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Menu 2024 - La Vela Bar & Restaurant by "UNA cucina"
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La Vela Bar & Restaurant by "UNA cucina"
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Last update
August 21, 2024
Type of cuisine
Italian
Pranzo- insalatone
- Insalata di gamberi*, melone e burrata con menta e cubetti di focaccia tostata al rosmarino
- €18
- Humus di ceci con code di gambero* al sesamo e insalata di pomodorini
- €16
- Gazpacho con chela di astice* e mandorle tostate
- €20
- Caesar salad
- €16
- Insalata romana, petto di pollo grigliato, pomodorini, scaglia di parmigiano, uovo, bacon e crostini di pane con salsa caesar
- Prosciutto crudo della garfagnana e melone
- €16
- Insalata croccante, radicchio di campo ,rucola selvatica, noci, fichi secchi, uovo sodo, capperi in fiore fritti, salsa alle erbe
- €14
- Mozzarella di bufala con insalata di pomodori e salsa al basilico
- €14
Pranzo- sandwiches
- Toast classico prosciutto e formaggio
- €10
- Hamburger di angus* con pomodoro, insalata, maionese al pepe bianco, bacon, cipolla al forno e cheddar
- €16
- Club sandwich
- €14
- Petto di pollo grigliato, insalata romana, pomodoro, bacon, uovo e maionese
- Focaccia con crudo, stracciatella e rucola
- €12
- Focaccia integrale con avocado, cetriolo marinato, pomodoro e maionese
- €13
- Panino sandwich con insalata lattughina e astice* in salsa agrodolce – servito con pinzimonio
- €20
- Pinsa romana* con pomodoro mozzarella e prosciutto cotto
- €12
Pranzo- antipasti
- Insalata di seppie, calamari e gamberi* con le sue verdure in pinzimonio
- €20
Pranzo- primi piatti
- Linguina di gragnano con gamberi veraci*, limone candito e ostriche**
- €20
- Tordelli di camaiore su ragù di chianina e timo selvatico
- €14
- Tagliolino ai tre pomodori con cacio e pepe ed olio al basilico
- €12
Pranzo- secondi piatti
- Trancio di salmone** su crema di patate con taccole alla mediterranea
- €28
- Filet mignon di scottona grigliato su patè di fegato con cappella di fungo in salsa al pepe di sichuan
- €30
Pranzo- dolci
- Tiramisù classico
- €9
- Zuccotto cocco e cioccolato bianco
- €9
- Tortino ai tre cioccolati con cuore di caramello salato su crema inglese alla vaniglia
- €9
- Tagliata di frutta mista
- €12
- Selezione di pecorini con mostarde
- €14
- Coppa di gelato misto
- €7
Colazione
- Uova alla coque
- €4
- Uova strapazzate con prosciutto
- €8
- Uova strapazzate con pancetta
- €8
- Uova fritte
- €8
- Uova fritte con prosciutto
- €8
- Uova fritte con pancetta
- €8
- Piatto di formaggi misti
- €10
- Spremuta d’arancia
- €7
Cena- antipasti
- Tartare di salmone** con avocado e gelatina di ginger
- €18
- Insalata di seppie, calamari e gamberi* con le sue verdure in pinzimonio
- €20
- Carpaccio di scottona con brunoise di verdurine mediterranee e chips di patate alla paprica affumicata
- €18
- Tartare di chianina** con brunoise di verdure crude in salsa ponzu
- €18
- Selezione di salumi della garfagnana con i suoi formaggi e pate’di fegatini al vin santo
- €16
- Terrina di melanzane al coccio con petali di pomodoro, spuma di basilico e polvere di pinoli
- €14
Cena- primi piatti
- Linguina di gragnano con gamberi veraci*, limone candito e ostriche**
- €20
- Spaghetti alla chitarra al nero di seppia, in salsa di triglia e coulis di pomodorino giallo
- €18
- Cappellaccio ripieno al mantecato di baccalà** in salsa di calamaro e pane integrale alla salvia
- €18
- Tordelli di camaiore su ragù di chianina** e timo selvatico
- €14
- Tagliolino ai tre pomodori con cacio e pepe e d olio al basilico
- €12
Cena- piatti principali
- Trancio di salmone** su crema di patate con taccole alla mediterranea
- €28
- Filet mignon di scottona grigliato su patè di fegato con cappella di fungo** in salsa al pepe di sichuan
- €30
- Bistecca di scottona servita con patata al cartoccio ripiena di erbette e formaggio (disponibile da 1 kg o 1,5 kg) (al kg)
- €70
- Prezzo al chilo
- Tortino di hummus** di ceci con fonduta di pecorino e carciofo
- €18
- Tentacoli di piovra* alla griglia su crema di patate viola con terrina di melanzane all‘origano fresco
- €24
Cena- dolci
- Tiramisù classico
- €9
- Zuccotto cocco e cioccolato bianco
- €9
- Tortino ai tre cioccolati con cuore di caramello salato su crema inglese alla vaniglia
- €9
- Tagliata di frutta mista
- €12
- Selezione di pecorini con mostarde
- €14
- Coppa di gelato misto
- €7
Menu bambini- antipasti
- Mozzarella fior di latte con pomodori
- €8
- Prosciutto cotto e noci di grana padano
- €8
- Veli di prosciutto crudo toscano
- €8
Menu bambini- primi piatti
- Passato di verdure
- €8
- Spaghetti o penne con: salsa di pomodoro – panna e prosciutto - ragù - pesto
- €10
Menu bambini- secondi piatti
- Cotoletta di pollo alla milanese
- €14
- Filettino di pescato del giorno alla griglia o al vapore
- €14
- Hamburger con “burger buns”
- €14
Menu bambini- dolci
- Tiramisù classico
- €6
- Coppa di gelato misto
- €7
- Bocconcini di frutta di stagione
- €8
Menu snacks- sandwiches & insalate
- Toast classico prosciutto e formaggio
- €10
- Focaccina con prosciutto crudo e mozzarella di bufala
- €14
- Focaccia integrale con salmone affumicato, insalata e maionese
- €14
- Focaccia con pesce spada affumicato, insalata, salsa caesar, rucola e pomodoro
- €14
- Insalata lattuga con pomodoro, mozzarella e mais
- €14
Caffetteria
- Caffè espresso
- €2
- Decaffeinato
- €2
- Caffe americano
- €2.5
- Marocchino
- €3
- Caffe d’orzo
- €2
- Caffe al ginseng
- €3.5
- Cappuccino
- €3.5
- Cappuccino di soia
- €2.5
- Caffe shakerato
- €5
- Tea e infusi
- €3
Bevande analcoliche
- Acqua naturale 0, 50 lt
- €2.5
- Acqua gassata 0, 50 lt
- €2.5
- Acqua naturale 0, 75 lt.
- €4
- Acqua gassata 0, 75 lt.
- €5
- Redbull energy drink
- €5
- Organics tonic water
- €5
- Organics bitter lemon
- €5
- Organics ginger ale
- €5
- Acqua tonica
- €5
- Coca cola
- €5
- Coca cola zero
- €5
- Aranciata
- €5
- Sprite
- €5
- Chinotto
- €5
- The freddo
- €7
- Spremuta di agrumi
- €7
Succhi di frutta
- Arancia
- €5
- Albicocca
- €5
- Ananas
- €5
- Mela
- €5
- Pera
- €5
- Pesca
- €5
- Pompelmo
- €5
- Mirtillo
- €5
Birre
- Nastro azzurro
- €6
- Heineken
- €6
- Corona
- €6
- Peroni rossa Gran Riserva
- €7
- Birra analcolica
- €6
- Birra gluten free
- €6
Vini al calice- spumanti metodo classico
- Cerrus metodo classico brut, fattoria del cerro - toscana
- €9
- Franciacorta brut, ferghettina - lombardia
- €8
- Pinot noir, chardonnay
- Valdobbiadene prosecco brut, villa sandi - veneto
- €6
Vini bianchi
- Vermentino di toscana, tenuta monterufoli - toscana
- €5
- Collio pinot grigio, villa russiz - friuli venezia giulia
- €7
- Collio sauvignon, villa russiz - friuli venezia giulia
- €7
- Collio chardonnay, villa russiz - friuli venezia giulia
- €7
Vini rossi
- Chianti colli senesi, fattoria del cerro - toscana
- €5
- Rosso di montalcino, villa i cipressi - toscana
- €7
- Montefalco rosso, colpetrone - umbria
- €5
- Vino nobile di montepulciano silineo, fattoria del cerro - toscana
- €7
- Brunello di montalcino, la poderina - toscana
- €9
Vodka
- Absolut
- €8
- Belvedere
- €12
- Grey goose
- €12
- Beluga
- €14
Gin
- Bombay sapphire london dry gin
- €8
- Plymouth
- €10
- Tanqueray 10
- €12
- Hendrick’s gin
- €12
- Gin mare
- €12
- Monkey 47
- €14
Rum
- Kraken
- €8
- Matusalem reserva 7y
- €10
- El dorado 12y
- €14
- Zacapa 23y
- €16
Tequila
- Josè cuervo especial
- €8
- Patron silver
- €12
- Patron anejo
- €14
Brandy, cognac & armagnac
- Vecchia romagna
- €8
- Remy martin VSOP
- €12
- Carlos I°
- €14
American whiskey
- Jack daniel’s (tennessee sour mash)
- €10
- Bulleit rye
- €12
- Maker's mark
- €12
- Wild turkey 101
- €14
Canadian whisky
- Canadian club
- €10
- Crown royal
- €16
Irish whisky
- Bushmills
- €10
- Jameson
- €10
Scotch blended whisky
- Johnnie walker black label
- €12
- Chivas regal
- €12
Scotch malt whisky
- Talisker skye
- €12
- Macallan 12y
- €16
- Laphroaig 10y
- €14
Japan whisky
- Nikka from the barrel
- €18
Liquori e cordiali
- Amaretto
- €7
- Limoncello
- €7
- Sambuca
- €7
- Kahlua
- €7
- Baileys
- €7
- Cointreau
- €7
- Grand marnier
- €7
- Southern comfort
- €7
Amari e grappe
- Averna
- €7
- Montenegro
- €7
- Ramazzotti
- €7
- Fernet branca
- €7
- Jagermeister
- €7
- Amaro del capo
- €7
- Braulio
- €7
- Grappa bianca terreblu
- €8
- Grappa barricata terreblu
- €8
Virgin cocktails (no-alcohol)
- Temptation in red
- €10
- Fragole, cranberry, succo di limone, zucchero
- Eleder dream
- €10
- Succo di arancia, sciroppo di sambuco, lemon bitter
- Florida
- €10
- Pompelmo, arancia, limone, lime, soda
- Shirely temple
- €10
- Ginger ale, granatina, limone
- Virgin mojito
- €10
- Lime, zucchero, menta e ginger ale
- Virgin colada
- €10
- Succo di ananas, latte di cocco
Cocktails italiani e spritz
- Spritz veneziano
- €8
- Prosecco, aperol, soda
- Spritz select
- €8
- Prosecco, select, soda
- Spritz campari
- €8
- Prosecco, campari, soda
- Martini royal
- €8
- Prosecco, martini vermouth, soda, menta, lime
- Americano
- €8
- Soda, vermouth rosso, campari
- Negroni
- €8
- Gin, vermouth rosso, campari
- Bellini
- €8
- Prosecco, nettare di pesca, liquore pesca
- Rossini
- €8
- Prosecco, purea di fragole
- Mimosa
- €8
- Prosecco, succo d’arancia
Cocktail classici
- Mojito
- €10
- Rum bianco, succo di lime, zucchero bianco, menta fresca, soda
- Martini cocktail
- €10
- Gin o vodka, vermouth, twist di limone o oliva verde
- Buck’s fizz
- €10
- Succo d’arancia, grand marnier, spumante
- Caipirinha
- €10
- Cachaca, lime, zucchero
- Moscow mule
- €10
- Vodka, succo di lime, ginger beer
- Kir
- €10
- Vino bianco, creme de cassis
- Hugo
- €10
- Prosecco, st. germain, menta, lime, zucchero, soda
- Pimm’s cup
- €10
- Pimm’s n 1, sprite, menta, fragole, cetriolo, lime
- Cosmopolitan
- €10
- Vodka, succo di lime, cointreau, cranberry
- Espresso martini
- €10
- Vodka, kalhua, sciroppo di zucchero, espresso forte
- Daiquiri
- €10
- Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero
- Margarita
- €10
- Tequila, succo di lime, cointreau
- Pina colada
- €10
- Rum bianco, succo di ananas, crema di cocco
Cocktail classici
- Sex on the beach
- €10
- Vodka, liquore pesca, succo di arancia, zucchero, cramberry
- Mai-tai
- €10
- Rum bianco, rum scuro, orange curacao, orazta
- French 75
- €10
- Gin, succo di limone, zucchero, spumante
- Manhattan
- €10
- Rye whiskey, vermouth, angostura
- Martini cocktail
- €10
- Gin o vodka, vermouth, twist di limone o oliva verde
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