Menu 2026 - La Terrazza
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Type of cuisine
Umbro
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Antipasti
- Strapazzata di uova al tartufo
- €15
- Tagliere del norcino
- €15
- Selezione di formaggi
- €15
- Grande tagliere “la terrazza”
- €18
- (una selezione di salumi e formaggi del nostro territorio con crostini e confetture)
- Tortino di patate su cavolo viola saltato, crema di pecorino e curcuma
- €12
- Prosciutto di norcia e mozzarella fiordilatte con spinacini freschi
- €14
- Tris di tacos a fantasia dello chef
- €12
- Tris di tacos a fantasia dello chef
- €12
Primi
- Ciriola fatta a mano alla ternana
- €12
- Ciriola fatta a mano al tartufo
- €19
- Ciriola fatta a mano con asparagi selvatici
- €16
- Spaghettone alla gricia
- €12
- Tagliatella ai funghi porcini
- €15
- Raviolo di bufala campana con pachino confit, rucola e pinoli tostati
- €14
- Zuppa del giorno
- €12
Secondi
- Scottadito di agnello
- €16
- Involtini di verza su crema di pecorino
- €12
- Finocchi croccanti su crema di cannellini e curcuma, semi di zucca tostati
- €14
- Faraona alla “leccarda”
- €18
- Tagliata di black angus pachino, rucola e grana (300 gr)
- €20
- Tagliata di black angus al tartufo
- €23
- Tagliata di black angus al sale rosa dell’himalaya e rosmarino
- €20
- Filetto di vitello al rosso di montefalco
- €21
- Filetto di vitello ai funghi porcini
- €21
- Filetto di maiale alle mele in riduzione di vino rosso
- €15
- tagliata di Black Angus al sale rosa dell’’Himalaya e rosmarino
- €20
- Involtini di verza su crema di pecorino
- €12
Contorni
- Cicorietta ripassata
- €6
- Fiore di carciofo alla contadina
- €6
- Patate al forno
- €6
- Insalata sfiziosa a gusto dello chef
- €6
Dessert
- Dolci della casa
- €6
- Tagliata di frutta fresca
- €6
- Tagliata di frutta fresca con gelato
- €7
- Dolci della casa senza glutine
- €7
Vini bianchi
- Montefalco grechetto DOC antonelli
- €15
- Torre di giano DOC, lungarotti
- €17
- Grechetto IGT, lungarotti
- €15
- Muller thurgau le pergole
- €15
- Cassyopea falanghina DOP biologico
- €12
- Solagna passerina IGT, murola
- €12
- Traminer la delizia
- €14
- Vino della casa
- €10
- Calice vino della casa
- €5
Vini rossi
- Montefalco rosso DOC, antonelli
- €20
- Sangiovese IGT, lungarotti
- €15
- Rosso ignorante IGT, f.lli schippa
- €14
- Rubesco DOC, lungarotti
- €22
- Sagrantino DOCG, antonelli
- €40
- Vino della casa
- €10
- Calice vino della casa
- €5
Bollicine
- Prosecco
- €15
Bevande
- Acqua minerale
- €3
- Birra tennent's
- €5
- Birra ichnusa
- €5
- Beck's
- €5
- Moretti
- €5
- Coca cola
- €4
Caffetteria
- Caffè
- €2
- Caffè decaffeinato
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Tè e infusi
- €2.5
Liquori
- Liquori
- €5
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