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Menu 2024 - La Vietnamita - Born
Carrer del Comerç, 17, 08003, Barcelona
AsianAverage price €18
8.9
(99 reviews)
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Last update
October 14, 2024
Type of cuisine
Vietnamese
Menu photos (10)
+8
All food photos (30)
+26
Preset menus
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Menús degustación-carne
€17.9 per guestMenús degustación-vegano
€17.9 per guestMENU SANT JORDI
€25 per guestVamos de este rollo
- Summer rolls
- €7.5
- Rollitos ligeros de papel de arroz, albahaca thai, lechuga, daikon, mango, pepino y aguacate. Servido con salsa de soja y sésamo
- Goi cuons
- €7.5
- Rollitos tradicionales vietnamitas de papel de arroz relleno de verduras frescas, albahaca thai y fideos finos de arroz. Servido con Salsa Hoisin de cacahuetes
- Nem rans
- €7.5
- Rollitos fritos de cerdo con papel de arroz. Servido con salsa Sweet Chilli
- Sushi vietnamita
- €7.95
- Rollitos de salmón fresco con papel de arroz, mango, zanahoria, daikon y arroz de coco. Servido con vinagreta de sésamo
- Yum yum rolls
- €16.9
- Rollitos Seleccionados 20 por la Cocina
- goi cuon
- €7.5
Entrantes
- Edamames
- €5.25
- Vainitas verdes de soja con salsa casera
- Yuca frita
- €5.9
- Servidas con salsa sweet chilli
- Goi xoai
- €8.5
- Ensalada de mango verde, zanahoria, pepino, cacahuetes y vinagreta de cilantro
- Pinchos satay
- €8.1
- Pincho marinado en yogurt sin lactosa y cúrcuma. Servido con salsa Satay de cacahuetes
- Bbq coliflor
- €6.9
- Coliflor servido en salsa barbacoa
- Muc chien gion
- €7.5
- Calamares fritos con hierbas asiáticas, jengibre y mayonesa
- Ga kho
- €7.5
- Alitas de pollo caramelizadas con cebolla, chilli y sésamo
- Ceviche
- €10.5
- Ceviche de salmón fresco, gambas, aguacate marinadas en agua de coco, eneldo, lima, jengibre y chilli
- Gyozas
- €8.5
- Dumpling asado con jengibre, soja y vinagreta de arroz. Servidas en zanahoria marinada y daikon
- Menú de entrantes
- €16.9
- Entrantes Seleccionados 5 por la Cocina
Principales
- Sopas pho
- €12.95
- Sopa tradicional vietnamita de ternera cocinada con canela, anís estrellado y especias, servida con tallarines de arroz, brotes de soja, lima, chilli, cilantro y albahaca
- Bun noodle bowl
- €12.95
- Plato tradicional tibio con fideos de arroz finos, menta, cilantro, pepino, cacahuetes y vegetales..
- Curry semanal con pollo
- €12.95
- Curry clásico con arroz, vegetales y cacahuetes. La salsa del curry varía cada semana para mejorar sabores y niveles de picante. Pregúntale a tu camarero!
- Curry semanal con gambas
- €13.95
- Mismo curry a base de arroz, vegetales y cacahuetes, pero con gambas
- Bun bao burger
- €12.95
- Nuestra burger versión asiática con Pan Bao, lima, mango, daikon, lechuga, mayonesa de lemongrass, servida con boniato frito
- Curry semanal vegano
- €11.95
- Mismo curry a base de arroz, vegetales y cacahuetes, pero con salsa vegana
- Coco galangal
- €12.95
- Albóndigas de tofu servidas en salsa Galangal de coco y lima, servida con arroz y brocolí
- Bao burger vegana
- €12.95
- Bao con Heura marinada en salsa de seitan vegana con mango y escabeche, servida con boniato frito
- sopa pho
- €12.95
Postres
- Che chuoi
- €6.5
- Postre típico Vietnamita con perlas de tapioca, leche de coco, bananas y servido con frutos del bosque
- Pannacotta vegana
- €5.45
- Pannacotta de Maracuyá con leche de coco y sirope de mango
- Coulant de chocolate
- €6.55
- Servido con helado de maracuyá
- Café vietnamita con vainilla
- €6.5
- Café vietnamita servido sobre helado de vainilla y leche condensada
- Helado
- €4.5
Limonadas
- Mint chan
- €3.9
- Nuestra más famosa limonada con lima fresca, azúcar de caña y menta
- Red detox
- €3.95
- Manzana, jengibre y zumo de limón
- Green detox
- €3.95
- Pepino, jengibre y zumo de limón
- Iced tea la vietnamita
- €3.5
- Té Verde servido frío con limonada
- Yellow berry
- €3.95
- Cúrcuma, zumo de limón y frutos rojos
- Maracuyá fresca
- €4.5
- Hecha con pasión y zumo de limón
- Granizado coco mango
- €4.5
- Granizado coco matcha
- €4.5
Cafés
- Café solo
- €1.9
- Cortado
- €2.2
- Café con leche
- €2.5
- Café vietnamita caliente
- €3.5
- Café vietnamita helado
- €3.5
- con leche condensada
- Americano
- €3.5
- Matcha latte (chà nhi)
- €3.6
Infusiones calientes
- Menta fresca
- €2.95
- Lemongrass y limón
- €3.5
- Jengibre, limón y miel
- €3.5
- Cúrcuma, jengibre y limón
- €3.5
Aguas & sin alcohol
- Agua | agua con gas
- €2.5
- Coca cola | coca zero | tónica
- €2.55
- Ginger beer
- €3.2
- Kombucha bio
- €3.9
- Escoge entre frutos rojos, melocotón o jengibre
Cocktails
- Mojito de lychee
- €8.5
- Mojito de maracuyá
- €8.5
- Caipirinha de mango
- €8.5
- Nuestra sangría vietnamita-copa
- €6.5
- con jengibre, lima, naranja y manzana
- Basil smash
- €8.5
- con albahaca, lima y gin
- Missy’s land
- €8.5
- mezclado con maracuyá, lima, menta y ginger beer, con vodka, ron o gin
- Mango rum crushy
- €8.5
- con mango, leche de coco y ron
- Aperol spritz
- €6.5
- Moscow mule
- €8.5
- con ginger beer, lima, pepino y vodka
Vinos
- Montsant-copa
- €3.5
- Vino blanco y tinto de catalunya. Seco
- Marmellans-botella
- €15
- Vino blanco y tinto de catalunya. Afrutado
- Afortunado-botella
- €17
- Vino blanco de rueda. Verdejo. seco
- Juan gil-botella
- €25
- Vino tinto de jumilla. Monastrell. afrutado
Birras
- Caña
- €2.5
- Clara
- €2.6
- Con limón
- Sin alcohol 0,0%
- €2.8
- Gluten free
- €3
- Saigon
- €3.6
- Pilsner lagger de vietnam
- Cervezas artesanas
- €4.2
- Pregúntale a tu camarero por los estilos disponibles
- singha
- €3.6
- laguer de Tailandia
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