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Menu 2025 - La Ventita del Foodie by AYANTO
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Chef
Antonio
Type of cuisine
From Canarias
Menu photos (3)
All food photos (91)
Entrantes
- Ensaladilla de batata
- €10
- Ensaladilla cremosa de boniato blanco con bonito y mojo verde. Pruébala
- Empanada canaria
- €7
- Empanada de pollo marinado en salmorejo canario. MMMM
- Trufa de morcilla
- €3
- Falsa trufa de morcilla canaria, mojo picón y mermelada de plátano. Atrévete
- Ensalada de la casa
- €10
- Ensalada sencilla con productos de mercado y temporada, pregúntanos por la de esta semana.
- Croquetas de almogrote
- €13
- Croquetas crujientes y cremosas con nuestro almogrote casero. Brutales.
- Papas arrugadas con mojo
- €10
- Auténticas papas arrugadas con los mojos de ayanto: verde, rojo palmero suave y picante. Imprescindibles
Principales
- Bichillo ibérico
- €18
- Solomillo ibérico asado al mojo picón con ensalada y papas arrugadas.
- Carne fiesta
- €12
- Carne adobado al más puro estilo canario sobre cama de papas. Auténtica receta familiar. De guachinche
- Papas, piñas y costillas
- €14
- Sencillez, autenticidad y canariedad. Papas, costillas y piñas con su gofio escaldado y mojo verde. Min 2 personas. Solo fin de semana
- Tartar de bonito
- €13
- Bonito del atlántico marinado en mojo verde y miel de palma sobre aguacate y cebolla con sabor a mango. Atlántico en estado puro.
- Pata asada
- €13
- Pata de cerdo asada a baja temperatura servida con mojo picón, berros, cebolla encurtida, aguacate y aove ahumado. Canariedad.
- Paletilla de conejo en salmorejo
- €14
- Paletilla de conejo en salmorejo canario sobre puré de boniatos asados al mojo picón. Oshhhh.
Quesos
- Queso asado
- €8.5
- Queso canario ahumado, según temporada, asado al soplete con miel de palma caramelizada y mojo rojo. Un clásico vanguardista.
- Tabla de quesos
- €14
- Viaja por las islas a través de sus quesos, tabla de 4 quesos artesanos únicos, según temporada. Turofilia
- Almogrote
- €8.5
- Auténtico almogrote casero hecho aquí con queso añejo de cabra canaria y nuestro especial . adictivo, te lo llevarás a casa
Postres
- Tarta de queso
- €5.5
- Tarta cremosa de queso majorero o el que pillemos, con base de galleta de gofio
- Polvito uruguayo
- €4.5
- Nuestra versión del postre mas goloso de canarias, crunch de galleta, dulce de leche, suspiros de almendra, nata
Vinos
- Copa de vino blanco
- €4
- Vino blanco canario de la semana. Seco o afrutado.
- Copa vino tinto
- €4
- Copa de vino tinto canario de la semana.
- Copa vino malvasía
- €5
- Copa de vino malvasía de lanzarote semidulce o seco.
- Copa de vino único
- €7
- Prueba cositas diferentes, vijariesgos, babosos, marmajuelos dejate sorprender.
- Copa de vermut canario
- €5
- Copa de vermut canario primo con vino malvasía de lanzarote. Rojo o blanco
- Botella de vino
- Acompaña tu comida con alguna botella de vino canario.
- Copa vino dulce
- €7
- Malvasías, babosos, listan negro... vinos canarios dulces. Según disponibilidad
Copas
- Copa de ron miel
- €5
- Canarias la cuna del ron miel. Disfruta de un buen ron miel.
- Ron canario
- €7
- Arehucas, oro o blanco, aldea... pregunta disponibilidad
- Ginebra canaria
- €8
- Macaronesian, la más pura . ginebra destilada con agua volcánica del teide y botánicos locales.
Cerveza
- Dorada especial o pilsen
- €3.25
- Tropical
- €3.25
- Tropical limón
- €3.25
- Dorada especial tostada
- €3.5
- Estrella galicia
- €3.25
- Cerveza estrella galicia de barril
- €3.25
- Estrella galicia 0,0
- €3.25
- Cerveza 1906
- €3.5
Refrescos
- Clipper fresa 50 cl
- €3.5
- Nestea mango-piña
- €3
- Appleteiser
- €2.75
- Refrescos
- €2.5
- Coca cola. Aquarius, fanta
- Agua natural
- €2.5
- Agua con gas
- €2.75
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