Menu 2026 - La Toppa Rossa
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Last update
September 11, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
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Preset menus
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Antipasti
- Tagliere salumi e mozzarella
- €15
- Degustazione di formaggi
- €12
- Baccalà in cassuola
- €8
- Patata sotto cenere alla bolognese
- €7
- Parmigiana di melanzane
- €7
- Tartare di vitello condita old school
- €15
Primi
- Pasta, patate e provola con bacon croccante e basilico cristallo
- €12
- Ziti alla genovese con fonduta di pecorino e cipollotto croccante
- €13
- Risotto alla nerano
- €12
- Paccheri al ragù di cinghiale
- €15
- Linguine alle vongole 2.0
- €18
Secondi
- Polpette al sugo con zucchine alla scapece
- €10
- Pancia di maiale glassata con mashed potatoes e aria al basilico
- €15
- Costoletta alla milanese con papaccella in due consistenze
- €15
- Una strana frittura con insalatina fresca di stagione
- €16
- Tagliata di manzo con contorno di stagione
- €18
Pizze
- Margherita
- €7
- Pomodoro san marzano, fior di latte casertano, basilico e olio evo
- Provola e pepe
- €7
- Pomodoro san marzano, provola di agerola, mix di tre pepi, basilico e olio evo
- Bufalina
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio evo
- Marinara
- €6.5
- Pomodoro san marzano, aglio, basilico, origano siciliano
- Ripieno della toppa
- €8
- Ripieno cotto al forno con provola, ricotta, salame dolce, funghi, pepе e pomodoro san marzano
- Pizza fritta
- €8
- Con pomodoro san marzano, cicoli napoletani, ricotta e pepe
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro san marzano, fior di latte, carciofino saltato in padella, olive taggiasche, funghi tribolati e prosciutto cotto arrosto
- Diavola
- €7.5
- Pomodoro san marzano, salame piccante, fior di latte, basilico e olio evo
- Caprese D.O.P.
- €8
- Mozzarella di bufala, pomodoro rosso semidry e pomodoro giallo semidry, basilico e olio evo
- Rustichella
- €8
- Provola di agerola, salsiccia, patate al forno di avezzano e olio evo
- Primavera
- €8
- Fior di latte di agerola, basilico, pomodorino datterino, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
- Tu vuoi fa l'americano
- €8
- Fior di latte, wurstel e patatine fritte
- Mimosa
- €8
- Panna, fior di latte, basilico, mais e prosciutto cotto arrosto
- La toppa rossa
- €9
- Provola di agerola, pancia di maiale C.B.T., ketchup di papaccelle, maionese lime e pepe rosa
- Fresco d'estate
- €9
- Provola di agerola, baccalà C.B.T. agli agrumi, crema di zucchine, fiori di zucca e zest di limone
- Marchigiana pop
- €9
- Focaccia ripiena di tartare di marchigiana, insalta lollo, concassè di pomodoro cuore di bue, maionese alla soia e bacon croccante
Dolci
- Dolci della casa
- €5
- Pizza con nutella
- €7
- Ripieno mascarpone e nutella
- €8
Bibite
- Acqua naturale
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Coca-cola
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- Sprite
- €2.5
Birre
- Peroni (33 cl - vol. 4,7%)
- €3
- Marylin (50 cl - vol. 5%)
- €5
- Italian ale
- Amber doll (50 cl - vol. 5,7%)
- €5
- Amber honey ale
- Cubulterea (50 cl - vol. 6,5%)
- €5
- Italian wheat
- Sumera (50 cl - vol. 7,5%)
- €5
- Tripel
- Carminia (50 cl - vol. 6%)
- €5
- IPA
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