Menu 2025 - La Vieille Tour
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Type of cuisine
French
All food photos (41)
Starter
- La soupe froide de tomates, tartine de purée d'olives
- €10
- Notre foie gras de canard fait maison ,figue de nos bocaux aux épices
- €29
- Les filets de matjes de Norvège a l’huile d’olive, Caviar de hareng, herbes fraîches et pdterre roseval
- €22
- Notre pâté de campagne en bocal,pickles de légumes
- €22
- La soupe froide de tomates au basilic et queues d’écrevisses (en saison)
- €25
Main course
- Le rognon de veau entier rôti à la lie de vin
- €27
- Le poisson de pêche petit Bateau de Bretagne Compoter de poireaux et champignons des bois, sauce matelote
- €39
- La poitrine de volaille cuit à basse, température , son jus,légumes de saison
- €35
- La fricassée de joues de cochon aux aromates et kaeseknepfles
- €29
Menu du marché
- Entrée, plat, dessert défini en fonction du marché
- €55
Dessert
- La glace vanille minute
- €15
- La dame blanche
- €15
- La poêlée de quetsches à la cannelle
- €15
Drinks
- Bottle of water
- €6.5
- Half a bottle of water
- €3.8
- Coffee
- €2.7
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