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Menu 2025 - La Veranda & San Marco
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Type of cuisine
International
Insalata e zuppa
- L´insalatina mista e verdurine dell´orto e sott´olio del giorno
- €12
Antipasto
- Strudel di verdure in pasta filo con sinfonia di salsa al pomodoro e basilco
- €18
- Prosciutto crudo e melone
- €18
- Insalata di gamberi alla catalana
- €18
- Crema di lenticchie e stracciata di Bufala
- €18
Portata principale
- Pennette di grano antico trafilato al bronzo con melanzane, pomodorini e Pecorino
- €21
- Risotto Carnaroli selezione Parco San Marco al coniglio con erbe aromatiche profumato al limone
- €21
- Le nostre paste al pomodoro, al pesto, al ragù di carne o alla carbonara
- €21
Secondo
- Turbante di spigola alla livornese con frutti del cappero
- €30
- Tagliata di manzo con rucola, grana, pomodorini e aceto balsamico
- €30
- Millefoglie di verdura e crema al taleggio
- €30
Dessert
- Crostatina con crema pasticcera e frutta
- €12
- Cremoso al cioccolato con confit ai frutti di bosco e caramello
- €12
- Carpaccio d’ananas marinato alla menta con sorbetto al limone
- €12
Drinks
- Bottle of water
- €6
- Coffee
- €4
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