Register my restaurantHelp
Menu 2025 - La Terraza del Claris - Hotel Claris
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Pedro Salillas
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (5)
All food photos (83)
To Start
- Iberico Ham ‘Puro de Bellota’
- €32
- Anchoas cantábricas 000
- €16
- Nuestras croquetas de temporada
- €16
- Croquetas de jamón ibérico
- €16
- Ostras con contraste de piparras
- €22
STARTERS
- Crema tibia de puerros, cangrejo y caviar
- €26
- Alcachofa marina y zamburiñas
- €26
- Burrata, carabinero y pera
- €26
- Nuestra versión del vitello tonnato
- €26
- Steak tartar en su mesa
- €26
- Arroz del delta, anguila ahumada y alcachofas del prat
- €29
- Vieira, panceta maldonado, setas y beurre blanc
- €26
- Canelón de bogavante a la bullabesa
- €29
Mar y montaña
- Merluza del cantábrico al barro con nage trufada de verduras
- €34
- Caballa braseada, escabeche de uva y crema de almendras
- €29
- Rodaballo salvaje a la bilbaína
- €36
- Pez raya, gazpachuelo, espárragos blancos y navajas
- €36
- Solomillo rossini, foie y salsa oporto
- €42
- Pichón, frutos rojos y perrechicos
- €38
- Cordero confitado, salsa maghreb y idiazabal
- €34
- 1 kilo de chuletón madurado a la brasa y con sus guarniciones
- €75
Postres
- Tarta de queso, níspero y verbena
- €9.5
- Fresas y pimienta
- €9.5
- Primavera
- €9.5
- Guisantes y mató
- Texturas de cacao y café
- €9.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.