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Menu 2025 - La tramposa
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Type of cuisine
Spanish
Menu photos (1)
All food photos (79)
Para compartir
- Nuestro pincho de tortilla
- €5.5
- Aros de cebolla
- €8
- Enharinados
- Patatas bravas
- €9
- Ensaladilla rusa con gambas
- €11
- Tequeños de queso
- €12
- Con salsa papelón
- Surtido de croquetas caseras (8 uds.)
- €13
- Jamón ibérico, boletus, morcilla con manzana y piñones, chipirón en su tinta
- Torreznos de soria suprem
- €12
- Sobre parmentier de patata
- Choricitos a la sidra
- €12
- Morcilla de burgos superior
- €12
- Con mermelada de tomate
- Minutejos
- €13
- Láminas de oreja a la plancha con salsa brava
- Churritos de pollo marinado
- €13
- Con salsa de miel y mostaza
- Bocadillo de calamares
- €10
- Con salsa kimchi, mayonesa y pan de tinta de calamar
- Fritura de pescado
- €16
- Con rejos, chopitos, calamares y cazón en adobo
- Huevos rotos con jamón ibérico
- €14
- Jamón ibérico de bellota
- €23
Un poco de verde
- Salmorejo
- €9
- Con helado de queso de cabra
- Tomate con ventresca
- €13
- Cebolla morada y aceite de oliva virgen
- Ensalada césar
- €12
- Con pechuga de pollo ahumado y queso grana padano
- Ensalada de espinacas
- €13
- Con queso cabrales, cecina, nueces, pasas y compota de manzana
- Ensalada templada de aguacate
- €12
- A la plancha con queso feta y vinagreta
- Burrata de la puglia
- €15
- Tomate podorini, rúcula, cebolla morada y salsa pesto
- Flor de alcachofa confitada
- €15
- A baja temperatura con tierra de jamón
- Puerros confitados a baja temperatura
- €13
- Con salsa romescu
Para los peques de la casa
- Sandwich mixto
- €5.5
- Sandwich mixto
- €7.5
- Con huevo
- Fingers de pollo
- €9
- Con patatas fritas
- Perrito caliente
- €9
- Con patatas fritas
- Hamburguesa mediana
- €9
- Con patatas fritas
- Espaguetis a la boloñesa
- €8
De la mar el mero
- Langostinos al ajillo
- €15
- Chipirones a la plancha
- €16
- Con ali oli de ajo negro
- Gambones a la plancha
- €18
- Calamar de potera
- €19
- A la plancha con ajillo, limón y salsa kimchi
- Salmón a la plancha
- €19
- Con salsa tártara y patatita asada
- Pulpo braseado
- €24
- Con parmentier de patata casero
Y de la tierra el carnero
- Perrito caliente gourmet (xxl)
- €10
- Pan brioche, queso gouda, cebolla crujiente y pepinillos
- Hamburguesa gourmet
- €12
- Pan de cerveza, queso, rúcula y cebolla caramelizada
- Hamburguesa black angus
- €13.5
- Pan brioche, tomate, canónigos, queso chedar, bacon crujiente y salsa sriracha
- Cachopo asturiano
- €22
- También disponible sin gluten
- Rabo de toro estofado
- €20
- 1/2 Costillar de cerdo duroc a la barbacoa
- €17
- Asado a baja temperatura
- Entrecot de vaca (300 g aprox.)
- €25
- Sierra de guadarrama. Madurado 30 días
- Chuletón de vaca (1 kg aprox.)
- €65
- Sierra de guadarrama. Madurado 30 días
Arroces y paellas
- Paella de verduras
- €12.5
- Paella valenciana
- €13.5
- Conejo, garrafón y judías verdes
- Paella mixta
- €13.5
- Pollo, gambón, calamar y mejillones
- Paella de mariscos
- €14.5
- Gambón, langostinos, mejillones y sepia
- Paella de papá
- €16.5
- Alcachofas, gambón, sepia, langostino y carabineros
- Fideuá mixta
- €13.5
- Pollo, gambón, calamar y mejillones
- Arroz negro
- €13.5
- Gambón, langostinos, mejillones y tinta de calamar
- Arroz señoret (todo pelado)
- €16.5
- Tacos de atún, gambón, langostinos, mejillones y sepia
- Arroz caldoso con bogavante
- €20
- Mínimo 2 raciones. Tiempo de preparación 25 minutos aprox.
Postres caseros
- Flan de huevo
- €5
- Tiramisú
- €6.5
- Tarta de queso
- €7
- Tarta de zanahoria
- €7
- Brownie con nueces y helado de vainilla
- €7.5
- Queso cabrales con compota de manzana
- €7
- Copa de helado
- €6.5
- Chocolate, vainilla, turrón, pistacho, dulce de leche o queso de cabra
La bodeguita - tintos D.O. rioja
- Finca del marquesado
- €18
- Ramón bilbao
- €18
- Viña eguía crianza
- €18
- Azpilicueta crianza
- €20
- Cune crianza
- €20
- Azpilicueta reserva
- €25
- Marqués de riscal reserva
- €27
- 200 Monjes
- €55
La bodeguita - tintos D.O. ribera del duero
- Fuente espina roble (media botella)
- €10
- Fuente espina roble
- €18
- Fuente espina crianza
- €20
- Protos roble
- €21
- Fuente espina exclusivo
- €26
- Arzuaga crianza
- €33
- Mataromera crianza
- €33
- Protos crianza
- €33
- Protos 27
- €36
La bodeguita - blancos D.O. rueda
- Montespina (verdejo)
- €18
- Protos (verdejo)
- €18
- Ramón bilbao (verdejo)
- €18
- Circe (verdejo)
- €18
- Palacio de bornos(verdejo)
- €18
La bodeguita - blancos D.O. rias baixas
- Oceánico tradición (albariño)
- €19
- Fillaboa (albariño)
- €23
- Mar de frades(albariño)
- €29
La bodeguita - rosados
- Peñascal
- €14
- Ramón bilbao
- €18
La bodeguita - champagne y cava
- Freixenet
- €15
- Moët & chandon
- €70
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