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Menu 2024 - La Trattoria
8.9/10
2822
La Trattoria
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Last update
July 19, 2024
Type of cuisine
Italian
Couvert
- Focaccia, tomate com azeitona e alcaparras e queijo de cabra trufado (por pessoa)
- €4.5
Per iniziare
- Bruschetta con pomodorini e acciughe
- €11
- Bruschetta c/ Bruschetta com tomates e anchova
- Insalata la trattoria
- €15
- Rúcula, alface roxa, espinafre baby, courgette, pepino, cenoura, espargos verdes, tomate cherry, abacate, alcachofras, queijo de cabra, frutos secos e vinagrete de mostarda
- La santa trinità (3/4 pax)
- €27
- Rocas de parmigiano reggiano, grissini, azeitonas galegas, prosciutto di parma, mortadella e bresaola com nozes e queijo de cabra, servidos num suporte de 3 andares
- Burrata, pickle de radicchio, crumble de pecorino, nduja e rúcula
- €15
- Rotolini la trattoria
- €12.5
- Rolinho de ventricina c/ mozzarella fior di latte, orégãos e azeite de trufa (ligeiramente picante)
- Melanzane alla parmigiana
- €14
- Berinjela frita e gratinada c/ tomate, parmigiano reggiano e mozzarella fior di latte
- Crocchette di funghi porcini
- €13.5
- Bolas de cogumelos selvagens fritas c/ molho de parmigiano reggiano e trufa negra
- Panini cacio pepe
- €10.5
- Sandwich c/ creme de pimenta preta, pecorino e mozzarella.
- "Huevo roto" italiano
- €14
- Funghi porcini salteado c/ tartufo, presunto de parma e gema de ovo curada
- Carpaccio di salmone
- €15
- Finas fatias de salmão fresco, molho de endro, funcho, rabanete, agrião e pimenta rosa
- Carpaccio “cipriani style”
- €15
- Finas fatias de carne de vaca, alcaparras e molho de parmesão e limão
Pasta & risotti
- La gran carbonara
- €14.5
- Spaghetti c/ guanciale, pancetta, pecorino,gema de ovo e pimenta preta
- Risotto agli asparagi
- €17.5
- Risotto de espargos brancos e verdes com ricota e manjericão
- Rigatoni all’amatriciana
- €15.5
- Rigatoni c/ molho de tomate, pecorino, nduja, guanciale e stracciatella
- Risotto ai funghi porcini
- €17.5
- Risotto c/ cogumelos selvagens, parmigiano reggiano e cebolas avinagradas
- Mezzi paccheri al tartufo
- €18.5
- Paccheri com molho de queijo parmesão e cebola confitada, trufa negra e "funghi porcini"
- Pappardelle con ragù di coda di bue
- €17
- Pappardelle com ragú de rabo de boi, pickle de cebola e lascas de queijo parmesão
- Gnocchi di zucca e gorgonzola
- €15.5
- Gnocchi de abóbora com molho de gorgonzola, espinafres e nozes
- Ravioli ai porri e stracciatella
- €18
- Ravioli recheados com alho francês, tartufo e stracciatella. Molho de manteiga e sálvia, mortadella e miolo de pistachio
- Pappardelle con salmone fresco e asparagi
- €17.5
- Pappardelle com salmão braseado em sementes de papoila, funcho, malagueta, tomate cherry assado, espargos verdes, bisque de camarão e zest de lima
- Risotto alle capesante
- €18
- Risotto com vieiras seladas, courgette, salsa, mascarpone e creme de alho
Secondi piatti
- Filetto di branzino alla mediterranea
- €18
- Filete de robalo com molho de manteiga, anchova, tomate seco, azeitonas, alcaparras, salsa e alho de francês crocante
- Milanese “orecchia d’elefante style”
- €22
- Costoletta de vitela panada com tomate cherry assado e lascas de queijo parmesão
- Tagliata la trattoria
- €21
- Naco de novilho grelhado (200g) c/ rúcula e queijo parmesão
Contorni - acompanhamentos
- Patate fritte
- €4
- Batatas fritas c/ queijo parmesão e azeite de trufa branca
- Insalata di spinaci crudi
- €4
- Espinafre baby, pancetta, ovo ralado e vinagrete de mostarda
- Verdure alla griglia
- €4
- Legumes da temporada salteados
- Lattuga romana grigliata
- €4
- Coração de alface grelhada com molho de parmesão
- Broccoli e crema di peperoni
- €5
- Brócolos salteados com puré de pimento assado e queijo parmesão
Pizze nel forno a legna
- Pizzas no forno a lenha // massa sem glúten
- €3
Della trattoria
- Pizza la trattoria
- €16.5
- Mozzarella fior di latte, ovo, trufa preta, alho francês estufado e azeite de trufa branca
- Pizza "paulo gonzo"
- €16
- Tomate, mozzarella fior di latte, ventricina, rúcula, tomate cherry
- Pizza funghi porcini
- €17
- Mozzarella fior di latte, alho francês estufado, cogumelos selvagens, cebola confitada, frutos secos, salsa, zest de limão, mascarpone e parmesão
- Pizza mortadella e pistacchio
- €18
- Pesto de pistachios, mozzarella fior di latte, mortadela, stracciatella, tomate cherry e pistachios triturados
- Pizza diavola
- €15.5
- Tomate, mozzarella fior di latte, ventricina e mel
- Pizza burratina e parma
- €18
- Tomate, mozzarella fior di latte, azeitonas galegas, burratina e presunto de parma
- Pizza formaggi e pera
- €17.5
- Gorgonzola, pecorino, mozzarella fior di latte, parmesão, pera, nozes e cebolas avinagradas.
- Pizza salsiccia napoli piccante
- €16
- Tomate, mozzarella fior di latte, salsicha picante, nduja e pickle de radicchio
- Pizza verde
- €16
- Base verde de brócolos, espinafre e manjericão, mozzarella fior di latte, alcachofras, courgette grelhada, coentros, ervilhas de wasabi e "jalapeños"
Classiche
- Pizza margherita
- €12
- Tomate, mozzarella de búfala e manjericão
- Pizza prosciutto e funghi
- €14
- Tomate, mozzarella fior di latte, “prosciutto cotto” e cogumelos paris
Calzoni
- Calzone melanzane
- €15
- Tomate, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano e beringela
- Calzone portobello
- €16
- Alho francês, mozzarella fior di latte, cogumelos portobello, tomate cherry e pancetta
Dolci
- Tiramisú
- €6
- Doce italiano c/ queijo mascarpone e café, molho de chocolate e frutos secos
- Panna cotta al basilico
- €5
- Doce de nata e manjericão c/ coulis de frutos silvestres
- Torta al cioccolato e nocciole
- €6.5
- Bolo de chocolate c/ espuma de avelã e sorbet de framboesa
- "Tarte tatin" ai pomodorini
- €6
- Tarte de tomate doce c/ gelado de manjericão
- Carpaccio di ananas
- €5
- Finas fatias de ananás, pimenta rosa, flor de sal, zest de lima e folhas de hortelã
- Torta al formaggio
- €6.5
- Tarte de ricota e queijo parmesão c/ crumble de ervas e caramelo de gengibre
- Frutta
- €4.5
- Ananás, melão, manga e fruta da época
- Gelato artigianale (1 bola)
- €3.5
- Gelados: framboesa, chocolate, nata, manjericão / sorbets: limão c/ manjericão, morango
Beer
- Estrella damm
- €2
- Estrella damm free 25c1
- €2.5
- Daura damm (gluten free) 33cl
- €3
- Peroni nastro azzuro 33cl
- €4
- Lagunitas ipa 33cl
- €4
Fresh juices and cold tea (1 liter)
- Orange juice
- €4.5
- Lemonade
- €7
- Homemade cold tea
- €6
- Mint and cinnamon
Sangria (copo)
- Red fruits, red or white wine
- €7.5
- Red fruits, sparking wine
- €9.5
- Passion fruit, sparkling wine
- €10.5
Cocktails
- Bellini
- €6
- Peach puree and prosecco
- Aperol spritz
- €7
- Aperol, soda water and prosecco
- Hugo spritz
- €7
- Cinzano bianco, mint, prosecco and tonic water
- Mojicello
- €9
- Limoncello, lime, fresh mint and soda
- La trattoria
- €10
- Basil, lime, egg white, cucumber and bulldog gin
- Negroni mediterraneo
- €9.5
- Gin mare, red vermouth, campari and rosemary/ honey foam
- Moskow limo by "da noi"
- €8
- Vodka, limoncello, lemon and ginger beer
- La passione
- €8
- Vodka, passion fruit, spicy dash and prosecco
- Principessa margherita ( non alcoholic)
- €6
- Strawberry, passion fruit and mandarin soda
Gin
- Bulldog london dry gin
- €9
- Gin mare
- €10
- Hendricks
- €10
- G'vine gin floraison
- €12
- Monkey 47
- €14
Vodka
- Moskovskaya
- €7
- Grey goose
- €10
Tequila
- Jose cuervo reposado
- €7
- Casa amigos reposado
- €12
Porto/moscatel
- Taylor's chip dry
- €7
- Taylor's LBV
- €8
- Moscatel de setúbal roxo
- €6
Rum
- El dorado 12 anos
- €12
Whisky
- Famous grouse
- €7
- Jameson
- €7
- Bushmills
- €12
- Cardhu 12 anos
- €12
- Glenfiddich 12 anos
- €12
- Nikka "from the barrel"
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