Menu 2026 - La Véranda
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Last update
February 17, 2026
Chef
Mr AMADIEU Patrice
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (20)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrees
- Tartare de betterave rouge et tataki de filet de canard
- €7.5
- Compotée de lapin à l’aligoté aux pruneaux
- €9
- Salade aux st jacques et crevettes chaudes au vinaigre balsamique
- €8.5
- Potage du moment
- €8.5
- Suggestion du jour
- €8.5
Plats
- Pièce de rumsteak charolais grillé
- €18
- Filet de truite rose du jura, crumble de noisettes, réduction de jus de viande au soja
- €19
- Escalope de dinde grillée à la crème d’epinard
- €19.5
- Suggestion du jour
- €16.5
Desserts
- Tatin a la mangue glace vanille
- €8
- Crème caramel à la fleur d’oranger
- €8
- Faisselle selon votre goût
- €7
- Coupe de glace (2 boules)
- €7
- Suggestion du jour
- €7.5
Le midi uniquement
- Formule
- €15
- Plat du jour et café (ou eau minérale)
Enfants - 10 €
- Steak grillé ou filet de poisson
- Frites et légumes
- Sirop ou diabolo
- 1 Boule de glace
En etape le soir - entrees
- Oeuf poché en robe de filet de truite crème aux lentilles
- Compotée de lapin à l’aligoté aux pruneaux
- Potage du moment
- Entrée du jour
En etape le soir - plats
- Escalope de dinde grillée à la crème d’epinards
- La pièce du boucher grillée
- Omelette fromage ou jambon ou aux herbes ou complète
- Poisson du moment selon arrivage
- Le plat du jour
En etape le soir - desserts
- Entremets mangue chocolat
- Crème caramel à la fleur d’oranger
- Faisselle à votre goût
- (Coulis ou aux herbes)
- Le dessert du jour
Menu regional - escargots de bourgogne
- Escargots de bourgogne (x 6)
- €11
- Escargots de bourgogne (x 9)
- €15
- Escargots de bourgogne (x 12)
- €19
Menu regional - oeufs en meurette
- Oeufs en meurette - en entrée
- €8
- Oeufs en meurette - en plat principal avec frites
- €15
Menu regional - plats régionaux
- Le véritable boeuf bourguignon et ses linguines
- €18
- L’entrecôte charolaise au beurre dijonnais
- €23
Menu regional - fromages régionaux
- Farandole des 3 fromages régionaux, bleu de bresse, chaource, epoisses
- €10.5
Menu regional - dessert régional
- Coupe glacée de bourgogne
- €10.5
- Sorbet cassis et marc de bourgogne
- €10.5
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