Les rognons de veau à l’ancienne - flambés au cognac, sauce moutarde *
€18.9
Le véritable cordon bleu de veau (emmental et jambon à l’os) *
€26.5
Sauce crème-champignons
Côté bistrot - nos plats
La traditionnelle bouchée à la reine *
€20.5
Le black burger de la tocante *
€21
Pain noir maison, steak du boucher, oignon confit bargkass, roquette et sauce cocktail)
Tartare de bœuf à l’italienne
€23.9
(tomates confites, pétales de parmesan) *
Onglet de bœuf à l’échalote confite au vinaigre de framboise *
€20.9
Magret de canard rôti, sauce au miel *
€26
Côté mer - nos plats
Pavé de sandre en écailles de chorizo, pommes de terre grenailles aux herbes
€23
Choucroute aux 3 poissons
€24.5
(sandre, saumon, lieu fumé), sauce beurre blanc
Plat du jour
Plat du jour
€11.9
Pièce du boucher
€16.9
Uniquement disponible les midis du lundi au vendredi. Hors jours fériés.
Menu enfant - 9.80€ (jusqu’à 10 ans)
½ tarte flambée ou nuggets ou knacks(frites et légumes)
2 boules de glace
1 boisson au choix (sirop à l’eau ou diabolo)
Formule
Formule tartes flambées à volonté: (/pers.)
€17.7
La formule à volonté doit être précisée lors de la commande et prise par l’ensemble de la table. Ne sont pas inclus dans la formule : la tarte flambée au saumon fumé, la tarte flambée du moment et les tartes flambées sucrées.
Nos desserts
Tarte du jour et sa glace
€7
Crème brûlée aux saveurs du moment
€7.2
Forêt noire en sphère croquante
€9.5
Clafoutis aux fruits de saison et boule de glace vanille