Menu 2026 - La Vela
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Chef
Marco Cresciullo
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (15)
Antipasti e insalate
- Battuto di gamberi rossi, agrumi e olio evo
- €26
- Tartare di tonno, avocado e sedano
- €26
- Sottile di prosciutto toscano DOP
- €22
- Pecorino di pienza e melone
- Burratina, rucola, pomodorini, origano
- €20
- Panzanella mediterranea
- €18
- Fresella, pomodorini, olive leccino, cipolla rossa, origano, basilico, fior di capperi, olio evo e aceto
- Insalatona con gamberi
- €24
- 5 Gamberi cotti al vapore, misticanza, finocchi, carote e agrumi
- Insalatona con polpo
- €24
- Polpo cotto al vapore, pomodorini, sedano, olive leccino, misticanza
Primi piatti
- Spaghetti alle vongole, olio, aglio, peperoncino e prezzemolo
- €26
- Tagliatelle di pasta fresca, scampi, gamberi e lime
- €28
- Orecchiette al ragù di mare e limone bio
- €28
- Paccheri al filetto di pomodoro, pomodorini e basilico
- €18
Secondi piatti
- Pescati del giorno per due o piu’ persone cotti interi (all’etto)
- €8
- Alla griglia con verdure.Alla mediterranea con patate, olive leccino, semi di finocchio e pomodorini
- Frittura di gamberi e calamari, verdure croccanti e salsa tartara
- €24
- Grigliata di gamberoni
- €26
- 6 Gamberoni
- Tonno scottato insalata di pomodorini e cipolla in agro
- €28
- Fritturina di verdurine croccanti
- €22
- Cosciotto di pollo
- €24
- Disossato cotto alla griglia con patate al rosmarino
- Tagliata di controfiletto di manzo
- €26
- Cotta alla griglia con rucola, pomodorini e intingolo alle erbe mediterranee
Contorni
- Patate fritte
- €7
- Patate al forno
- €7
- Verdure alla griglia
- €7
- Misticanza con verdure croccanti e pomodorini
- €7
- Insalata di pomodorini
- €7
- Insalata di cetrioli
- €7
Menù pizzeria (da mercoledì a lunedì)
- Focaccia pugliese
- €12
- Base focaccia, pomodorini, olive leccino, olio evo, origano, basilico
- Marinara con alici
- €12
- Pomodoro, alici, aglio, pomodorini, origano e basilico
- Margherita
- €12
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo e basilico
- Vulcano
- €14
- Pomodoro, salame piccante, mozzarella fior di latte basilico
- Rucolotta
- €15
- Base focaccia, burrata, pomodorini, rucola, olio evo
- Vegetariana
- €14
- Fior di latte, verdure cotte al forno, pomodorini, pinoli e basilico
- Capricciosa
- €15
- Mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi porcini e olive leccino
- Tonno e cipolla
- €14
- Mozzarella, tonno sott’olio, cipolla rossa, olive leccino e basilico
- Quattro formaggi
- €15
- Mozzarella, gorgonzola, provola, parmigiano
- Boscaiola
- €15
- Mozzarella, provola affumicata, funghi porcini, pancetta
Dolci
- Sufflée al cioccolato
- €10
- Composizione di frutta
- €10
- Cheescake ai frutti di bosco
- €10
- Fragole, yogurt, limone e croccante di cantucci
- €10
- Fragole con gelato
- €10
- Vinsanto con cantucci
- €10
- Coppa di gelato
- €10
- Tre palline
- Sorbetto al limone
- €6
- Sgroppino
- €8
Menù bambini
- Pennette al pomodoro
- €10
- Pennette al ragu
- €12
- Pennette al pesto di basilico
- €12
- Cotolettina di pollo con patate fritte
- €15
- Filetto di branzino cotto al forno con zucchine
- €15
- Cosciotto di pollo disossato cotto alla griglia con patate fritte
- €15
Menù bambini pizzeria (da mercoledì a lunedì)
- Capitan america
- €14
- Fior di latte, wustel e patatine fritte
- Biancaneve
- €14
- Fior di latte e prosciutto cotto
- Nutella
- €14
- Base focaccia, nutella
Acque e sodati
- Lurisia stille 0.75l
- €5
- Lurisia bolle 0.75l
- €5
- Acqua microfiltrata 0.75
- €3.5
- Ferma o mossa
- Sodati
- €5
- Coca cola, cosa cola zero, aranciata, limonata, tonica
Caffè e digestivi
- Espresso
- €3
- Normale, macchiato o decaffeinato
- Espresso doppio
- €5
- Normale, macchiato o decaffeinato
- Caffè americano
- €4
- Amari
- €6
- Averna, cynar, fernet branca, branca menta, amaro del capo, ramazzotti
- Liquori
- €6
- Amaretto, bailey’s, limoncello, mirto, sambuca
- Grappa
- €10
- Bianca o barique
Birre
- Heineken “o” 0,33 bottiglia
- €6
- Analcolico
- Corona 0,33 bottiglia
- €6
- Ichnusa non filtrata 0,33 bottiglia
- €6
- Ichnusa non filtrata 0,2 alla spina
- €4
- Ichnusa non filtrata 0,4 alla spina
- €8
Spumanti e metodo classico (calice)
- Prosecco rive di san michele
- €8
- Sommariva
- Metodo classico
- €14
- Montauto
- Franciacorta rosé
- €16
- Contadi castaldi
- Franciacorta
- €14
- Antinori
- Maximum blanc de blanc
- €14
- Ferrari
Vini bianchi (calice)
- Vermentino
- €10
- Montauto
- Gessaia
- €10
- Montauto
- Müller thurgau
- €12
- St michael eppan
- Pinot grigio
- €12
- St michael eppan
Vini rosati (calice)
- Staccione
- €10
- Montauto
- Anna’s secret
- €10
- Val di toro
- Scalabrone
- €14
- Antinori
Vini rossi (calice)
- Chianti doc santa cristina
- €10
- Antinori
- Pinot nero
- €12
- Montauto
- Ciliegiolo DOC maremma toscana
- €14
- Sassotondo
- Dolcetto d’alba
- €14
- Prunotto
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