Menu 2026 - La Terraza del Mercado

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

October 21, 2023

Type of cuisine

Fusion

Menu photos (2)

All food photos (520)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Starter

Ceviche del chef: €15.9
Cheviche de pescado blanco salvaje al gusto del chef con piña salteada al wok, kimchi y aguacate; sobre oblea de maiz crocantre
Ensaladilla de pulpo: €14.9
Nuestra ensaladilla con tacos de pulpo ahumado, cebollino y mayonesa de pimentón y piquillo, acompañado pan sardo
Steak tartar: €20
Solomillo de ternera madurado cortado a cuchillo, en su perfecta interpretación, alioli ajo negro, yema a baja temp, se acompaña con pan sardo tú decides el nivel de picante
Carpaccio de picanha: €17.5
Madurada, con aderezo trufado, parmesano,yema baja temp. Terminamos con chips de boniato y una tierra de aceitunas
Tartar de salmon: €16.9
Tacos crocantes con nuestro salmon curado y ahumado en casa, con aguacate y cebolla encurtida
Calamares crocantes: €14
Calamares cortados muy finos estilo andaluza acompañados de mayo spicy y tártara especial con piña confit
Patatas bravas: €10
Patatas hojaldradas con nuestra salsa brava casera y espuma de lactoalioli.
Ensalada de burrata y pesto: €14.9
Tomates cherry confit, aliño de tomate seco, tierra de aceitunas negras, piñones tostados y aire de bloody mary
Jamón ibérico de bellota, cortado a mano con aperitivo de pan de cristal, alioli y tomate: €10
Hecha al instante con trufa rayada y espuma de patata y tartufata.
Milhoja de foie y mango caramelizado: €22.5
Anchoas del cantábrico (6 und): €12
Nuestras croquetas caseras (und): €2.5
Huevos rotos con jamón iberico: €12
Tabla de quesos y sus contrastes: €14.5
Verduritas de temporada al wok: €10

Main course

Entrecote de vaca fileteado con guarnición: €22
Tentáculo de pulpo sobre muselina de patata y pimentón, tomates cherry confit, alioli de ajo rostizado y tierra de aceitunas negras
Tataki de atún rojo: €24
Dados de atún rojo marcado, con reducción de soja y vino tinto, salsa ponzu y wakame
Meloso de gambas y tomate seco: €19
Arroz meloso de gamba roja y tomates secos, coronado con canonigos y puntos de alioli de ajo rostizado
Bacalao al ajoarriero: €20
Bacalao hecho en horno al graten, ajo arriero y cremoso de topinambur
Presa ibérica: €21
Cocinada a baja temperatura con kimchi ahumado, se acompaña con setas salteadas, cremoso de patata violeta, alioli de ajo negro y pistacho
Solomillo de ternera: €23
Carne madurada, se acompaña con cremosos de patata y boniato asado, salsa demi y verduras babys salteadas
Chuletón de vaca madurada (/kg): €60
Trinchado y acompañado de patatas fritas y pimientos de padrón.
Lomito saltado: €20
Dados de ternera salteados en wok con verduras y patatas crujientes
Carrilleras al vino tinto: €19
Carrilleras de cerdo iberico en su jugo al vino tinto , acompañado con un cremoso pure de toppinambur, coronado con chips de boniato
Hamburguesa de vaca madurada: €18
200 gr carne de solomillo de vaca madurada, pan brioche, cheddar, cebolla caramelizada y tártara especial con piña confit

Dessert

Textura de chocolate: €7
Torrija 2.0: €7
Helados variados.: €6
Dos sabores para combinar como usted quiera.
Fruta de temporada.: €6
Sorbete.: €6
Pregúntanos la variedad.
Textura de chocolates: €7
Tarta de queso: €7

Drinks

Bottle of water: €3
Coffee: €2.5

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible