Menu 2026 - La Vela

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March 21, 2022

Type of cuisine

Pizzeria

Menu photos (1)

All food photos (78)

Starter

Ensalada Alicantina: €8.8
Lechuga, tomate, cebolla, pepino, alcachofas, rabanitos, aceitunas, limón y salsa vinagreta
Ensalada de Endivias: €10.7
Endivias, mostaza a la anciana, nueces, roquefort y salsa casa
Ensalada Tibia de Queso de Cabra con Nueces: €12.8
Ensalada mezclada, nueces, uvas pasas, pan tostado, vinagreta de vino y mostaza y queso de cabra
Tabla de Patés: €9.1
Escalopes de «Foie Gras» a la Plancha con Manzanas y Uvas: €24.8
Tarta de Cebolla: €7.9
Sopa de Cebolla Gratinada: €6.8
Calamares a la Andaluza: €10.5
Pan: €1.2
Ensalada de la Casa: €9.2
Lechuga, tomate, cebolla, atun, mejillones, huevo duro, esparragos y salsa casa
Ensalada Tibia de Mollejas: €12.5
Lechuga, esparrágos, jamón serrano, mollejas adobadas de pato y salsa de Jerez
Ensalada «Gustín»: €11.8
Duo de ensaladas "de endibias" y "tibia de mollejas"
Foie Gras de Pato Mi-Cuit Casero: €22.5
Croquetas de Queso: €7
4 unidades
Quiche Lorraine: €7.9
Crema de Mariscos con Guarnición: €9.2
Mejillones a La Crema: €13.5
Alioli: €1.3

Pizzas

Barqueta: €8.8
Tomate y queso
Bergantin: €10
Tomate, queso, jamón york y champiñones
Goleta: €10.9
Tomate, piña, beicon, cebolla y queso
Cutty Sark: €13.8
Tomate, queso, carne picada, cebolla y champiñones
Galeón: €10.5
Tomate, pimiento verde y rojo, acetunas, cebolla, tomate natural, queso, champiñones y ajo
Carabela: €11.5
Tomate, cebolla, alcachofas, champiñones, queso y alcaparras
Buque: €13.8
Tomate, anchoas, queso y alcaparras
Corbeta: €14.5
Tomate, anchoas, mejillones, atún, berberechos y queso
Almirante: €13.8
Nata, roquefort, parmesano, mozzarella, gruyere y queso de cabra
Nao (Barbacoa): €13.8
Tomate, queso, salsa barbacoa y carne picada de pollo
Fragata: €9.6
Tomate, queso y jamón york
Bombarda: €10.9
Tomate, queso, chorizo, aceitunas y huevo
Barba Negra: €11.7
Tomate, queso, beicon, champiñones, ajo y cebolla
Artemis: €12.9
Nata, espinacas, cebolla, queso, beicon y huevo
Hippo: €12
Tomate, queso, cebolla y atún
Nautilus: €13.5
Tomate, cebolla, salmón fresco y queso
Barcaza (Halal): €11.8
Tomate, queso, chorizo de pavo, pollo, aceitunas negras y huevo
Vela: €13.5
Nata, jamón serrano, roquefort, cebolla, espárragos y queso
Sub-Almirante: €13.8
Tomate, roquefort, parmesano, mozzarella, gruyere y queso de cabra
Capitán Miranda: €14.8
Nata, parmesano, mozzarella, gruyere, queso de cabra, beicon, huevoy champiñones

Calzone

América: €10.8
Tomate, queso, jamón york y huevo
Jabeque: €13.8
Tomate, queso, carne picada, cebolla y champiñones
Explorer: €13.8
Nata, jamón serrano, cebolla, espárragos, queso, espinacas y huevo
Carraca: €10.8
Tomate, queso, jamón york y champiñones
Cliper: €13.8
Nata, queso de cabra y queso

Espaguetis y Macarrones

Con Verduras: €10.5
Tomate natural, ajo, cebolla, aceitunas, pimientos verdes y rojos, champiñones
A la Carbonara: €11
Nata, beicon y huevo
Con Champiñones: €11
Nata, champiñones y ajo
After Midnight: €12.5
Bacon, champiñones, nata* y cebolla
Lasañas: €12.8
Pasta blanca, carne picada, tomate, nata y queso
Al Roquefort: €11
Natat y queso roquefort
A la Boloñesa: €11
Tomate y carne picada
A la Marinera: €12.5
Mejillones, berberechos, gambas, atún y nata*
Mussaka: €12.8
Lasaña griega: patatas, berenjenas, carne picada, salsa bechamel y nata

Buey

Entrecot de Buey (Vaca Vieja) Nacional al grill con Chalotas: €24.8
Onglet (Entrécula) de Buey Salteado con Chalotas y Mantequilla (Recomendado): €19.8
Chuletón de Buey y Solomillo con Chalotas (3p.): €75
Solomillo de Buey (vaca Vieja) al Grill: €28.2
Chuletón de Buey al Grill con Chalotas (1p.): €34.8
Tartar de Buey: €22
200gr de carne

Ternera

Entrecot Ternera Gallega Rubia al Grill: €23
Carrillada de Ternera en Guiso al Vino Tinto: €17

Pato y Perdiz

Perdiz de Campo en Salsa: €22
Magret de Pato a la Plancha: €27.5
Dos personas (1 pers: pregunte a su camarero)
Hojaldre de Magret con Boletus y Foie Gras: €24.9
Confit Casero: €20.5
Muslo de pato adobado casero, asado
Magret de Pato con salsa de vinagre de Frambuesa y Miel: €29.3
Dos personas (1 pers: pregunte a su camarero)
Solomillo de Pato con Foie Gras y salsa Oporto: €21.9

Salsas a Parte

Salsa Aparte con Boletus: €3
Salsa Aparte Al Roquefort: €2.5
Salsa Aparte a La Pimienta Verde: €2.5
Salsa Aparte con Champiñones: €2.5

Pescado

Salmón al Horno con Crema de Puerros: €17.8
Lubina con Mousse de Salmón y Su Salsa de Mariscos: €19.5
Hojaldre de Merluza con Mejillonesy crema al Estragón: €19.5
Mejillones a la Crema y Patatas Fritas: €15

Drinks

Bottle of water: €2.2
Half a bottle of water: €2
Coffee: €1.2

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