limone
- €24
- Pescato del mercato con verdure di stagione al forno
- €20
- Guancia di vitella brasata alla contadina
- €18
Dolci
- I nostri cantucci e vin santo
- €8
- Semifreddo al cioccolato bianco e lampone
- €8
- Panna cotta alla fragola e menta
- €8
- Macedonia di pere con gelato artigianale ai fichi e lime
- €8
Gli antipasti toscani
- Tagliere apuano per 1 persona
- €16
- prosciutto crudo, finocchiona, lardo, coppa toscana, salame toscano, polenta fritta e crostini (bruschetta al pomodoro, con fegatini e con crema di lardo)
- Gran tagliere toscano per 2 persone
- €26
- Il prosciutto toscano pratomagno
- €18
- con burro aromatizzato o con sfere di melone
La nostra carne alla griglia
- Sua maestà la bistecca nella costata di manzo - selezione “raffaelli” la spagnola
- €5.5
- anche per 1 persona con contorni toscani (patate arrosto e fagioli)
- Sua maestà la bistecca nella costata di manzo - selezione “scozzese” / “irlandese”
- €6.5
- La bistecca alla fiorentina - selezione “raffaelli” la spagnola
- €6.5
- (da kg 1,100 per 2 persone) con i contorni Toscani (patate arrosto e fagioli)
- La bistecca alla fiorentina - selezione “scozzese” / “irlandese”
- €7.5
- (da kg 1,100 per 2 persone) con i contorni Toscani (patate arrosto e fagioli)
- La tagliata di manzo
- €22
- olio e rosmarino o con fonduta e tartufo fresco di San Miniato con i contorni di patate arrosto
- Filetto di manzo alla griglia
- €25
- con i contorni di patate arrosto
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La Taverna Toscana
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