Menu 2025 - La Terrasse du Saint-James
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Last update
July 29, 2025
Chef
Grégory Garimbay
Type of cuisine
French
Menu photos (10)
All food photos (6)
Entrées
- Salade de courgettes, pousses de roquette, parmesan & pignons de pin
- €26
- Veau, façon "vitello tonato"
- €30
- Salade de tomates, basilic, burrata et olives de kalamata
- €32
- Tartare de thon, riz toasté, huile de basilic
- €32
- Langoustine, mayonnaise aux herbes
- €46
Plats
- Poulpe à la plancha, condiment gremolata & ratatouille de nonville
- €52
- Filet de daurade, fenouil rôti & sauce vierge
- €52
- Quasi de veau, sauce chimichuri & aubergines grillées
- €54
- Suprême de volaille jaune, sucrines snackées, purée de pommes de terre & jus de rôti
- €52
- Côte de bœuf, jus de rôti, pommes grenailles
- €180
- (Servi uniquement pour deux personnes)
Classiques (de 12h à 23h)
- Gaspacho de légumes, pain frotté à l'ail
- €22
- Œuf mimosa, salade de nonville
- €22
- Omelette, salade verte
- €29
- Assiette de saumon fumé et tarama
- €29
- Penne au pesto basilic
- €31
- Penne aux tomates de nonville
- €31
- Fish & chips, frites
- €34
- Croque-monsieur, endives & comté
- €34
- Salade césar au blanc de poulet, anchois
- €36
- Club sandwich au poulet & lard croustillant, frites
- €38
- Tartare de bœuf au couteau
- €38
- Smash cheeseburger au cheddar & bacon
- €39
- (Servi avec des frites)
Tapas
- Filets d'anchois à l'huile
- €12
- Assiette de jambon cru
- €12
- Foccacia au romarin, tapenade d'olives
- €12
- Sélection de fromages
- €26
- Sélection de charcuteries
- €29
Douceurs
- Tropézienne, vanille & fleur d'oranger
- €19
- Mille-feuille au chocolat
- €19
- Tarte aux fraises
- €19
- Pêche pochée à la verveine "façon melba"
- €19
- Coupes glacées signatures
- €19
- Glace à la brioche, caramel beurre salé & croustillant à la brioche / sorbet menthe & fruits rouges / glace chocolat, éclats de cookies au chocolat & chantilly à la vanille
- Glaces & sorbets de saison seasonal ice creams & sorbets
- €19
Jus de fruits & sodas
- Coca cola, coca zéro, orangina & limonade
- €9
- Fever tree tonic, ginger beer & ginger ale, soda water
- €9
- Accompagnement soda, tonic
- €5
- Jus d'orange, de pamplemousse ou citron
- €9
- Thés glacés
- €12
- Thé noir laotien meung bokeo 2022. thé kuki hojicha japonais kagoshima kyushy 2022
Eaux minérales
- Vittel & eau de perrier (50cl.)
- €9
- Evian & san pellegrino (1l.)
- €10
- Acqua panna (75cl.)
- €12
- Châteldon (75cl.)
- €12
- Orezza (100cl.)
- €12
- Perrier (33cl.)
- €9
Bières
- Asahi
- €10
- La parisienne bière blanche
- €10
Tequila & agave
- El tequileno
- €28
- Ocho blanco
- €30
- Calle 23 reposado
- €30
- Clase azul plata
- €40
- Clase azul reposado
- €50
Mezcal
- Koch
- €25
- Rey campero mexicano
- €30
- Rey campero jabali
- €35
- Clase azul durango
- €90
Armagnac
- Domaine laballe résistance
- €28
- Château de lacquy 1998
- €45
- Laberdolive 1986
- €65
Calvados
- La maison christian drouin pays d'auge - hors d'âge 18yo
- €40
- La maison christian drouin pays d'auge - millésime 1992
- €55
Rhums
- Planteray 3 stars
- €25
- Flor de caña 12yo
- €25
- Neisson blanc
- €28
- Renegade dunfermline
- €28
- Zacapa solera 23
- €35
Whiskies
- Johnny walker black
- €25
- Talisker 10yo
- €30
- Dalmore 12yo sherry cask select
- €30
- Bruichladdich classic laddie
- €32
- Glenrothes 18yo
- €60
- Nikka coffee grain
- €30
- Bulleit rye
- €28
- Redbreast 12yo
- €31
- Domaine des hautes glaces 2016
- €70
- Old bardstown
- €28
- Maker's mark
- €28
- Blanton's gold
- €45
Vodka
- Fair quinoa bio
- €28
- Oishi
- €28
- Grey goose
- €30
- Belvedere
- €30
Gin
- Citadelle
- €28
- Cotswolds dry gin
- €28
- Roku
- €28
- Hendricks
- €28
- Madlord
- €28
- Monkey 47
- €32
Cognac
- Lheraud VSOP
- €27
- Audry fine champagne XO
- €35
- Hennessy XO
- €60
Cocktails signature
- Abricot
- €28
- Un cocktail rond et frais alliant la douceur de l'abricot rôti au miel et l'intensité du pisco infusé à la citronnelle le tout réhaussé par une note herbacée de basilic
- Cerise
- €28
- Une revisite estivale et rafraichissante du negroni alliant la subtilité de la sauge au fruité de la cerise
- Fraise
- €28
- Un cocktail rafraichissant avec du caractère mêlant la douceur de la fraise à l'anisé de l'estragon
- Rhubarbe
- €28
- Un vent frais & floral sur des notes de rhubarbe & de rose accompagné d'un léger pétillant
- Agrumes
- €28
- Un renouveau du maï taï, combinant la subtilité du rhum, la vivacité du citron de nice & la douceur de l'oranger du mexique
- Tomate
- €28
- Une renaissance du classique bloody mary dans un cocktail clarifié à la fraicheur de la feta où vous retrouvez les saveurs de nonville
Champagne
- Champagne taittinger - brut réserve
- €130
- Champagne taittinger "prestige rosé"
- €150
- Champagne laurent perrier "ultra brut"
- €150
- 2011 champagne taittinger "comtes de champagne"
- €480
- Champagne krug "grande cuvée 171ème edition"
- €620
- 2015 champagne dom pérignon
- €650
Vins rosés
- 2024 IGP gard - château de campuget
- €80
- 2023 corse clos canereccia
- €90
- 2024 côtes de provence "pétale de rose" château tour de l'evêque
- €90
Vins blancs
- 2024 IGP gard "vermentino" - château de campuget
- €70
- 2023 sancerre - lucien crochet
- €100
- 2022 chablis - roland lavantureux
- €100
- 2022 monthelie "les plantes" domaine dujardin
- €110
- 2023 condrieu "pagus luminis" - louis chèze
- €145
Vins rouges
- 2022 sancerre - lucien crochet
- €100
- 2021 châteauneuf-du-pape - clos saint michel
- €130
- 2014 saint-estèphe - la dame de montrose
- €140
- 2020 côte de beaune "pierres blanches" domaine vougeraie
- €140
Vins rosés (au verre)
- 2024 IGP gard - château de campuget
- €16
- 2023 corse clos canereccia
- €18
- 2024 côtes de provence "pétale de rose" château tour de l'evêque
- €18
Vins blancs (au verre)
- 2024 IGP gard "vermentino" - château de campuget
- €15
- 2022 chablis - roland lavantureux
- €20
- 2023 sancerre - lucien crochet
- €20
- 2022 monthelie "les plantes" domaine dujardin
- €22
Vins rouges (au verre)
- 2022 sancerre - lucien crochet
- €20
- 2021 châteauneuf-du-pape - clos saint michel
- €26
- 2014 saint-estèphe - la dame de montrose
- €28
Vins moelleux (au verre)
- 2004 sauternes - cru barrejats
- €25
Mocktails
- Melon
- €18
- Un équilibre végétal et salin où le melon mûr rencontre la vivacité du gingembre et la délicatesse de la verveine
- Pêche
- €18
- Un mocktail tout en onctuosité & gourmandise dans lequel le nectar de pêche fraichement pressé rencontre les saveurs florales du jasmin
Champagnes à la coupe
- Champagne taittinger - brut
- €25
- Champagne taittinger - prestige rosé
- €29
- Sélection du sommelier - champagne blanc
- €29
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