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Menu 2025 - La Terrasse du Saint-James
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Last update
July 4, 2025
Chef
Grégory Garimbay
Type of cuisine
French
Menu photos (10)
All food photos (6)
Entrées
- Salade de fenouil, ricotta & citron
- €26
- Salade de tomates, basilic, concombres & olives de Kalamata
- €28
- Quasi de veau, façon "vitello tonato"
- €30
- Burrata, pesto de pistaches & roquette
- €32
- Ceviche de daurade, coriandre
- €32
- Langoustine, mayonnaise aux herbes
- €46
Plats
- Poulpe à la plancha, condiment gremolata & écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
- €52
- Thon rouge mi-cuit, aubergine fumée & basilic
- €56
- Homard bleu, riz "arroz bomba"
- €180
- servi uniquement pour 2 personnes
- Suprême de volaille jaune, citron confit, boulghour & jeunes pousses d'épinards
- €52
- Pluma de cochon, tomates, sauge & olives
- €54
- Côte de bœuf, sucrines grillées, jus de rôti, pommes grenailles
- €180
- servi uniquement pour 2 personnes
Classiques
- Gaspacho de légumes, pain trotté à lail
- €22
- Œuf mimosa, salade de nonville
- €22
- Omelette, salade verte
- €29
- Assiette de saumon fumé et tarama
- €29
- Penne « cacio e pepe »
- €31
- Penne aux tomates de nonville
- €31
- Fish & chips, frites
- €34
- Croque-monsieur, endives & comté
- €34
- Salade césar au blanc de poulet, anchois
- €36
- Club sandwich au poulet & lard croustillant, frites
- €38
- Tartare de bœuf au couteau
- €38
- Smash cheeseburger au cheddar & bacon
- €39
- (Servi avec des frites)
Tapas
- Filets d'anchois à l'huile
- €12
- Assiette de jambon cru
- €12
- Foccacia au romarin, tapenade d'olives
- €12
- Sélection de fromages
- €26
- Sélection de charcuteries
- €29
Douceurs
- Tropézienne, vanille & fleur d'oranger
- €19
- Mille-feuille au chocolat
- €19
- Tarte aux fraises
- €19
- Pêche pochée à la verveine "façon Melba"
- €19
- Coupe glacée signature - glace à la brioche, caramel beurre salé & croustillant à la brioche
- €19
- Coupe glacée signature - sorbet menthe, mélisse & fruits rouges
- €19
- Coupe glacée signature - glace chocolat, éclats de cookies au chocolats & chantilly à la vanille
- €19
- Glaces et sorbets de saison
- €19
Cockails signature - pamplemousse
- Pisco infusé à l'huile d'olive
- €28
- Amaro
- €28
- Jus de pamplemousse
- €28
- Miel de Nonville au thym
- €28
- Tonic méditerranéen
- €28
Cockails signature - tonka
- Whisky infusé à la fève de tonka
- €28
- Crème de cassis
- €28
- Sirop de cannelle
- €28
- Jus de citron vert
- €28
Cocktails signature - fraise
- Absinthe
- €28
- Cordial de fraise & estragon
- €28
- Shrub de fraise
- €28
- Eau pétillante
- €28
- Champagne
- €28
Cocktails signature - rhubarbe
- Vodka
- €28
- Eau de rhubarbe
- €28
- Sirop de rose
- €28
- Verjus géranium rosat
- €28
- Eau pétillante
- €28
Mocktails signature - pomme
- Shrub de pomme
- €18
- Verjus infusé à la sarriette
- €18
- Tonic à la fleur de sureau
- €18
Mocktails signature - poire
- Jus de poires Williams
- €18
- Sirop de gingembre
- €18
- Verjus de cardamome verte
- €18
- Earl grey
- €18
Jus de fruits & sodas
- Coca cola, coca zéro, orangina & limonade
- €9
- Fever tree tonic, ginger beer & ginger ale, soda water
- €9
- Accompagnement soda, tonic
- €5
- Jus d'orange, de pamplemousse ou citron
- €9
- Thés glacés
- €12
- Thé noir läotien meung bokeo 2022 / thé kuki hojicha japonais kagoshima kyushy 2022
Eaux minérales
- Vittel & eau de perrier (50cl.)
- €9
- Evian & san pellegrino
- €10
- Acqua panna (75cl.)
- €12
- Châteldon (75cl.)
- €12
- Orezza (100cl.)
- €12
- Perrier (33cl.)
- €9
Bières
- Asahi
- €10
- La parisienne bière blanche
- €10
Tequila & agave
- El tequileno
- €28
- Ocho blanco
- €30
- Calle 23 reposado
- €30
- Clase azul plata
- €40
- Clase azul reposado
- €50
Mezcal
- Koch
- €25
- Rey campero mexicano
- €30
- Rey campero jabali
- €35
- Clase azul durango
- €90
Cognac
- Lheraud VSOP
- €27
- Audry fine champagne XO
- €35
- Hennessy XO
- €60
Armagnac
- Domaine laballe résistance
- €28
- Château de Lacquy 1998
- €45
- Laberdolive 1986
- €65
Calvados
- Maison christian drouin pays d'auge - hors d'âge 18yo
- €40
- Maison christian drouin pays d'auge - millésime 1992
- €55
Whiskies
- Johnnie walker black label
- €25
- Talisker 10yo.
- €30
- Dalmore 12yo. sherry cask
- €30
- Bruichladdich classic laddie
- €32
- Glenrothes 18yo.
- €60
- Nikka coffey grain
- €30
- Bulleit rye 12 yo
- €28
- Redbreast 12yo.
- €31
- Domaine des hautes glaces 2016
- €70
- Old bardstown
- €28
- Maker's mark
- €28
- Blanton's gold
- €45
Vodka
- Fair quinoa bio
- €28
- Oishi
- €28
- Grey goose
- €30
- Belvedere
- €30
Gin
- Citadelle
- €28
- Cotswolds dry gin
- €28
- Roku
- €28
- Hendricks
- €28
- Madlors
- €28
- Monkey 47
- €32
Rhums
- Plantation 3 stars
- €25
- Flor de caña 12 YO
- €25
- Neisson blanc
- €28
- Renegade dunfermline
- €28
- Zacapa solera 23
- €35
Vins rosés
- 2022 IGP gard - château de campuget
- €80
- 2023 corse - clos canereccia
- €90
- 2023 côtes de provence « pétale de rose» château tour de l'évêque
- €90
Vins rouges
- 2018 sancerre - lucien crochet
- €100
- 2020 châteauneuf du pape - clos saint michel
- €130
- 2014 saint-estèphe - la dame de montrose
- €140
- 2021 nuits-saint-georges - maison gouges
- €150
Vins blancs
- 2023 IGP gard « vermentino» - château de campuget
- €70
- 2022 sancerre - lucien crochet
- €100
- 2002 chablis - roland lavantureux
- €100
- 2022 savigny-les-beaune - jean fery
- €130
- 2023 condrieu "pagus luminis" - louis chèze
- €145
Champagne
- Champagne taittinger - brut réserve
- €130
- Champagne taittinger « prestige rosé»
- €150
- Champagne laurent perrier "ultra brut"
- €150
- Champagne henri giraud "mv17"
- €350
- 2011 champagne taittinger "comtes de champagne"
- €480
- Champagne krug "grande cuvée 171ème édition"
- €620
- 2015 champagne dom pérignon
- €650
Vins rosés au verre
- 2022 IGP gard - château de campuget
- €16
- 2023 corse - clos canereccia
- €18
- 2023 côtes de provence « pétale de rose» château tour de l'évêque
- €18
Vins blancs au verre
- 2024 IGP gard "vermentino" - château de campuget
- €15
- 2022 chablis - roland lavantureux
- €20
- 2023 sancerre - lucien crochet
- €20
- 2022 savigny-les-beaune - jean fery
- €26
- 2023 condrieu "pagus luminis" - louis chèze
- €29
Vins rouges au verre
- 2022 sancerre - lucien crochet
- €20
- 2020 châteauneuf du pape - clos saint michel
- €26
- 2014 saint-estèphe - la dame de montrose
- €28
- 2021 nuits-saint-georges - maison gouges
- €30
Vins moelleux au verre
- 2004 sauternes - cu barrejats
- €25
Champagnes à la coupe
- Champagne taittinger - brut
- €25
- Champagne taittinger - prestige rosé
- €29
- Sélection du sommelier - champagne blanc
- €29
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