What is the average price when eating at La Veranda?

If you plan to eat at La Veranda, the average price should be around CHF 103. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Veranda have vegetarian options on the menu?

Yes, La Veranda has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Veranda have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Veranda has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - La Veranda

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Last update

February 7, 2025

Type of cuisine

Mediterranean

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Da condividere

Caviale puro delle alpi svizzere oona, 30 gr e blinis tradizionali: CHF 200
Ostriche “Amélie” selezione special 3 pz: CHF 27
Salmone di Lostallo affumicato, pane della Valle Maggia e burro di montagna: CHF 40
Prosciutto crudo Pioradoro con porcini sottolio: CHF 40
Selezione di formaggi delle nostre valli con confetture, miele e pane tostato: CHF 26
Tartare di manzo ticinese con pane all’aglio: CHF 39

Gli antipasti

Mosaico di pesci di lago con le sue uova: CHF 30
Capesante, topinambur e 'nduja: CHF 40
Terrina di foie gras, Porto e mandarino: CHF 38
Tartare di manzo ticinese con pane all’aglio: CHF 39
Min. 2 persone
Uovo al vapore, zucca, amaretto ticinese e prosciutto crudo Pioradoro: CHF 25
Verza, uvetta, mela e melagrana: CHF 22
Insalata di misticanze e ortaggi di stagione: CHF 16

I primi piatti

Spaghetti pesce spada, burro affumicato e caviale di aringa: CHF 33
Risotto, quaglia, ginepro e mandorle: CHF 26
Lasagnetta al ragù di coniglio: CHF 26
Plin di Büscion di capra, piselli e cipolla rossa: CHF 24
Gnocchi di farina di ceci, rafano e cime di rapa: CHF 20
E‘ possibile aggiungere tartufo bianco d’alba su tutti i piatti per: CHF 14

I piatti principali di pesce

Lucioperca, beurre blanc allo champagne e patate: CHF 44
Rana pescatrice, cicoria e salsa al pastis: CHF 52
Pescato del giorno intero cotto al sale con verdure di stagione, 1 kg: CHF 75
Min. 2 persone
Sedano rapa e cavolfiore: CHF 34

I piatti principali di carne e vegano

Agnello, carciofi e menta: CHF 60
Guancia di manzo, patate, radicchio e nocciole: CHF 58
Anatra, sedano rapa, agrumi e fava Tonka: CHF 64
Costata di black angus ticinese, purea di patate - 1 kg: CHF 80
Min. 2 persone

La pasticceria

Cioccolato e… cioccolato: CHF 16
Tiramisù moderno: CHF 16
Foresta nera: CHF 18
Amor polenta: CHF 16
Pavlova, frutti rossi e vaniglia: CHF 17
Tagliata di frutta di stagione con sorbetto all’arancia: CHF 16

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