Menu 2025 - La Vela Bar & Restaurant
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Last update
September 23, 2025
Chef
Andrea Cruciani
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (60)
Pranzo - antipasto
- Polpo croccante con stracciatella, crema di aglio nero, patate novelle e olive
- €20
- Battuta di manzo condita con olio e sale e i suoi accompagnamenti (capperi, cipolla, senape)
- €18
Pranzo - primi piatti
- Classico spaghetto versiliese con arselle sgusciate, risottato nella loro acqua
- €20
- Gnocchi di patata viola con gamberi e maggiorana
- €18
- Tordelli versiliesi su ragù di manzo
- €14
- Tagliolini di grano saraceno al tris di pomodori, stracciatella e basilico
- €14
Pranzo - piatti principali
- Darna di ricciola con indivia arrosto su crema di rape rosse e polvere di peperone crusco
- €30
- Gran fritto del mediterraneo: gamberi, calamari e verdure croccanti
- €22
- Galletto piastrato con patate novelle e salsa alla senape
- €20
Pranzo - insalatone
- Caesar salad
- €16
- Pollo grigliato, insalata iceberg, crostini di pane, scaglie di grana e salsa caesar
- Una summer salad
- €18
- Gamberi, insalata iceberg, avocado, pomodori datterini, julienne di finocchi
- Mozzarella di bufala con pomodoro cuore di bue e basilico
- €12
- Insalata di anguria, feta e olive
- €14
Pranzo - sandwiches
- Toast classico prosciutto e formaggio
- €12
- Hamburger di manzo, cheddar, pomodoro, insalata, ketchup
- €16
- Club sandwich
- €16
- Pollo grigliato, bacon croccante, pomodori, lattuga, uova sode e salsa club
Pranzo - dolci
- Tiramisù classico
- €10
- Mousse di yogurt greco con salsa ai frutti rossi
- €10
- Tagliata di frutta fresca mista
- €12
- Selezione di formaggi con mostarde e miele
- €14
- Coppa di gelato misto
- €8
- “Cioccolato, crema, pistacchio, limone, fragola, mela verde”
Cena - antipasti
- Tartare di salmone marinato all'aneto, con le sue uova, mela verde e gel di yuzu
- €18
- Battuta di manzo condita con olio e sale
- €18
- E i suoi accompagnamenti (capperi, cipolla, senape)
- Rollè di pollo alla mediterranea con insalatina di stagione e frutta secca
- €16
- Millefoglie di melanzane con mozzarella, pomodoro e basilico
- €14
Cena - primi piatti
- Spaghetti con pane alle spezie, burro alle acciughe e finocchietto selvatico
- €16
- Fregola con frutti di mare, gamberi e calamari
- €18
- Tordelli versiliesi su ragù di manzo
- €14
- Tagliolini di grano saraceno al tris di pomodori, stracciatella e basilico
- €14
Cena - piatti principali
- Darna di ricciola con indivia arrosto su crema di rape rosse e polvere di peperone crusco
- €30
- Polpo in doppia cottura su crema di peperoni rossi, patate novelle e guanciale
- €28
- Filetto di manzo con patate arrosto e funghi porcini
- €30
- Tataki di anguria marinata alla soia, con salsa teriyaki, sesamo e menta
- €20
Cena - dolci
- Tiramisù classico
- €10
- Mousse di yogurt greco con salsa ai frutti rossi
- €10
- Tagliata di frutta fresca mista
- €12
- Selezione di formaggi con mostarde e miele
- €14
- Coppa di gelato misto
- €8
- “Cioccolato, crema, pistacchio, limone, fragola, mela verde”
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