Menu 2025 - La Villa Garden

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Type of cuisine

Seafood

Trilogia Con Tartare Di Tonno Rosso, Spada Di Sicilia E Salmone Selvaggio: €25
Selezione Di Scampi Con Sale E Olio Evo. (6 Pezzi): €23
Selezione Di Crudi Misti, in Base Al Pescato Del Giorno.: €38
Capasanta e Canestrelli ai ferri: €18
Insalata Di Piovra, Calamari, Gamberi Bolliti, Conditi Con Pomodorini, Olive Taggiasche E Sedano Croccante: €20
Selezione Di Antipasti Caldi in Base Al Pescato Del Giorno.: €25
Tartare di tonno rosso e scampi: €27
Mix di carpacci in base al pescato: €25
Sauté misto di vongole e cozze: €18
Baccalá mantecato con polvere di pistacchio di Bronte: €16

Taccheri Di Gragnano Con Pappa Al Pomodoro Giallo, Granella Di Pistacchio Di Bronte E Lartare Di Gambero Rosso, Con Burratina Pugliese E Lime: €19
Linguina Al Nero Di Seppia Con Tartare Di Scampi E Zest Di Limone.: €18
Tagliolini Freschi All'uovo Trafilati Al Bronzo, Con Polpa Di Astice E Il Suo Carapace: €23
(minimo per due persone )
Fettuccine Con Capesante E Pistacchi Di Bronte.: €17
Risotto Al Franciacorta Con Scampi E Capesante.: €19
(minimo per due)
Spaghettone senatore cappelli con vongole veraci e bottarga di Muggine: €19

Catalana Di Astice E Crostacei Con Julienne Di Verdure Crude.: €70
(per due persone)
Grigliata Di Pesce in Base Al Pescato: €25
Branzino Al Forno Con Patate, Pomodorini E Olive Taggiasche: €26
Tagliata Di Tonno Rosso Appena Scottata in Crosta Di Sesamo E Mandorle Tostate: €26
Rombo al forno alla mediterranea: €58
Per due persone
Camponi ai ferri: €44
Frittura di paranza: €20

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