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Menu 2024 - La Terrasse de Prémesques
641 Route Nationale, 59840, Prémesques
FrenchAverage price €34
9.4
(1,252 reviews)
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Last update
September 27, 2024
Type of cuisine
French
Menu photos (14)
+12
All food photos (59)
+55
Preset menus
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MENU DE L'AN 2025 + DJ
€115 per guestAvailable on Dec 31
MENU DE NOEL
€67 per guestAvailable on Dec 25
Menu Terrasse
€35 per guestMenu du jardin
€54 per guestMenu petit loup
€12 per guestMenu saveurs
€19.9 per guestMenu terrasse
€29 per guestMenu Enfant
€16 per guestLes planches
- Planche de charcuterie, 3 variétés
- €17
- Chorizo, jambon affiné 18 mois, coppa
- Planche mixte
- €18
- 3 fromages + 3 charcuteries
- Planche terre et mer
- €20
- Sardines marinées, gravlax de saumon, coppa, fromage
Les entrées
- Assiette de charcuterie ibérique
- €12
- Tataki de thon
- €14
- Terrine de foie gras – fleur de sureau - chutney de rhubarbe
- €16
- Velouté de courges
- €13
- Ravioles a la truffe
- €16
- 2 croquettes de crevettes grises – mesclun
- €18
- Fricassée ris de veau
- €19
Nos plats
- Filet de bar
- €24
- 3 croquettes de crevettes grises – frites – salade
- €25
- Risotto st jacques
- €29
- Poulet thaïe, nouilles aux légumes
- €19
- Magret de canard, polenta crémeuse
- €20
- Risotto et ses légumes
- €14
- Fricassée de ris de veau, vin jaune et morilles
- €32
- Pavé de biche, poire au vin rouge, girolles, rattes du Touquet
- €24
- Nouilles thaïe et ses légumes
- €14
Nos viandes de bœufs
- Tartare de bœuf italien
- €17
- Onglet de bœuf à l’échalote
- €21
- Pavé de rumsteck de bœuf
- €24
- Carpaccio de bœuf – burrata – pesto - copeaux de parmesan – frites
- €19
- Steak à cheval
- €14
- Hamburger, reblochon, tomate confite, frites
- €19
Notre goût végétarien
- Entrée
- €13
- Velouté de courge
- Plat
- €14
- Risotto et legumes
- Dessert
- €9
- Poire chocolat
Les fromages et desserts
- Assiette de fromages
- €10
- Poire pochée, chocolat, crème frangipane
- €10
- Tartare ananas, biscuit noix de coco
- €9
- Tarte déstructurée citron
- €9
- Chou craquelin praliné
- €9
- Crème brûlée vanille
- €6.5
- Dame blanche / dame noire
- €6.5
- Café liégeois
- €6.5
- Coupe de 3 sorbets
- €6
- Citron - Framboise - Mangue - Passion
- Coupe de 3 crèmes glacées, chantilly
- €6
- Café - Caramel - Chocolat - Vanille - Noix de coco- Rhum raisin
- Colonel citron au genièvre de houlle ou à la vodka
- €8
- Café/thé gourmand
- €10
- Irish gourmand
- €15
- Champagne gourmand
- €17
Les boissons chaudes
- Café
- €2.9
- Décaféiné
- €2.9
- Café noisette
- €3
- Thé / infusion
- €3.6
- Cappuccino
- €3.6
- Décappuccino
- €3.6
- Double café
- €5.6
- Double déca
- €5.6
- Irish coffee
- €9.8
- French coffee
- €9.8
- Prune coffee
- €11
- Italian coffee
- €9.8
Les digestifs
- Cognac hennessy x.o. 4cl
- €16
- Fine de cognac hennessy 4cl
- €9.8
- Armagnac lapostolle x.o. 4cl
- €9.8
- Calvados morin hors d’age15 ans 4cl
- €9.8
- Marc de champagne, 4cl
- €9.8
- Fleur de bière 4cl
- €7.5
- Genièvre de houlle carte noire 4cl
- €7.5
- Mandarine impériale 4cl
- €7.5
- Cointreau 4cl
- €7.5
- Grand marnier 4cl
- €7.5
- Marie brizard 4cl
- €7.5
- Baileys 4cl
- €7.5
- Get 27 / 31 4cl
- €7.5
- Vieille prune 4cl
- €9.8
- Poire williams 4cl
- €7.5
- Framboise 4cl
- €7.5
- Mirabelle 4cl
- €7.5
- Limoncello 4cl
- €4.5
- Grappa 4cl
- €4.5
- Jagermeister 4cl
- €6.8
Les rhums
- Don papa 4cl
- €7.5
- DIplomatico 4cl
- €7.5
- Zacappa 4cl
- €9
- Plantation pineapple 4cl
- €7.5
Les cocktails
- Cocktail maison 12cl
- €9
- Crème passion et champagne
- Americano maison 19cl
- €9
- American glory 19 cl
- €10
- Jus d’orange, granadine, champagne et vodka
- Des îles 19 cl
- €10
- Rhum blanc, pissang et jus d’ananas
- Passion 19 cl
- €10
- Gin, cointreau, passoa, jus de fruits exotiques
- Piscine 19 cl
- €9
- Cava et citron vert
- Moscow mule 19 cl
- €9
- Vodka, jus de citron, gingerbeer
- Bloody mary 19 cl
- €9
- Vodka, jus de tomate, de citron, tabasco & sauce anglaise
- Cin fizz 19 cl
- €9
- Gin, sirop de sucre de canne, jus de citron et eau gazéifiée
- Gin tonic 19 cl
- €9
- Gin, citron vert, schweppes
- Spritz 19 cl
- €9
- Apérol, prosecco, perrier
- Téquila sunrise 19 cl
- €8
- Téquila, jus d’orange, grenadine
- Cocktail sans alcool 19 cl
- €7
- Mélange de jus de fruits
Autres apéritif
- Coupe de champagne brut 12cl
- €10
- Kir vin blanc 12cl
- €7
- Cassis, framboise, mûre, pêche ou violette
- Kir royal 12 cl
- €9
- Monbazillac 12 cl
- €7
- Ricard 4 cl
- €5.8
- Picon bière 25 cl
- €7.5
- Picon vin blanc 19cl
- €7.5
- Martini 19cl
- €7
- Rosso, bianco
- Campari 19 cl
- €9
- Orange ou soda
- Muscat de rivesaltes, suze 8 cl
- €6
- Pineau des charentes 8 cl
- €6
- Porto blanc ou rouge 8 cl
- €6.8
Les bières
- Moulin d’ascq 25cl
- €5.5
- Bières en bouteilles, 33cl - anosteke
- €6
- Bières en bouteilles, 33cl - chouffe
- €6.5
- Bières en bouteilles, 33cl - grimbergen
- €5.5
- Bières en bouteilles, 33cl - duvel
- €5
- Bières en bouteilles, 33cl - levrette cherry
- €6
- Bières en bouteilles, 33cl - paix dieu
- €7
- Bières en bouteilles, 33cl - rince cochon
- €6.5
- Bières en bouteilles, 33cl - kasteel rouge
- €5.5
- Bières en bouteilles, 33cl - kekette ambrée
- €6.5
Les softs
- Coca-cola, coca cola zero, perrier 33cl
- €4.2
- Schweppes, limonade, diabolo 20 cl
- €4.2
- Orangina, nestea 25cl
- €4.2
- Jus de fruits 25cl
- €4.2
- Orange, abricot, ananas, pomme, pamplemousse, tomate
- Badoit verte, evian 50cl
- €4.5
- Badoit verte, evian 100 cl
- €5.9
Les whiskies 4cl
- Nikka days (japonais)
- €12
- Doux fruité (abricot sec) et malté (malt, vanille).
- Cardhu 12 ans
- €10
- Moelleux, velouté, miel
- Cragganmore 12 ans - single malt
- €10
- Subtil et fruité
- Knockando slow natured - 12 ans single malt
- €11
- Boisé et fruité, chocolat
- Glenmorangie signet
- €17.8
- Précieux, fondant et torréfié
- Oban 14 ans - single malt
- €10
- Ample et iodé
- Talisker 10 ans - single malt
- €10
- Puissant, marin, poivré
- Lagavulin 16 ans
- €12
- Intense et tourbé
- Ardbeg 10ans - single malt
- €10
- Élegance et tourbe phénolique
- Caol ila 12ans - single malt
- €10
- Épicé et fumé
- Bushmills black bush
- €7
- Puissant, marin, poivré
- Jack daniel’s
- €8
- Équilibre entre douceur et note de chêne
- Haig club
- €9
- Note de vanille et caramel
Les champagnes
- Coupe blanc brut 12cl
- €10
Les champagnes - les bouteilles de 75cl
- Blanc brut
- €60
- Jeeper - blanc de blanc
- €76
- Veuve clicquot - carte jaune brut
- €78
- Veuve clicquot - rosé non vintage
- €84
- Veuve clicquot - rich ‘piscine’
- €78
- Moët et chandon - brut impérial
- €75
- Moët et chandon - dom pérignon
- €225
- Krug - grande cuvée
- €295
- Ruinart - blanc de blanc
- €115
- Roederer - brut premier
- €68
Les vins au verre 12cl - les blancs sec
- Pays d’oc igp chardonnay
- €6.5
- Bouquet fruité, dominé par les fruits exotiques et relevé par des nuances orales, de vanille et de pain grillé.
- Pays d’oc igp viognier
- €6.5
- Se dégustera m merveille seul en apéritif, ou avec du poisson, des platsau curry, des viandes blanches, du fromage ou des desserts aux fruits.
- Bourgogne petit chablis aoc la chablisienne
- €7.5
- Le goût du citron vert confère m ce vin une fraîcheur instantanée, tempérée par une belle amertume ainsi qu’une grande salinité.
Les vins au verre 12cl - les blancs moelleux
- Côtes-de-gascogne igp gros manseng pigmentum g.vigouroux
- €6
- Un régal, légèrement frais, m l’apéritif, subtil et fin avec du foie gras, riche et concentré avec des poissons et des viandes blanches en sauce, particulièrement recommandé avec du fromage.
- Monbazillac AOC
- €7.5
- Un vin liquoreux m déguster frais en guise d’apéritif, avec des mélanges sucrés-salés, le foie gras et les desserts.
Les rouges 12cl
- Pays d’oc igp syrah viognier
- €6.5
- Un caractère doux et corsé, fait de tanins souples et bien fondus. Une longue finale épicée et vanillée.
- Côtes du rhône aoc paralléle 45 domaine paul jaboulet ainé
- €6.5
- Assemblage de grenache et syrah, séduit par sa complexité et sa richesse aromatique de petits fruits rouges.
- Haut medoc aoc victoria ii
- €7.5
- Joli nez de tabac blond, avec des notes tourbées. Soyeux en bouche, finale sur des tanins bien tendus.
- Saint-nicolas-de bourgueil aoc
- €6.5
- Sa robe rouge brillante est en parfaite harmonie avec un nez fin et gourmand. Un vin d’une grande richesse aromatique.
- Crozes-hermitage aoc cuvée clémence domaine philippe et vincent jaboulet
- €8.5
- Ce joli crozes, très typique de cette belle appellation, se mariera parfaitement avec une viande au goût fin.
- El grano chili, carménère
- €7
- Fruité et charnu.
Les rosés 12cl
- Languedoc saint-drezery aoc puech-haut prestig
- €7
- Magnifique robe pâle, nez complexe et flatteur d’agrumes et de fruits blancs. La bouche est gourmande et désaltérante.
- Cuvée des commandeurs (domaine des peyrassols)
- €7.5
- Couleur douce rappelant le pétale de rose. Le nez offre une belle présence adossée m des arômes de bonbon anglais, fraise, framboise puis des notes acidulées de groseille et d’agrumes.
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