Menu 2026 - La Terrazza del Boff
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Last update
March 26, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (66)
Preset menus
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Available on Apr 05
Dalla nostra cucina
- Velluto di Bardolino e oro nero
- €18
- Radicchio tardivo brasato al vino rosso di Bardolino, uovo morbido, fonduta di formaggio caprino, tartufo nero
- Sinfonia di Manzo e Tropea
- €22
- Tartare, salsa Caesar, frutti di cappero, confettura di cipolla rossa di Tropea, pomodorini confit
- Velo di Mare
- €18
- Carpaccio di Tonno, lamponi, cetrioli al gin
- Insalata risveglio nel bosco
- €13
- Misticanza, asparagi, fragole, feta, gherigli di noci, ravanello
- Delicatezza salina
- €16
- Girello di vitello tonnato contemporaneo
- Onde dorate e sapori di terra
- €22
- Tentacoli di polpo fritto, patate silane, piselli novelli
- Sapori dell'orto e del Norcino
- €15
- Tagliatelle di semola all'uovo, crema di peperoni, guanciale di Norcia croccante
- I Tradizionali
- €14
- Maccheroncini al torchio alla "Norma", melanzane, basilico, ricotta vaccina affumicata
- Gricia di Mare
- €22
- Spaghetti alla chitarra, cacio, pepe, gamberi scottati, polvere di limone disidratato
- Composizione mediterranea
- €16
- Gnocchi di patate novelle, pomodoro, burrata, basilico
- L'invasione gentile
- €20
- Linguine, Granchio blu della laguna, zest di lime
- Primavera Nera (Black Mirror)
- €32
- Filetto di bue garronese, glassa al nero d'Avola, rucola selvatica, fonduta leggera al Parmigiano Reggiano, sale nero di Cipro
- Primavera in Tegame
- €12
- Vignarola con carciofi, cipollotto, menta, fave, piselli (guanciale di Norcia opzionale)
- Salmone rosato, mais dorato e un dorso di Custoza
- €22
- Trancio di salmone croccante al mais, vellutata al vino bianco di Custoza, rosmarino
- Branzino Trasparente
- €24
- Filetto di branzino, pomodorini gialli e rossi, olive taggiasche, capperi di Salina, salsa chimichurry
- Carrè di agnello glassato al Bardolino, Topinambur, Agretti al burro salato
- €35
Contorni
- Spinacino saltato con uvetta e limone
- €8
- Patate novelle al burro ed erbette
- €8
- Misticanza, pomodorini e cetroli
- €8
Pizze
- Margherita
- €10
- Pomodoro San Marzano, fior di latte, olio, basilico
- La diavola
- €16
- Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salamino piccante, pomodorini ciliegino, n'duja, olio, basilico
- La Cantabrico
- €15
- Pomodoro San Marzano, aglio, origano, pomodorini ciliegino, burrata, alici del Cantabrico
- Pomodori con Bufala
- €14
- Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, pomodorino giallo tostato, olio al basilico
- Calzone
- €14
- Pomodoro San Marzano, fior di latte, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto
- Orto d'inverno
- €14
- Melanzana arrostita in crema, fiordilatte, crema di peperoni bruciati, pesto di zucchine, menta e basilico
- Capriccio
- €15
- Fior di latte, prosciutto cotto artigianale, carciofi, funghi, olive, basilico
- La Boffenigo
- €15
- Mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla caramellata, olio al basilico
- Dal Baldo
- €15
- Mozzarella di bufala, speck, scaglie di Monte Veronese, crema di funghi porcini
- La Casara
- €14
- Mozzarella di bufala, gorgonzola, ricotta, grana, Monte Veronese a scaglie e granella di noci
Menu bambini
- Tortellini panna e prosciutto
- €12
- Pennette pomodoro e basilico
- €12
- Cotoletta di pollo con patatine
- €14
- Würstel con patatine
- €10
Dolci
- Il nostro Tiramisù dal cuore tenero
- €8
- Fragola sottozero
- €8
- Semifreddo alla fragola e mango
- Sbrisolona contemporanea
- €8
- con Chantilly alla grappa di Amarone
- Sorbetto artigianale
- €8
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