Menu 2026 - La Vela bianca
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Last update
March 23, 2026
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (7)
All food photos (82)
Antipasti
- Caprese 4.0 treccia, pesto, olive verdi, pomodoro ramato, pomodorini misti
- €18
- Gambero pastellato su salsa tartara e chips di patate viola
- €22
- Capasanta lardellata, salsa alla puttanesca e basilico
- €26
- Calamaro scottato su verdurine all’orientale e salsa poke
- €24
- Carpaccio di manzo, valeriana al profumo di agrumi e nocciole salate, maionese
- €24
- Burrata, culatello e rughetta selvatica
- €22
Primi piatti
- Risotto cacio e pepe, tartara di gamberi e limone salato
- €28
- Raviolo ripieno di caciotta massese in guazzetto di lupini e broccoli calabresi
- €24
- Pasta mista con zuppa di scoglio e pomodorini
- €22
- Spaghetto quadro mantecato con pomodorino del piennolo e basilico
- €20
- Zito alla genovese con tartar di mele
- €26
- Chicche di patate al ragù di polpettine, cremoso di provolone del monaco e pesto
- €22
Secondi piatti di pesce
- Pescato del giorno alla bella donna di mare con scarole napoletane e patate novelle
- €35
- Mantecato di baccalà affumicato con cremoso di patate silane
- €28
- Gran fritto di gamberi e calamari e verdure pastellate
- €28
Secondi piatti di carne
- Gallo di primo canto scottato, verdure grigliate, tortino di patate e confettura e cipolla tropea
- €26
- Cotoletta di vitello al carbone vegetale su letto di rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano e chips di patate, maionese aff.
- €30
- Tataki di manzo laccato all’aceto balsamico, vegetali al salto e rosti di patate
- €28
Piatti per due persone
- Chateaubriand con verdure di stagione e patate pontenuovo e salsa bernese
- €90
- Costata di manzo con verdure di stagione, patate novelle e salsa BBQ
- €90
- Menù degustazione per 2 persone a mano libera (7 portate) (pax)
- €70
- Selezione di formagg (pax)
- €28
- Blu di bufala / parmigiano/ provolone del monaco/ pecorino di fossa/ campo imperatore
Pizzeria
- Margherita
- €10
- Mozzarella, pomodoro, basilico, olio EVO
- Marinara
- €8
- Pomodoro, olio EVO e origano
- Bufala
- €14
- Mozzarella di bufala, culatello, pomodorini, olio EVO e basilico
- La contadina
- €12
- Mozzarella, pancetta, limone, olio EVO e basilico
- La vela bianca
- €12
- Funghi, prosciutto cotto, pomodorini, olive nere, carciofini e olio EVO
- La calabrese
- €12
- Spianata calabrese, mozzarella, pomodoro, basilico, peperoncino, olio EVO
- Calzone
- €12
- Mozzarella, parmigiano, salame napoli, pomodoro, basilico, olio EVO
- Pizza special
Dessert
- Delizia ai limoni di sorrento
- €10
- Tiramisù
- €10
- Caprese al cioccolato con gelato alla vaniglia
- €10
- Millefoglie di crema chantilly e fragole
- €10
- Babà al rhum e frutti di bosco
- €10
- Tagliata di frutta di stagione con sorbetto a limone
- €10
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