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Menu 2025 - La Torre Alle Tolfe
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Last update
May 15, 2025
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (3)
All food photos (40)
Antipasti
- Tortino di verdure su fonduta di pecorino
- €15
- Carpaccio di chianina "macelleria senese" servito con senape in grani
- €18
- Mix di bruschette con olio EVO bio delle tolfe
- €10
- Salumi e formaggi con miele e marmellata
- €16
- Hummus di lenticchie decorticate bio “azienda agricola pereto”
- €13
- Tonno del chianti con pere caramellate
- €16
Primi piatti
- Ribollita alla toscana
- €15
- Pici fatti in casa con farine di grani antichi “azienda agricola pereto”
- €18
- Sughi proposti: aglione val di chiana “azienda agricola pereto” | ragù di cinta senese | cacio & pepe con pecorino stagionato “fratelli carai
- Ravioli dello chef con ricotta, spinacino in foglia e serviti al burro chiarificato, salvia & mandorle tostate
- €18
- Pappa al pomodoro con pesto delicato
- €14
Secondi
- Tegamino di uova con verdure di stagione
- €14
- Guancetta cotta a bassa teperatura con patate al forno
- €22
- Costolette di agnello agli aromi
- €22
- Stracotto di chianina al peposo
- €20
- Tagliata di chianina “ macelleria senese” ai soffi di sale
- €26
- Bistecca alla fiorentina di manzo chianino consigliata per 2 persone (prezzo per 100g) (etto)
- €7
Pizza a scelta tra
- Margherita
- Pomodoro, mozzarella & basilico | tomato, mozzarella & basil
- Vegetariana
- Pomodoro, mozzarella & ortaggi misti | tomato, mozzarella & mixed vegetables
- Rucola & crudo
- Pomodori ciliegini, mozzarella, rucola & prosciutto (in uscita) ciliegino tomatoes, mozzarella, arugula & prosciutto
- Funghi & salsiccia
- Pomodoro, mozzarella, funghi & salsiccia tomato, mozzarella, mushrooms & sausages
- Quattro formaggi
- Bianca con mix di formaggi | mix of cheeses
- Salame piccante
- Pomodoro, mozzarella & salame piccante | tomato, mozzarella & spicy salami
- Mediterranea
- Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe & olive
Contorni
- Patate al forno
- €7
- Verdure di stagione all'agro
- €8
- Caponata di ortaggi
- €8
- Insalata mista
- €7
Desserts
- Tiramisù
- €8
- Panna cotta in salsa di frutti di bosco
- €8
- Parfait al caramello di nocciole tostate
- €8
- Torta all’olio IGP la torre alle tolfe su crema di yogurt & polvere di agrumi
- €8
- Cantucci & vin santo
- €10
Menù
- Pizza + insalata + dolce | vino & bevande escluse
- €23
- Dolce fatto in casa
- Antipasto toscano + pizza + insalata + dolce | vino & bevande escluse
- €30
- Antipasto toscano: salumi toscani, formaggio | tuscan cold cuts & cheese | dolce fatto in casa
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